Siomay Nori

Dipos pada February 6, 2022

Siomay Nori

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Nori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Nori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Nori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Nori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Nori adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Nori diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Nori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Nori memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka makan siomay dan biasanya dibungkus dengan kulit pangsit atau kulit tahu. Sekarang mencoba buat dimsum atau siomay ayam fillet dan udang tapi dibungkus dengan nori. Adonan ayam dan udangnya juga dicampur dengan bengkoang serta wortel ternyata rasanya enak segar. Resep ini inspirasi dari bunda Deviirwantari sari IG dengan sedikit modifikasi yaitu proses marinasi dengan ditambah air perasan jeruk dan jahe serta saat udah matang diolesi dengan minyak wijen agar tetap lembab saay sudah matang. Dibumbunya Tanpa kaldu atau penyedap rasa, siomay nori ini rasanya mantap dan cocok makannya dicocolin ke saus sambal. Yukk mariii masak dengan dikukus aja sesuai tema komunitas Tangerang. Hidup sehat dengan makan makanan yang diolah dalam bentuk dikukus Happy cooking ya 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week23 #CocomtangPost_DikukusAja #siomay #siomaynori

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Nori:

  1. 25 lembar Nori
  2. 250 gran ayam fillet
  3. 100 gram udang kupas
  4. 3 sdm tepung tapioka
  5. 1/2 butir bawang bombay cincang halus
  6. 2 siung bawang putih cincang halus
  7. 1 buah wortel cincang halus
  8. 1/2 buah bengkoang cincang halus
  9. 1 batang daun bawang cincang halus
  10. BUMBU :
  11. 1 sdm saus wijen
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1/2 sdt gula
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. BUMBU MARINASI :
  17. 1/2 buah jeruk nipis / lemon
  18. 1 sdt jahe bubuk
  19. 1 sdt garam
  20. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Nori

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam dan udang lalu marinasi dengan bumbu marinasi diamkan min 10 menit.
Siomay Nori - Step 1
Siomay Nori - Step 1
2
Cincang menggunakan chopper : wortel, bengkuang, daun bawang, bawang putih, bawang bombay lalu sisihkan. Cincang ayam fillet dan udang lalu sisihkan.
Siomay Nori - Step 2
Siomay Nori - Step 2
Siomay Nori - Step 2
3
Ke dalam wadah, campur semua bahan yang telah dicincang lalu tambahkan tepung tapioka dan Bumbu Hingga rata.
Siomay Nori - Step 3
Siomay Nori - Step 3
Siomay Nori - Step 3
4
Ambil selembar nori lalu masukkan ke dalam cetakan kue putu atau kue talam. Tuang adonan siomay 1sdm ke dalam nori. Lakukan hingga adonan habis. Taburi toping adonan siomay dengan wortel parut atau cincang. Kukus ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Masukkan siomay dan kukus 20 menit.
Siomay Nori - Step 4
Siomay Nori - Step 4
Siomay Nori - Step 4
5
Angkat dan olesi dengan minyak wijen lalu sajikan.
Siomay Nori - Step 5
Siomay Nori - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Biasa aku nemu dilaman sosmed, sangat mudah akhirnya aku aplikasikan dirumah tercinta

1-3 porsi
1 jam
Siomay kubis daging sapi

Siomay kubis daging sapi

Sudah lama banget pengen bikin ini tapi apa daya rasa malas selalu menyerang.... hahahaha... dan kemaren alhamdulillah selesai eksekusi dan hasilnya enak banget..............

5 orang
1 jam 30 menit
Somay dimsum ayam tanpa kulit pangsit

Somay dimsum ayam tanpa kulit pangsit

Suka beli dimsum diluar tapi kadang kurang akhirnya punya niatan untuk buat, sekalian cemilan anakku

3-4 org
30 menit
48. Siomay Ikan Teri

48. Siomay Ikan Teri

Si anak sulung request siomay. Lihat stock di kulkas ternyata gak ada ikan cuma ada teri medan. Cuuzzz...lah gak apa² tak ada rotan, akar pun jadi 😀 gak ada ikan, teri pun bisa jd siomay 😉😅. Rasanya lebih enak, gak ada bau amisnya. #MasakAsik #PejuangGoldenApron3 #SukaMasak #CookpadCommunity_Bekasi

Siomay dos

Siomay dos

Tanpa ikan dan ayam, tetep bisa bikin siomay.. rasanya jg enak ga kalah sm siomay ikan dan ayam 💖 Ini bikin 2x dr resep asli Cooksnap resep: @arifahamrullah

Dimsum/Siomay Ayam

Dimsum/Siomay Ayam

@cookwithmutiara Inspirasinya cek saja ke akun dan link di bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15292864-dimsum-ayam-rumahan-mudah-enak-tanpa-udang?invite_token=hKmeX5iTBBzRm6vHFgLSeXdQ&shared_at=1634992771 PR Semarak Minggu ini.... Alhamdulillah, diotak berasa riweh bebikin dimsum ☺️☺️. Koler rasa dah meolah... Tapi pupus dah akibat penasaran Kolerx. Team kejepit melipit akhirnya bebikin juga, ngak jadi bolos. Semoga Berkenan dan bisa bermanfaat buat yang lain. Sebenarnya pengen juga ngebuat Kulitnya sendiri biar nambah koleksi resep. Apakah daya keadaan blm klik. #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim

Somay dimsum ayam brokoli

Somay dimsum ayam brokoli

source : YouTube, Modifikasi dengan sayuran, menu MPASI anak dan cemilan keluarga sehat

3 orang
1 jam
Siomay Ayam Takaran Sendok

Siomay Ayam Takaran Sendok

Karna hobi makan dan gabut karna pandemi alhasil bikin siomay hahay

-
-
Siomay Saus Mentai

Siomay Saus Mentai

#cookpadcommunity_surabaya

Siomay Goreng

Siomay Goreng

Siomay goreng ala-ala di cocol pakai saos sambal dan mayonaise😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke50

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

#GABerputelputel #SemarakGA_Berputelputel #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Somay Tahu

Somay Tahu

Camilan buat diet..

2-3 orang
Siomay (Tanpa Ikan)

Siomay (Tanpa Ikan)

Hari ini buat cemilan ekonomis sekaligus meramaikan #PekanPosbarKacang. Ekonomis karna gak pakai ikan ya..cocok buat cemilan di tanggal tua 🤭😂 Untuk rasa lumayan kok mirip siomay abang2 yang dijual keliling.. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang

Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam

Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam

Ceritanya ini mau ikutan challenge masak setiap bagian dengan memanfaatkan kulit labu siam supaya tidak terbuang, saya pakai saja untuk campuran siomay. Sebenarnya lebih enak dengan menggunakan daging tenggiri atau dicampur dengan udang tapi karena masalah kesehatan jadi menghindar bahan makanan yang berasal dari laut. Untuk saus kacangnya ngoboy aja, berhubung yang ada bumbu pecel, saya tambahkan saja kecap dan dikecuri jeruk sambel wkwkwk🤣🤣🤣Resep ini recook dari mbak Sukma dengan modifikasi bahan menyesuaikan kondisi.🤭 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Saus Bolognese Mix Siomay Ayam Udang

Saus Bolognese Mix Siomay Ayam Udang

Lagi kepengen bikin mie spaghetti, bikin saus Bolognese nya aja dulu 😄resepnya sedikit saya modifikasi dengan campuran siomay ayam udang yang saya cincang kasar😁 Source : Resep Dapur Lafonte ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Nori shumai bonggol brokoli

Nori shumai bonggol brokoli

Sudah lama ingin mencoba bikin siomay tetapi bukan dg kulit siomay, melainkan menggunakan lembaran nori. Penasaran seperti apa rasanya jika nori dikukus, dan ternyata enak juga, terasa sedikit kenyal. Untuk isiannya saya tambahkan sayuran wortel dan bonggol brokoli. Alhamdulillah enak dan padat gizi tentunya Source : CIA Febri #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

Siomay ekonomis

Siomay ekonomis

bisa banget buat anak kost

5 porsi
25 menit
290. Siomay Ayam Udang Balut Bokchoy #PekanRayaSawi

290. Siomay Ayam Udang Balut Bokchoy #PekanRayaSawi

Apakah perbedaan siomay dan dimsum? Yang terlihat jelas adalah teksturnya. Tekstur ini berbeda tergantung kadar tepung sagu yang digunakan. Tepung sagu ataupun tapioka yang digunakan untuk membuat siomay bandung jumlahnya lebih banyak daripada dimsum. Sehingga, siomay teksturnya lebih kenyal, sedangkan siomay dimsum lebih lembut. #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaSawi #GA_TheNextLevel Week 36 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 108

15 buah
1 jam