Somay/dimsum ayam udang

Dipos pada May 17, 2022

Somay/dimsum ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay/dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay/dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay/dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay/dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay/dimsum ayam udang adalah u/ 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay/dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay/dimsum ayam udang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

somay salah satu makanan favorite keluarga saya, kali ini saya akan bagikan resepnya untuk kalian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay/dimsum ayam udang:

  1. 20 lembar kulit pangsit/ bisa juga tidak pakai kulit pangsit
  2. 250 gram daging ayam giling
  3. 250 gram udang cincang kasar
  4. 3 sdm tepung Sagu Tani
  5. 1 batang daun bawang iris halus
  6. 1 bh bawang bombay iris halus
  7. 3 bh bawang putih cincang halus
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm tepung terigu
  11. 1 btr telur
  12. secukupnya garam, gula lada,dan penyedap
  13. 1 buah wortel parut halus (untuk taburan diatasnya)
  14. bahan saos :
  15. 10 bh cabai rawit merah direbus
  16. 5 sdm saus sambal (cap ibu jari/ belibis)
  17. 3 sdm air
  18. secukupnya cuka
  19. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Somay/dimsum ayam udang

1
Campur semua bahan jadi satu dan diaduk rata kecuali kulit pangsit dan parutan wortel
2
Setelah tercampur rata, masukkan adonan sebannyak 1 sdm ke dalam kulit pangsit. atau langsung cetak tdk usah pakai kulit pangsit.
3
Setelah itu rekatkan kulit pangsit jika pakai di setiap sisi dan beri parutan wortel diatasnya
4
Lakukan sampai kulit habis, lalu kukus selama 40 menit atau sampai matang.
5
Sambil menunggu siomay matang, kita buat bahan saus sambal dengan mencampur semua bahan saus diatas, aduk rata dan cicipi, rasa saus asam manis dan pedasss
6
Siomay matang siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Resep dibawah hasilnya lumayan banyak ya, lupa soalnya sambil dicemilin πŸ˜‚ kalo mau bikin sedikit, bisa pake 1/2 resep.

Siomay ayam

Siomay ayam

Selamat sore, ini sy share ya resepnya...bole diganti sama ikan atau udang ya.

30 Buah
45 Menit
siomay goreng

siomay goreng

mertuaku datang banyak banget bawa ikan,ada ikan tongkol,kuro(yg dggnya putih),layang.kembung..berhubung bosen jd lauk akhirnya mau di olah camilan pakai tongkol dan kuro #ikan

6 porsi
30 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Ceritanya mau bikin dimsum ala-ala eh tp kaykanya jadinya malah siomay enakan pake bumbu kacang deh πŸ˜‚πŸ€£

5 porsi
45 menit
Siomay homemade

Siomay homemade

Suami minta dibuatkan siomay rumahan :)) akhirnya cari tepung aci dapet deh ....eksekusi lanjut..

siomay ayam

siomay ayam

Ingin mempraktikan resep siomay yg ada di buku

4 porsi
60 menit
SIOMAY AYAM πŸ”πŸ“

SIOMAY AYAM πŸ”πŸ“

Suka banget masak siomay karena favorit dan lebih sehat klu masak sendiri 😘

5 porsi
60 menit
Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Ini siomay kulit pangsitnya bikin sendiri. Enaknya sih pake gilingan mie tapi sayang ga punya. Jadi hasil yang didapat juga tebal. Tapi kulit pangsit ini cocok untuk digoreng ataupun direbus. Kalo ga mau ribet kulit pangsit banyak dijual disupermarket ataupun pasar. Cek dulu ya sebelum membeli exp date dan kondisinya. Soalnya beberapa kali nemu yang sudah jamuran😁

Β± 1 jam
Siomay Udang Suka-Suka

Siomay Udang Suka-Suka

Maksud suka-suka ini suka-suka saya 'ngarang' (baca berkreasi) hehe. Bersyukur keluarga suka. Siomay menggunakan campuran tepung tapioka dan tepung terigu. Kalau hanya tapioka saja siomay terlalu liat dan kenyal. Bumbu kacang siomay hanya selai kacang tanah (peanut butter) plus cabai plus garam. Masakan ala pramuka siaga tapi enakkkk menurut keluarga kami...

4 porsi
45 menit
Siomay ayam dan tahu bakso ayam

Siomay ayam dan tahu bakso ayam

Karena masi punya ayam giling, terlintas membuat kedua resep ini bersamaan. Mari kita coba

Siomay ikan

Siomay ikan

Dari macam2 resep siomay ikan yg pernah saya coba, cuma resep ini yg paling cocok dilidah saya dan suami. Resepnya pun simpel sekali. Dan siomaynya empuukk. Tapi maafkaj utk takaran air dan tepungnya masih kira2 karena itu sebelum dikukus semuanya mending dicoba sedikit dlu yaa biar tau apakah sudah pas empuknya atau belum. Jika kurang anda bisa menambahkan tepung sagu dan airnya.

Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Salah satu cemilan favorit.. Sering bikin stok di kulkas jg.. 😁

60 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Resep dr kpn tau...tp lupa2 mulu mw nulis di kukpad. Hehe..yuk yg mw bkin somay yg bhnny gmpg... Soalnya dtmpatku agk susyah nyari ikan teggiri... Jd ya pke ayam thok....ttep wenaaak ..ini resep dkit dlu yah...

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Dari kemarin2 pingin banget makan siomay. Eh pas buka kulkas ada ayam sama udang.. cuzz deh bikin ... resep saya adaptasi dr ameitan89 harusnya pake bengkuang karna ga ada jadi menyesuaikan bahan yang ada.. 😊 hasilnya enak kokπŸ‘

Siomay ayam (dimsum ayam)

Siomay ayam (dimsum ayam)

haloooo pecinta masak dan penikmat makan. aku datang lagi bawa resep sehat untuk keluarga. resep hari ini adalah siomay ayam atau yang lagi kekinian nya dibilang dimsum ayam. sebenarnya bahan siomay ayam ini bukan hanya jadi dimsum kok. kadang-kadang aku buat ini sebagai isian pangsit goreng. hehehe....utamakan resep multi fungsi. BTW, untuk gambar nya, aku lupa take a photo waktu pembuatan. tapi aku yakin para cookers pasti bisa buat hanya dengan lihat resep ku aja. let's try and let's coooook....

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Anak saya penggemar berat siomay, jadilah nyobain resep Siomay ala abang2nya Mba Endang JTT yang selalu mantap resepnya ini. Oke banget rasanya πŸ‘πŸ»

Siomay dimsum

Siomay dimsum

#cabeku #ayaminlopwithyou Maap gak ke poto

4 porsi
Siomay

Siomay

2 orang
1jam