Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin

Dipos pada February 8, 2022

Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Drdlu seneng bikin siomay tp blm jg menemukan tekstur rasa yg empuk dn enak, dn kali ini berhasil mendapatkan tekstur dn rasa siomay yg enak sesuai keinginan, yeeeeee sangat gembira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin:

  1. 250 gr dada ayam filet (haluskan)
  2. 1 buah labu siam muda ukuran besar(parut dg parutan keju)
  3. 1 buah wortel(parut dg parutan keju)
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. Secukupnya merica bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. Sedikit gula
  9. Secukupnya kaldu jamur
  10. 150 gr tepung tapioka (rose brand)
  11. 2 sdm tepung terigu
  12. Secukupnya kubis (aku beli 2rb)
  13. 2 potong tahu/2rb
  14. 2 butir putih telur/1butir telur utuh
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. Bahan Bumbu Kacang
  17. 250 gr kacang
  18. 2 siung bawang putih
  19. 3 biji cabe merah (aku buang biji)
  20. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin

1
Cuci bersih ayam filet lalu cincang, blender
2
Parut labu siam dn wortel, sisihkan
3
Campur ayam halus, labu siam, wortel(sisakan sedikit untuk topping), putih telur, bawang putih bawang merah yang sudah dihaluskan,merica bubuk, garam,gula, kaldu jamur, aduk2, tambahkan tepung2an, cicipi jika sudah pas siap dikukus
4
Panaskan kukusan, oles cetakan kue talam dengan minyak lalu masukkan adonan td sampai penuh lalu beri sedikit sisa parutan wortel diatasnya
5
Potong2 tahu, seduh kubis dengan air panas lalu gulung
6
Kukus selama 30 mnt atau sampai matang
7
Cetakan yg aku gunakan
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin - Step 7
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin - Step 7
8
Untuk membuat bumbu kacang, goreng bawang putih cabe merah kacang, lalu blender setelah halus tambahkan air sesuai selera, masukkan wajan tambahkan gula garam gula merah aduk masak sampai meletup letup
9
Siomay siap dihidangkan
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin - Step 9
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin - Step 9
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin - Step 9
10
Tambahkan kecap untuk pelengkapnya
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin - Step 10
Siomay ayam empuk lezat walau sudah dingin - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Sayur

Siomay Sayur

Lg pengen bikin aja sih πŸ˜‚

2 orang
1 jam 30 menit
Xiaomi (Siomi) Somay Siomay Mini Seblak Kering

Xiaomi (Siomi) Somay Siomay Mini Seblak Kering

Seblak kering memang banyak macamnya, ada yg kerupuk aci, basreng, lidah, sampai ke xiaomi atau siomay mini ini. Xiaomi adalah plesetan dari siomay mini karena pelafalannya sama dg merk tersebut πŸ˜‚. Saya bikin sendiri karena susah carinya, makanya kalau saya ke Bandung bisa bawa pulang Β½ bal tapi saya belum jd balik selama pandemi ini, kalau beli online berat di ongkir. Dan saya pake kulitnya yg rebus karena ngehabisin bahan sblm expire, tp lebih bagus pakai yg goreng krn lebih tebal dan tdk mudah gosong. Mudah bikin sendiri dengan bahan yg mudah didapat. Ini juga bisa yaa untuk campuran seblak basah. Selamat mencoba. #IdeMasakku #midnightsnack

Dimsum Ayam Udang (Siomay)

Dimsum Ayam Udang (Siomay)

Cemilan favorit ini saya lihat dari YouTube nya Chef cantik Devina Hermawan..., sy modifikasi dikit (tambah kurang) di campuran nya... Tekstur nya pas banget menurut saya..., sekali buat malah ketagihan buat terus... Cobain yuuk..., bikin 1 resep ini dijamin kurang... πŸ˜…πŸ˜

Siomay Labu yang Lembut

Siomay Labu yang Lembut

Biasanya bikin siomay itu hasilnya antara lembek banget atau keras setelah dingin. Nah ,ini resep dari ibu Fatmah Bahalwan. Menurut beliau, siomay sebaiknya dicampur labu Siam agar mendapatkan tekstur yang sempurna. Jangan lupa diberi minyak wijen sedikit agar bau amis menghilang. Saya memasaknya hanya 40 menit karena semua bahan termasuk ikan sudah di fillet, sudah dipersiapkan oleh asisten. Ikan bisa pakai apapun tetapi Saya pakai ikan dori karena kebetulan di supermarket yang sudah di fillet hanyalah ikan dori. Labu & daging ikan saya haluskan menggunakan food processor. Labu ditiriskan 15 menit sampai airnya keluar, jangan diperas karena akan pahit. Setelah labu siap, langsung campurkan labu mentah dengan adonan ikan & tepung tapioka.

