Siomay Ayam Udang Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Wortel adalah 14 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Wortel memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari terakhir posting recook resep mbak Suzanmomduor. Hmmm... diriku selalu jadi team mefet... 🤭 Karena masih suasana Cap Go Me saya pilih siomay dari resep mbak Suzan yang bersumber dari Buku resep favorit keluarga ala dapur bunda nina... Wortelnya emang sengaja saya banyakin. Kalo labu siamnya bukan sengaja di skip tapi karena bikinnya udah kemalaman dan labu siam belum diapa-apain. Akhirnya ga dipake 🤭 #GA_TheNextLevel #Maja_Suzan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 323 28.2.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Wortel:

1. 200 gram Fillet ayam, potong dadu (saya 125 gr)
2. 100 gram Udang kupas (saya 150 gr)
3. 50 gram Labu Siam, parut (saya skip)
4. 1 buah Wortel, parut (saya pake 2 buah dan dipotong dadu halus)
5. 1 batang Daun bawang, iris halus
6. 3 siung Bawang putih, iris halus dan goreng (sy 2 dihaluskan)
7. 1 sdt Kaldu jamur (optimal)(saya pake)
8. 1/2 sdt Merica bubuk (saya 1/8 sdt saja)
9. 1 sdm Kecap asin
10. 90 gr Tepung sagu
11. Saya tambahkan 50 ml Air es
12. 15 lembar Kulit siomay / kulit pangsit (sy 14 lbr kulit pangsit)
13. Bahan saus : aduk rata
14. 3 sdm Saus sambal / saus sambal Bangkok (saya saus sambal biasa)
15. 2 sdm Saus tomat
16. 1/2 sdt Garam
17. 1 sdt Gula pasir
18. Secukupnya Air hangat (saya 2 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Wortel

1

Siapkan semua bahan. Masukkan semua bahan kecuali tepung sagu ke dalam food chopper. Proses hingga halus. Saya tidak menggunakan food chopper. Daging ayam dan udang saya cincang. Bawang putih saya ulek halus

2

Campur semua bahan

3

Aduk rata

4

Siapkan kulit pangsit. Tambahkan adonan

5

Satukan sisi-sisi kulit siomay ke tengah

6

Pencet bagian atas sedikit sehingga bagian bawah lebih besar

7

Lakukan sampai semua habis

8

Masukkan dalam kukusan. Saya kasih alas daun pisang agar tidak lengket

9

Kukus api sedang kira-kira selama 20 menit atau hingga matang

10

Saus : Campur semua bahan

11

Aduk rata

12

Siomay Ayam Udang Wortel siap untuk disajikan dengan saus

13

Ga sabar sudah langsung comot aja 1... 🤭🤣