Siomay Dimsum

Dipos pada February 7, 2022

Siomay Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Dimsum memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ke 2 karantina di rumah setelah pulang dari kampung. Ya, sebelum kembali ke rumah kami tes antigen yang Alhamdulillah hasilnya negatif semua. Sampai di rumah, kami karantina selama 5 hari sebelum kembali berinteraksi langsung dengan para tetangga di lingkungan rumah. Bersyukur dengan kemajuan teknologi saat ini, aktivitas jual beli bisa dilakukan lewat handphone bahkan dengan tukang sayur keliling sekalipun. Tinggal pesan sayur/daging/ikan/ayam/ dll lewat WA, pembayaran transfer mbanking ke tukang sayur, pesanan datang digantung di pagar. Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Dimsum:

  1. 100 gram daging paha ayam + kulitnya
  2. 200 gram udang (berat setelah dikupas)
  3. 3 siung bawang putih
  4. 75 gram tepung sagu
  5. 1 butir putih telur
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/4 sdt kaldu jamur (totole)
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
  14. 30 lembar kulit siomay
  15. Saos Sambal :
  16. 5 buah cabai merah (ganti rawit kalau suka pedas)
  17. 2 siung bawang putih
  18. 2 siung bawang merah
  19. 5 sdm saos sambal
  20. 1 sdm gula pasir
  21. 1/2 sdt cuka
  22. 150 ml air
  23. 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Dimsum

1
Siapkan bahan - bahan.
Siomay Dimsum - Step 1
Siomay Dimsum - Step 1
2
Giling daging + kulit ayam bersama putih telur, tepung sagu, garam, bawang putih, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur, kecap asin, saos tiram, dan minyak wijen hingga halus.
Siomay Dimsum - Step 2
Siomay Dimsum - Step 2
Siomay Dimsum - Step 2
3
Masukkan udang, giling lagi sebentar saja.
Siomay Dimsum - Step 3
Siomay Dimsum - Step 3
4
Masukkan 1 sdm adonan isi kedalam kulit siomay, cubit - cubit kulitnya hingga berlipit. Letakkan wortel parut di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
Siomay Dimsum - Step 4
Siomay Dimsum - Step 4
Siomay Dimsum - Step 4
5
Susun ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 25 menit hingga matang.
Siomay Dimsum - Step 5
Siomay Dimsum - Step 5
6
Saos Sambal : haluskan / cincang cabai, bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum dan matang. Tambahkan air, saos sambal, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, masukkan cuka lalu aduk rata. Angkat, sajikan sebagai cocolan siomay dimsum.
Siomay Dimsum - Step 6
Siomay Dimsum - Step 6
Siomay Dimsum - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay terlezat dan paling berhasil yang pernah saya buatπŸ₯°πŸ‘

5 Orang
1 jam 30 menit
Kulit Dimsum/Siomay

Kulit Dimsum/Siomay

Source: Widipurnamasari

20 lembar
Siomay ayam jamur πŸ₯Ÿ

Siomay ayam jamur πŸ₯Ÿ

Bikin cemilan yang gampang dan gak ribet πŸ‘ŒπŸ»βœ¨

4 orang
30 menit
Siomay Dimsum ala ala

Siomay Dimsum ala ala

Ceritanya pengen jualan dimsum, dg cobak2 resep2 by youtube2. Hasilnya lumayan enakkk... bikin nagih. Tp setelah jd gak nemu muter modal n keuntungan.. cz rencana awal bikin harga murah2 aja, tp enakk... tp dibalik untung dikit... jd lumayan lama ngerjainnya kalo sendiri. Alhasil nyerah dulu blum mau jualan dimsum, ntah besok.. doanya temene2.

8 porsi
2 jam
Siomay ayam murah mudah enak banget!

Siomay ayam murah mudah enak banget!

Lagi pengen makan siomay tapi di kulkas adanya ayam yaudah deh dicoba ternyata rasanya enak banget ga kalah sama ikan tenggiri kuncinya saat kalian bersihin ayamnya ya

10 porsi
45menit
Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Bumbu kacang (untuk sate, somay, batagor)

Saya suka makanan-makanan dengan pelengkap bumbu kacang dan resep ini sangat membantu sekali. Bisa disimpan untuk beberapa menu, misalnya untuk sate, somay, batagor. Ditambahkan dengan jeruk nipis saat akan jadi pelengkap makanan. Akhirnya bisa bikin bumbu kacang sendiri, sederhana dan rasa bisa disesuaikan selera :)) Source : Lisalissie

Siomay Made in Home

Siomay Made in Home

3 orang
1 jam
Kulit Siomay/Gyoza/ Dumpling/Dimsum (khusus kukus)

Kulit Siomay/Gyoza/ Dumpling/Dimsum (khusus kukus)

Ini sebetulnya hasil olahan saat ramadhan kemarin waktu pengen bikin dimsum tp nyari yg jualan kulit dimsum di deket rumah ga ada makanya bikin sendiri, jd kalo meminjam istilah umi linda olahan ini udah jadi fosil πŸ˜…πŸ˜‚ Kebetulan masih ada di draft dan sesuai dengan tema cookies minggu ini, ga jadi bolos deh 😁 Oia ternyata prosesnya ga terlalu rumit seperti yang dibayangin, dan hasilnya pun lentur pas untuk olahan dimsum. rekomended untuk dicoba. Source : Saba's Kitchen #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Bali

23 pcs
1 jam
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Siomay salah satu jenis dimsum yg plg populer. Mau siomay ala abang siomay di dpn sekolah atau siomay ala resto smua py keistimewaan masing2... Ini perdana aku bikin siomay pakai kulit... toping wortel diatas siomay sengaja diskip krn anak2 kurang suka... sesuai selera saja... Sumber : Julian Ayu Sujana https://cookpad.com/id/resep/14753379-siomay-udang-ayam?invite_token=WetPnos4zLiKhUePUY7vyBLa&shared_at=1619962901 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan satu ini paling di sukai para penghuni rumah...pakai banget lagi... Baru aja di angkat dari rebusan udah pada masing"ngambil piring...😁 Karena bahan nya serba seiprit dan seadanya... mau ke warung mager lagi hujan deras...ya udah...seberapa jadinya aja... Besok-besok emak buat lagi y dek... Emak aja kebagian dikit🀭 Thanks mbak @ciafebri resep siomay nya...mantul...dengan sedikit di modifikasi. Source : @ciafebri #siomaybandung #rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

3-4 porsi
45 menit
Siomay Udang Rebon

Siomay Udang Rebon

Kamu tidak pernah salah dengan kombinasi kudapan yang satu ini yaitu bumbu kacang dan perintilannya a.k.a siomay πŸ˜„ Seporsi pun mana cukup, saking doyannya. Dan kali ini saya mencoba resep dari mbak @shanumtsabita. Mantap. Patut dicoba lho. Yuk 🀀

3 porsi
Siomay ayam

Siomay ayam

3 porsi
30 menit
Siomay ayam kuah sambel goang

Siomay ayam kuah sambel goang

Ga sempet foto-foto karena bikin tanpa perencanaan dan dadakan. Hasilnya pun langsung ludessss, Alhamdulillah pada sukaaa.

Siomay ayam rumahan simple

Siomay ayam rumahan simple

Jajanan sehat dirumah bikin sendiri πŸ˜πŸ’―πŸ˜Ž

2 porsi
1jam
#51 Bumbu Kacang Siomay

#51 Bumbu Kacang Siomay

Bismillah.. Di resep #50 sudah ditulis resep siomaynya. Saya share resep bumbu kacangnya terpisah ya. Takut pada pusing bacanya kalau kebanyakan bahan dan langkah-langkah pembuatannya. Untuk jumlah cabenya, silakan disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. #PilkadaCookpad_Prita

Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah

Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah

Siomay. Makanan ini identik dengan bumbu kacang dan ikan tenggiri. Tapi diresep ini saya tidak menggunakan bumbu kacang, tapi bumbu saus merah yang sudah jadi favorit dirumah. 😍Sebenarnya saya lebih sering membuat siomay ayam ketimbang ikan, tapi mendadak ada kiriman daging tenggiri beku dari seorang sahabat, jadilah ini... 😁 Penambahan labu siam saya gunakan agar siomay tetap empuk walaupun sudah dingin. Dan ini memang empuk ,,, Mau coba ? πŸ˜€ 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Siomayikan #somayikan #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

DIMSUM/ SIOMAY AYAM

DIMSUM/ SIOMAY AYAM

Dimsum siomay ayam homemade, dengan takaran kira-kiraπŸ˜‚πŸ™πŸΌ