10 porsi
40 menit
Baso tahu dan siomay bandung

Baso tahu dan siomay bandung

Dapat resep dari bu Nina yang jualan frozen dikomplek disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Ngeunah pisan rasana. #7 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunitybandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana_kitchen

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Alhamdulillah ini resep cocok dilidah suami saya. Untuk adonan siomay ini tanpa metode air es krn saya sdh mencobanya namun tidak sesuai dengan selera saya. Juga untuk kaldu bubuk disini tdk saya gunakan krn sdh ada di saus tiramnya. Sedangkan bumbu kacang silahkan menggunakan resep2 masing2

7-10 orang
1 jam
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

17 piece
30 menit
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Makanan kesukaan ini gak pernah cukup 1,2 comot an kalo makan ini siomay..siomay ini biasanya ada disalah satu menu dimsum... #PejuangGoldenApron3

50 biji siomay
Siomay ayam udang lembut

Siomay ayam udang lembut

Dulu pernah buat siomay, tapi masih kurang pede untuk di share.. skr udah dapet rasa yg pas banget di lidah, jd pengen bagi resep sama moms nih... ssttt rasanya kayak siomay di resto lohh 🀭

2-3 orang
Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok

Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok

Bismillah... HPL tinggal menghitung hari,mood masak memasak dan jeprat jepret udah mulai up down,saatnya satu persatu timbunan stok resep di keluarin 😊. Ini bumbu/sambal kacang untuk cocolan cilok ebi udah bikinan tempo hari,resepnya saya intip di akunnya mbak Azizah Milawati dan mbak Rindi SCN,cocok juga untuk siomay dan batagor. #GA_TheNextLevel #Mingguke19

4 porsi
30 menit
Bumbu Siomay mirip abang2 jualan

Bumbu Siomay mirip abang2 jualan

Lagi lagi resep dari sobat dapur donkπŸ₯°

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Siomay Mini Pedas daun Jeruk

Biasa aku nemu dilaman sosmed, sangat mudah akhirnya aku aplikasikan dirumah tercinta

1-3 porsi
1 jam
Dimsum Siomay Mawar Pelangi

Dimsum Siomay Mawar Pelangi

Minggu ini jadwalnya cookies πŸͺ plesiran ke kota palembang. Wong kito galoπŸ˜πŸ‘. Berhubung eike nggak punya lagi stock ikan jadinya malah buat dimsum🀣 #apahubungannya?? Ya karena dimsum nggak perlu pakai ikan. Ikannya aku ganti dengan udang. Kebetulan banget pas lagi berselancar di komunitas palembang, malah mataku tertambat sama resep siomai mawarnya mbak @asmarahayu temen online di IG😍 πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/r/15965910?i=3025Wp Akhirnya jadi semangat, cuss beli kulit dimsum online saja warna warni. Nggak pakai ribet buat2 kulit. Emak beranak 3 mana sempat ya kan🀣. Alhamdulilah hasilnya cantik sesuai ekspektasiπŸ€— Ketagihan buat beginian Cukup dikukus saja nggak pakai ribet minyak goreng lagi jadi idola sekalipunπŸ˜‚πŸ˜Œ. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_WongKito

1 jam 30 menit
Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..keturutan bikin siomay walaupun masih seadanya..udah beberapa waktu lalu ngiler banget liat siomaynya Mommycha @icha.irawan di ig.. Tapi ini eksekusinya disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah aja..πŸ™πŸ™ Kapan2 buat lagi..klo pas ke pasar.. Makasih mb Icha resepnya..πŸ™πŸ˜..mohon maaf ini saya sesuaikan bahan yg ada di rumah..ini saya tulis 1/2 resep yaaa..walaupun rasanya pasti tidak selezat punya mb Icha, tapi setidaknya sudah menjawab rasa penasaran saya bikin siomay..dan ternyata bikin siomay tidak seribet yg saya bayangkan..asal bahan n alat ada tinggal cuussss bikin..🀭🀭🀭..ini saya nguleg..niat banget yaaa..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Semoga berkenan yaa MommyCha..πŸ™πŸ€—πŸ₯° #CookpadCommunity_Kalsel

Siomay Jamur Wortel

Siomay Jamur Wortel

Makanan favorit kalo lagi njajan di luar adalah Siomay Bandung. Kalo biasanya adonan siomay itu pakai ikan tengiri, kali ini berbahan dasar jamur tiram, wortel dan ayam. Di sini aq pakai resep bunda Imaami yang udah lama ku cookmark 😁. Untuk bumbu kacangnya aq cuma skip cabe rawit karena anak-anak nggak suka pedes. Jadi aq bikin sambal tersendiri, mirip sambal soto. Dan jangan lupa kita para wanita untuk selalu cek payudara kita dengan melalukan SADARI (periksa payudara sendiri). Hal ini penting sekali untuk mendeteksi kanker payudara sejak dini. Dan untuk para pejuang kanker, tetap semangat ya, selalu berpikir positif untuk sembuh. Doa kami menyertaimu 😘 Source : resep bunda Imaami https://cookpad.com/id/resep/9603339-siomay-jamur-wortel?invite_token=Rm7omYZy7FT1nGr4Y42ohrHE&shared_at=1604053725 #CookpadCommunity_Malang #PahlawanDapur

48. Siomay Ikan Teri

48. Siomay Ikan Teri

Si anak sulung request siomay. Lihat stock di kulkas ternyata gak ada ikan cuma ada teri medan. Cuuzzz...lah gak apaΒ² tak ada rotan, akar pun jadi πŸ˜€ gak ada ikan, teri pun bisa jd siomay πŸ˜‰πŸ˜…. Rasanya lebih enak, gak ada bau amisnya. #MasakAsik #PejuangGoldenApron3 #SukaMasak #CookpadCommunity_Bekasi

Siomay bandung

Siomay bandung

Percobaan pertama buat siomay bandung dan hasilnya enak banget, harum dan kenyal πŸ‘ Wajib dicoba yaaa Sumber: xanderskitchen (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kulit Dimsum/Siomay Gluten Free

Kulit Dimsum/Siomay Gluten Free

Bismillaah Assalaamualaikum Penasaran sama kulit dimsum gluten free.. Alhamdulillaah ketemu resepnya mba @alaNie0506 .. Setelah diicoba alhamdulillaah jadi juga.. πŸŒΉπŸ’ž Kulit dimsum yang saya buat tanpa kunyit bubuk seperti resep aslinya... jadi disini saya skip ya kunyit bubuknya... hasilnya in syaa allaah tetap enak. Yuuk mari kita membuat.. #kulitDimsum #kulitSiomay #GlutenFree #Cookpad #Cookpad_id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

26 lembar
60 menit
Somay kol (ikan salem)

Somay kol (ikan salem)

#CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang Hmmmm hujan manjah lagi nih.bikin mulut dan tangan gemesss.antara mulut yg pengen nguyah dan memuaskan...dan sesukaaa2 kitahhπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£πŸ€£πŸ€£ Dan tangan yg gemesss mau bebikiman opoπŸ˜πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Akhirnya nih hati jatuh kepilihan untuk buat somay asyik lahhh yah.apalahi sudah sore mendekati sy pun mkn mlm.jd mkn mlm nya di geser sore sebelum magrib deh pokoe batas nya hehehe(hutsss sesuaikan selera masing2 lagi rapopoπŸ˜€πŸ˜πŸ˜πŸ˜) Krn setok ikan slalu ada.dan gizi ikan itu bagus ya.jd bebikinan olaham ikan cepet habis dan diserbu deh seisi rmh

Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan

Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan

Saya suka nyetok biar tinggal seduh kalau butuh πŸ₯°πŸ₯° #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal