Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Name: Siomay Bandung Ala Bunda Rani
Yield: 15 porsi
Ingredients: 2 kg ikan tengiri filet haluskan/kerok; 1 kg tepung sagu tani; 100 gr daun bawang iris halus; 3 sdm Kecap asin; 2 sdt merica bubuk; 2 btr telur; 1 buah manisah (parut); secukupnya Kaldu jamut; Garam secukupnya (saya skip); 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; Bahan Dan Bumbu saus kacang; 1 kg kacang tanah goreng dihaluskan; 2 ltr air matang; secukupnya Kecap manis; 5 lbr daun jeruk; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 10 cabe merah buang isinya; Bahan Pendamping; Pare, kol, tahu, telur, kentang, jeruk sambal dan sambal

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung Ala Bunda Rani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung Ala Bunda Rani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung Ala Bunda Rani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung Ala Bunda Rani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bandung Ala Bunda Rani adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Bandung Ala Bunda Rani diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung Ala Bunda Rani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung Ala Bunda Rani memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay ikan tengiri dengan campuran bumbu kacang super enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung Ala Bunda Rani:

2 kg ikan tengiri filet haluskan/kerok
1 kg tepung sagu tani
100 gr daun bawang iris halus
3 sdm Kecap asin
2 sdt merica bubuk
2 btr telur
1 buah manisah (parut)
secukupnya Kaldu jamut
Garam secukupnya (saya skip)
10 siung bawang putih
10 siung bawang merah
Bahan Dan Bumbu saus kacang
1 kg kacang tanah goreng dihaluskan
2 ltr air matang
secukupnya Kecap manis
5 lbr daun jeruk
secukupnya Kaldu jamur
secukupnya Garam
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
10 cabe merah buang isinya
Bahan Pendamping
Pare, kol, tahu, telur, kentang, jeruk sambal dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung Ala Bunda Rani

SIOMAY : Haluskan bawang merah dan bawang putih masukin merica dan kaldu jamur

Masukkan ikan tengiri yg udah dihaluskan, lalu masukkan kecap asin aduk rata

Masukkan 2 butir telur dan aduk lalu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit,

Laluasukkan potongan daun bawang campur sampai rata dan tidak lengket

Bentuk bulat lalu kukus yg sudah diolesi minyak sampai matang

BUMBU KACANG : Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe besar

Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk sampai harum, masukkan kacang yg sudah dihaluskan

Tambahkan air, kecap, garam dan kaldu jamur, aduk sampai mendidih dan agak kental lalu angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ekonomis

bisa banget buat anak kost

5 porsi

25 menit

Somay Bandung

Somayy somaayy .. Ga usah jauh" ke Bandung .. Bikin sendiri ajah yuuk :) #JelajahResep #JelajahResepNusantara

kurleb 100pcs

2 jam

186. Siomay Sawi Putih

Pas hujan2 begini, paling enak makan makanan yg asin gurih pedes apalagi pas masih panas2...hemm.. Intip resep punya mbak @Tia_Dewanthi, Alhamdulillah semua bahan ada di dirumah. Kebetulan juga pas ada #PekanRayaSawi di Cookpad. Langsung aja eksekusi di dapur. Link resep spt tercantum dibawah yah . https://cookpad.com/id/resep/9726924-sawi-putih-isi-siomay?invite_token=hzqZgekfp2Eo9eX2qwUzJqe1&shared_at=1612528805

Siomay Ekonomis

Dirumah aja, gausah jajan lah, cuman siomay aja mah kita bikin aja, hasilnya lumayan banyak dengan modal sedikit😍 Rasanya enak banget, resep siomay nya pake resep Dianish Kitchen, dan saus kacangnya aku pake resepnya dapur VY.., cocok. 😍

Siomay Dimsum Ayam Udang

Makanan kesukaan ini gak pernah cukup 1,2 comot an kalo makan ini siomay..siomay ini biasanya ada disalah satu menu dimsum... #PejuangGoldenApron3

50 biji siomay

Siomay dimsum premium juicy

Setelah berkali2 nyoba resep, modif sana sini, ganti2 takaran dan bahan akhirnya nemu komposisi ini yang paling passss dan ndaging banget rasanya kyk siomay premium di resto2. Ga berasa tepung sama sekali. Walo fotonya kurang menarik karena ga ada sentuhan wortel, tapi rasa bisa di adu 😆

10 porsi

1 jam - 2 jam

Somay ayam ekonomis

Sebelum nya resep siomay yg nendang bgt rasa ayam nya udah saya share ya mom.. Kali ini saya share resep ekonomis nya,cocok untuk jualan juga dan enak pasti nya. Yuk dicoba mom,happy cooking 😃

Dimsum_ Siomay Tuna

#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya#PekanPosbarProtein

Kulit Pangsit/Kulit Siomay Homemade

Akhirnya berhasil juga bikin kulit pangsit homemade..sebelum ini nyoba tapi gagal karena terlalu lembek. Yang ini lenturnya pass, gampang dibentuk dan gak lengket. Udah dicoba goreng buat batagor dan enakk 🤩

