Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Dimsum memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ke 2 karantina di rumah setelah pulang dari kampung. Ya, sebelum kembali ke rumah kami tes antigen yang Alhamdulillah hasilnya negatif semua. Sampai di rumah, kami karantina selama 5 hari sebelum kembali berinteraksi langsung dengan para tetangga di lingkungan rumah. Bersyukur dengan kemajuan teknologi saat ini, aktivitas jual beli bisa dilakukan lewat handphone bahkan dengan tukang sayur keliling sekalipun. Tinggal pesan sayur/daging/ikan/ayam/ dll lewat WA, pembayaran transfer mbanking ke tukang sayur, pesanan datang digantung di pagar. Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Dimsum:
- 100 gram daging paha ayam + kulitnya
- 200 gram udang (berat setelah dikupas)
- 3 siung bawang putih
- 75 gram tepung sagu
- 1 butir putih telur
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu jamur (totole)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
- 30 lembar kulit siomay
- Saos Sambal :
- 5 buah cabai merah (ganti rawit kalau suka pedas)
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 sdm saos sambal
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt cuka
- 150 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Dimsum