Siomay Udang Suka-Suka

Dipos pada May 11, 2022

Siomay Udang Suka-Suka

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Udang Suka-Suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Udang Suka-Suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Udang Suka-Suka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Udang Suka-Suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Udang Suka-Suka adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Udang Suka-Suka diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Udang Suka-Suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Udang Suka-Suka memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maksud suka-suka ini suka-suka saya 'ngarang' (baca berkreasi) hehe. Bersyukur keluarga suka. Siomay menggunakan campuran tepung tapioka dan tepung terigu. Kalau hanya tapioka saja siomay terlalu liat dan kenyal. Bumbu kacang siomay hanya selai kacang tanah (peanut butter) plus cabai plus garam. Masakan ala pramuka siaga tapi enakkkk menurut keluarga kami...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Udang Suka-Suka:

  1. 420 gram Dada Ayam
  2. 80 gram Udang
  3. 25 gram Tepung Tapioka (Kanji)
  4. 25 gram Tepung Terigu
  5. 1 sendok makan Bawang Putih
  6. 1 sendok teh Garam
  7. 1/2 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
  8. 1/2 sendok teh Saus Teriyaki
  9. 200 gram Peanut butter
  10. 1/2 buah Cabai (Cabe) Merah
  11. 1/2 sendok teh Garam
  12. 1 buah Sosis Sapi
  13. 1 buah Wortel
  14. 1 buah Terong Ungu
  15. 2 lembar daun kol
  16. 5 buah Telur Ayam
  17. 500 gram Kentang

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Udang Suka-Suka

1
Potong dadu dada ayam. Blender hingga lembut: 420 g dada ayam, 80 g udang tanpa kulit, 1 buah telur, 25 g tepung tapioka, 25 g tepung terigu, 1 sdm bawang putih bubuk, 1 sdt garam, 1/2 sdt saus teriyaki,1/2 sdt bumbu kaldu bubuk. Ratakan daging giling, beri bagian tengahnya dengan: wortel, sosis, daun kol, terong. Sayuran bisa diganti sesuai selera. Bungkus daging siomay.
Siomay Udang Suka-Suka - Step 1
2
Mengukus yang efisien dan efektif. Panci bawah yang berisi air, ditambah 1 sdt garam dan kentang. Panci bagian atas di isi dengan siomay dan telur. Kukus bahan hingga matang kurang lebih 20-25 menit
Siomay Udang Suka-Suka - Step 2
3
200 g selai kacang tanah kemasan (peanut butter) ditambah 1 gelas air, 1/2 buah cabai merah tumbuk halus (bisa ditambah sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan), 1/2 sdt garam. Masak hingga mendidih dan agak mengental.
Siomay Udang Suka-Suka - Step 3
4
Penyajian Kupas kulit kentang rebus, potong sesuai selera Kupas telur rebus lalu belah jadi dua Potong membulat siomay. Tata kentang, telur, siomay potong dalam piring. Tambah saus kacang dan kecap manis. Siomay pramuka siaga ala keluarga kami
Siomay Udang Suka-Suka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay homemade

Siomay homemade

Awalnya laper bingung mw makan apa alhasil buat siomay aja bund 😂

1 porsi
15 menit
Siomay yumy sore hari

Siomay yumy sore hari

Siomay sederhana ala mom's dian

Siomay sederhana ala mom's dian

Seneng aja berkreasi sendiri

Siomay Ikan Merluzzo

Siomay Ikan Merluzzo

Kepingin makan siomay. Setelah tanya sama teman teman yang sudah lama tinggal di sini dan biasa bikin Siomay, ternyata ada dua jenis ikan yang enak untuk dibiuat siomay. Salah satunya ini Merluzzo, selain ikannya agak besar dan tidak banyak durinya sehingga tidak terlalu ribet memfillet dagingnya. #MariMengolahIkan

1 porsi
10 menit
Somay rebon (ekonomis)

Somay rebon (ekonomis)

Lagi lockdown gini pengen banget makan somay, nunggu yang lewat ga ada. Jadi isenglah buat somay ala ekonomis buat buka puasa. Cuss di coba rasa ga kalah sama tukang somay.

5 orang
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Buat siomay atau batagor tanpa bumbu kacang rasanya seperti ada yang kurang. Meskipun terkadang ada juga yang suka makan siomay atau batagor tanpa bumbu. Karena memang batagor atau siomay nya sudah berasa gurih . Mari kita buat bumbu kacang.. #bumbukacang #kacangtanah #kacang #bumbukacangsiomay #bumbukacangbatagor

8 porsi
50 menit
SIOMAY DIMSUM anti Gagal

SIOMAY DIMSUM anti Gagal

Saat masih kuliah di Malang suka banget makan siomay dimsum apalagi di tempat Mie Jogging hehe..begitu selesai kuliah,dan balik pulang kampung pengen makan siomay..tapi di tempat tinggalku gak ada yg jualan,.kalo mau beli,adanya jenis siomay dimsum frozen food harganya cukup mahal wkwk..yah coba bikin sendiri lah searching di Google dan Instagram.Alhamdulillah resep jadi mendekati rasa siomay yang di Mie Jogging Malang.sayangnya secara penampilan luar cukup berantakan karena gak pake kulit pangsit tapi kulit lumpia gara2 nitip Ibuku ke pasar ternyata Ibu salah sangka...tapi gakpapa.yukdah dieksekusi resepnya..rasanya enak lho!😋😋

15 porsi
30 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

20 biji
60 menit
Siomay & baso tahu lezatt

Siomay & baso tahu lezatt

Siomay Ayam Ebi Bumbu Kacang

Siomay Ayam Ebi Bumbu Kacang

Siomay pare tahu

Siomay pare tahu

Tadinya iseng iseng liat timeline temen di fb n nyoba praktekin. Gurih n seger. Tapi bagi yang kurang suka pahit coba sayur lain utk kombinasi

16 bh
30 menit
Shrimp shumai

Shrimp shumai

-
Bawang putih dan jahe diparut
Siomay Bandung Lembut meski sdh dingin

Siomay Bandung Lembut meski sdh dingin

Nemu resep siomay dr ig: tissacake.. benar2 empuk. Patut untuk di coba.

32 biji
Kulit pangsit / gyoza / siomay 🥰

Kulit pangsit / gyoza / siomay 🥰

Ceritanya besok mau bikin somay, jadi hari ini kita bikin kulitnya ya🥰 bikin kulit sendiri jauh lebih hemat dan pastinya sehattttt👍 krn kita tau pasti bahan apa yang dipakai,,, no pengawet2. 💖 Kulitnya lenturr dan lembyutt

Siomay Ikan-Udang

Siomay Ikan-Udang

Kalo saya iseng-iseng nulis daftar makanan yg saya makan selama sebulan, menu siomay pasti tidak pernah absen. Siomay jadi salah satu menu favorit saya, setelah bakso dan empek-empek. Oiya temen-temen coba perhatikan deh grobak abang siomay pasti banyak diantara mereka yg nulis "siomay dan tahu baso khas bandung" ga di jakarta ga di semarang ga di surabaya pasti bandung jadi label yg ditempel di belakang siomay ini. Tapiii, ga semua siomay di bandung enak dan halal. Saya pernah nyobain siomay dari yg berasa lg makan adonan tepung, siomay amis, sampe siomay enak. Tp ya gitu klo beli siomay enak harganya ud bikin elus-elus dada... Apalagi sekali nyemil ga kerasa abis 10 biji... Itu buat saya doang blum anggota keluarga yg lain...hihihi. Jadi dalam rangka menghemat skrg saya ga beli siomay lg tapi bikin... Lebih enak sehat higienis dan halal 😊Yeeay!!

8 porsi
60 menit
Siomay

Siomay

Saya paling suka makan somay,batagor,akhirnya saya belajar,saya cb,ternyata mudah juga...akhirnya sering buat,apalahikumpul keluarga

Siomay sederhana (mpasi 1+)

Siomay sederhana (mpasi 1+)

Memaksimalkan bahan2 yg ada di kulkas utk cemilan zahra. Nak dis nya doyan bgt. Hehe

Siomay ikan

Siomay ikan

Dari macam2 resep siomay ikan yg pernah saya coba, cuma resep ini yg paling cocok dilidah saya dan suami. Resepnya pun simpel sekali. Dan siomaynya empuukk. Tapi maafkaj utk takaran air dan tepungnya masih kira2 karena itu sebelum dikukus semuanya mending dicoba sedikit dlu yaa biar tau apakah sudah pas empuknya atau belum. Jika kurang anda bisa menambahkan tepung sagu dan airnya.

Siomay ayam

Siomay ayam

Special Chicken Cheese Siomai

Special Chicken Cheese Siomai

4 porsi
30 menit