Siomay Ayam Kenyal & Gurih

Dipos pada February 8, 2022

Siomay Ayam Kenyal & Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Kenyal & Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Kenyal & Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Kenyal & Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Kenyal & Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Kenyal & Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Kenyal & Gurih memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya enak, lembut dan nagiiiih. Kunci yg bikin enak karena menggunakan ayam bagian paha dan ditambah kulitnya juga. Kurang saus nya aja sih ini, tapi dicocolin saus sambal botolan juga uda enak. Mau makannya dibarengin dengan nasi atau dicemilin jg sama sama enaaak #PejuangGoldenApron3 #Week47 Sumber Recook : Devina Hermawan - Dimsum Siomay Ayam Gurih https://cookpad.com/id/resep/13177419-siomay-dimsum-ayam-gurih-dan-kenyal-modal-rp-1000pcs?invite_token=36TLZ3dW3L61dgkeNnoB44Sb&shared_at=1618903416

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Kenyal & Gurih:

  1. 200 gr paha ayam fillet
  2. 50 gr kulit ayam
  3. 50 gr udang kupas (opsional)
  4. Bumbu Utama :
  5. 2 siung bawang putih (haluskan)
  6. 1 butir putih telur
  7. 9 sdm tepung sagu (bisa pake : tapioka/kanji)
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1 sdm gula
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/4 sdt kaldu jamur (saya pakai kaldu bubuk, masako)
  12. 3 sdm es batu (bisa pake 3 sdm air es)
  13. 2 sdt saus tiram
  14. 2 sdt minyak wijen
  15. 2 sdt minyak asin (saya skip)
  16. 50 gr wortel parut
  17. 15-20 kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Kenyal & Gurih

1
Cuci bersih ayam dan udang. Kupas kulit udang.
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 1
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 1
2
Lalu, cincang ayam dan udang. Boleh diblender yaa. Tapi saya lebih suka dicincang aja, karena dagingnya lebih brasa.
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 2
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 2
3
Masukkan wortel yg sudah diparut, tambahkan semua bumbu utama. Aduk hingga rata. Cek rasa. Jika rasanya sudah oke, siapkan kulit pangsit. Ambil 1 sdm adonan siomay, lalu letakkan di kulit pangsit. Bentuk dan lipat.
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 3
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 3
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 3
4
Siapkan kukusan, jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet/kain bersih yaa, supaya airnya tidak menetes ke bawah. Alaskan dengan daun pisang, atau piring yg tahan panas. Lalu, lapisi daun pisang/piring tadi dengan minyak goreng agar kulit siomaynya tidak lengket dan menempel. Lalu, letakkan semua adonan siomay. Kukus 20-30 menit. Sajikan.
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 4
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 4
Siomay Ayam Kenyal & Gurih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum siomay ayam homemade

Dimsum siomay ayam homemade

45 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Cemilan kami siomay ayam

Batagor siomay

Batagor siomay

Dapat resep dari hasil kursus, mau buat utk d rumah, tp resep yg di dapat porsinya sedikit, sudah pasti ga cukup utk anak2, coba2 modif takaran dari resep awal. Ternyata hasilnya enak dan pas. Untuk ikan saya pilih tenggiri atau kakap karena aromanya lebih enak. #CookpadCommunity_Palembang

60 pcs
Bumbu Siomay Batagor Cilok

Bumbu Siomay Batagor Cilok

Hi moms... Masak apa hari ini? Pagi ini saya membuat bumbu kacang teman makan Siomay, Batagor, Cilok 🤤 Source Mba @rahayuputri438 Terimakasih U/Resepnya mba #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Flexible
45 Menit
Siomay ayam udang bentuk bunga mawar

Siomay ayam udang bentuk bunga mawar

Dua hal yang tidak bisa dihindari bagi setiap orang yang hidup adalah hari ulang tahun dan membayar pajak. Selamat ulang tahun mbk cantik @Lyliput_Kitchens makin diberkati Tuhan dalam setiap langkahmu ya mbak... Trimaksih resep siomaynya yg endul ini... Semoga berkenan ya mb @Lyliput_Kitchens Siomay source @Lyliput_Kitchens Membuat makanan disaat badan lemah..letih lesu...tp ingin membuat sesuatu sebagai mood boster .. yuppp bikin siomay ala2 kembang..dengn peralatan yg seadannya...Krn LG dorumah ibu..keterbatasan alat dr roling pan dan mixer standing..gakk akan mengurangi kreativitas kita jika SDH niat...pasti ada jalan....💪 #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PutriChristian

336. Siomay DOS Goreng

336. Siomay DOS Goreng

Source : Ig gina_angelia Enak, empuk, berasa pake ikan

20-25 pcs
Siomay Ikan Nila

Siomay Ikan Nila

Ini salah satu olahan ikan nila, selain aku suka bikin baso, nugget dan otak" .. jagoanku suka klu di bikin siomay, masya allah belum mateng az udah ga sabar sampai di tungguin 😘😘😘 .. Di resep ini aku bikin agak kenyal" ala abang" ya .. bagi yang ga suka terlalu kenyal tepungnya bisa di kurangin .. cusssss dapuurrrr 🤗🤗🤗

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Siomay Goreng / Pangsit Goreng

Dibawain siomay favorit sama mertua.. Karena masih ada beberapa biji dan takut basi jadilah malam malam masak pangsit goreng viral

2 orang
20 menit
Dimsum Ayam Siomay

Dimsum Ayam Siomay

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin dimsum ayam 😋 rasanya super nyummy, tekstur dimsum nya kenyal, lembut, dagingnya berasa dan juicy bgt dipadu dengan cocolan saus yg pedas, manis, asam, asinnya juga berasa, wahh.. Bener2 kenikmatan yg haqiqi🤤🤤 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Siomay Ayam Udang Homemade

Siomay Ayam Udang Homemade

Ngidam siomay siang-siang belum ada yang lewat. Pertama kali bikin. Browsing sana sini. Yuk ah.. Cusss langsung aja kita bikin :)

8-10 orang
1 jam
Somay jamur tiram

Somay jamur tiram

Ini coba mengolah sisa jamur yg teronggok di kulkas dan memanfaatkan sisa tepung terigu dan tepung tapioka.

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Baru kesampaian bikin siomay,,😁😁 sekali bikin cepet ludesnya tanpa sisa. Makannya lebih nikmat saat masih panas yg d cocol saus sambal. Yuuk akh kita bikin...cepet ko' 😄😄 source : Nurul art #CookpadCommunity_Bandung

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Bismillah, Siomay menu yang cocok dimakan di waktu kapan saja, pagi siang malam, bisa jadi cemilan bisa jg buat makan utama, mau lebih lengkap tinggal tambah kukusan kentang, kol, tahu, Paria dab telur rebus. Di resep ini saya tulis resep siomaynya dulu yaa, bumbu kacangnya nanti menyusul di resep terpisah. Sumber resep : Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Kulit siomay Full Terigu Elastis

Kulit siomay Full Terigu Elastis

Beberapa kali ini saya coba adonan yv full terigu tanpa tambahan tepung tapioka, untuk disimpan di kulkas hasilnya lebih awet kenyal. Source : Youtube asahid_tehyung

90 lembar
Dimsum siomay (praktis)

Dimsum siomay (praktis)

10 porsi
60 menit
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Dari dulu selalu pengen eksekusi siomay tenggiri. Kebetulan ada Abang-abang penjual ikan bawa pesenan ikan saya. Akhirnya saya eksekusi deh. Resep sebelumnya sudah pernah saya share dengan komposisi hampir sama tapi menggunakan ayam-udang rebon, lebih low budget dibandingkan yang ini. Siomay ini sekarang jadi favorit keluarga saya. Belum mateng aja serumah udah pada nyium wewangian ikan tenggiri 😂. Maklum keluarga doyan makan. Begitu matang anak gadis saya yang umur 4 tahun, langsung hap.. 5 potong siomay dan nambah lagi 3 soalnya dia ikut "bantuin" bikin 😆. #CocomtangPost_DiKukusAja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CamilanAnak #IdeUsaha #IdeBisnis #DiRumahAja

Somay Tahu

Somay Tahu

Camilan buat diet..

2-3 orang
Siomay ayam

Siomay ayam

Penasaran banget pengen coba bikin siomay ternyata gampang ga seribet yg dibayangkan dan hasilnya enaaaaakkkk anak-anak suka 😍😍

4-5orang
1jam 30menit
Sambal Kacang Bumbu Siomay

Sambal Kacang Bumbu Siomay

Source #GriyaSyari Seminggu kemarin recook resep resep mbak Triana banyak yang menarik di hati, di perut dan di kantong 😊, salah satunya adalah bumbu siomay ini pas ya buat temen siomay kukus yang kebetulan stoknya anteng nangkring di freeser karena blum ada bumbu cocolannya Resep saya modifikasi dengan tambahan pengental dan jeruk limo sebagai penambah segar Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14033286-sambal-siomay?invite_token=5QPtzDtFxUnY223pGHXMSnqq&shared_at=1615184245 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pengen banget makan siomay ikan dan kalo beli cuma sedikit kurang puas akhirnya bikin sendiri aja lebih puas dan wenak hehe Bikin nya cepet aja habisnya juga cepet 😀😀 #PejuangGoldenApron3