Siomay ikan

Siomay jantung pisang bumbu kacang

Bismillahirrahmanirrahim... Ada 3 buah jantung pisang di kasih sama saudara nya pak su...masih ada sisa 2... Kalo di olah jadi sayur itu sudah biasa. Kali ini pengen nyobain yang sedikit berbeda... "Siomay jantung pisang" resep ke -4 #PejuangGoldenBatikApron Alhamdulillah...ternyata para penghuni rumah pada suka... Tekstur nya lembut... anak-anak pun ndak merasa kalo siomaynya terbuat dari jantung pisang🤭 Cobain yuk... #siomayjantungpisang #pekanposbar #serbakacang #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #resepmakwin

3-4 porsi

50 menit

Siomay Ikan Gurame Ekonomis (Sedikit Ikan)

Buat yang mau coba buat siomay tapi daging ikan yang ada cukup sedikit, bisa dicoba yaa resep ini 😄 Jujur sebenernya untuk hasil siomay nya sendiri ga begitu kerasa ikannya, mungkin krn ikannya yg sedikit dan juga dari ikan air tawar. Kalau misalnya ikannya diganti dengan ikan laut seperti tenggiri, atau ikan lain yg biasa diolah jadi siomay kemungkinan akan lebih enak dan lebih terasa ikannya.. Tapi untuk keseluruhan menurutku siomaynya tetep okee kok ehehehe Jadi kalau misalnya ikannya mau diganti jenis apapun selagi cocok gapapa boleh aja yaa. Happy cooking gaiss ✨

1 langsang

3 jam

Siomay dimsum ayam udang

Berhubung me dan pak suami pecinta dimsum akhirnya rasa penasaran buat sendiri tuh kebayar dg ludesnya dimsum ku.. enaaak 🤤🤤 . . #Pilkadacookpad_regional #TiketRecookMagic

Siomay Ayam

Pengen bikin somay yg bisa di goreng jd kayak batagor Dan bs disup jd kayak wonton sup.. Jd lah siomay ayam ini.. Saya makan nya cuma cocol pake saos aja makanya ga bikin sambel kacang.. Klo Mau di siram sambal kacang pun enak koq.. #PejuangGoldenApron3

banyakkk

kurleb 50 pcs

Siomay Kubis rasa Ayam

Nih bikinnya gara gara ngeliat orang mukbang siomay kubis di IG..akhirnya bikin deh siomay kubis dengan bahan baku utama nya ayam.. kalo di ganti sama udang juga boleh...

45 menit

701.Siomay Ayam Udang

#PuejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

Siomay ayam abang-abang

Dirumah ga pernah ada tukang jajanan lewat. Klo mau ngemil harus keluar agak jauh. Jadi ya bikin aja sendiri... Pake resep mba @MayaDamamain27 Tpi labu Siam nya saya rebus aja. Takut kena parutan (aka.males 😂😂) Makasih resep enaknya mba .... 😘 #siomayayam #kacang #cemilan #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Siomay

Beli ??!! makan ga puas ya mams... Auto bikin sendiri lah ya.. Yg pnting jangan mager mau kepasar nya ttp jaga kesehatan dan pakai masker 😷 #PejuangGoldenApron3 05112020/ 23

Siomay Dimsum

Hari ke 2 karantina di rumah setelah pulang dari kampung. Ya, sebelum kembali ke rumah kami tes antigen yang Alhamdulillah hasilnya negatif semua. Sampai di rumah, kami karantina selama 5 hari sebelum kembali berinteraksi langsung dengan para tetangga di lingkungan rumah. Bersyukur dengan kemajuan teknologi saat ini, aktivitas jual beli bisa dilakukan lewat handphone bahkan dengan tukang sayur keliling sekalipun. Tinggal pesan sayur/daging/ikan/ayam/ dll lewat WA, pembayaran transfer mbanking ke tukang sayur, pesanan datang digantung di pagar. Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51

Siomay Bandung

Siomay dan dimsum sekilas mirip, tapi bumbu dan penyajiannya beda. Biasanya siomay memakai tepung sagu dan ikan. Itu yang membuat aroma ikan terasa dalam hidangan siomay. Ikan tenggiri bisa diganti dengan daging ayam + udang jika sulit didapat/dirasa kurang ekonomis. Resep ini jadinya banyak guys, bisa dibuat jika ada acara kumpul keluarga (bisa juga untuk jualan). Pemakaian Labu siam membuat adonan lebih empuk dan lebih ekonomis dapat diganti dengan pepaya muda/bengkoang. Ubi merah/kuning dalam campuran bumbu kacang spy lebih ekonomis, jika ubinya tdk merah pemakaian cabe merah diperbanyak spy warnanya bagus, jika tdk suka pakai ubi bisa full kacang tanah saja sesuai selera,....markicob... #siomay #siomaybandung Recipe: Ibu Fatmah B.

Banyak guys

1-2 jam

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet