Siew May aka Shumai aka Siomay

Name: Siew May aka Shumai aka Siomay
Yield: 22 buah uk besar
Ingredients: 500 gr fillet ayam, giling halus; 150 gr udang, cincang halus; 1 buah wortel sedang, parut; 3 siung bawang putih, parut; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 22 lembar kulit siomay

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siew May aka Shumai aka Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siew May aka Shumai aka Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siew May aka Shumai aka Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siew May aka Shumai aka Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siew May aka Shumai aka Siomay adalah 22 buah uk besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siew May aka Shumai aka Siomay diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siew May aka Shumai aka Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siew May aka Shumai aka Siomay memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siew May aka Shumai aka Siomay:

500 gr fillet ayam, giling halus
150 gr udang, cincang halus
1 buah wortel sedang, parut
3 siung bawang putih, parut
1 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen
22 lembar kulit siomay

Langkah-langkah untuk membuat Siew May aka Shumai aka Siomay

Campur semua bahan isian dan aduk hingga rata lalu sisihkan

Siapkan kulit siomay.. kalo bisa sih pilih yg kecilan ukurannya biar bisa dicetak kecil kecil manis kayak dimsum yg suka dijual2 gitu. Kmrn ini aku beli kulit di pasar adanya seukuran batagor bandung gini jadi siomaynya gede gede 😄😄 kurang manis dan boros daging wkwkw

Ambil selembar kulit siomay, taruh isian di atasnya lalu bentuk dan di atasnya kasih parutan wortel biar cantik. Lakukan sampe habis

Siapkan kukusan, didihkan airnya lalu tata siomay di dalamnya. Kmrn aku alasi loyang dl biar siomaynya ga langsung kena uap air. Loyangnya dioles minyak dl ya.. Kukus sampai matang kurleb 20 menit atau lebih. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam lembut

Hampir seharian hujan & kita gak bsa kemana², akhirnya kepikiran buat siomay yg udah di rencanakan tp gagal trus karena mager😁😁

6-7 orang

60 menit

Bumbu Kacang Siomay ala Bu Fatmah Bahalwan NCC

Bismillah, Nyaris saja kelewat posting resep 🤭 Alhamdulillah ada stok tabungan resep yg belum selesai diedit, pelengkap resep siomay beberapa pekan lalu. Bumbu kacang ala Bu Fatmah NCC ini menggunakan ubi merah yg membuat bumbu jadi kental dan berwarna lebih pekat. Kadang suka pakai resep yg tanpa ubi full kacang, insyaaAllah next di-posting jg hasil recook dari Cookpad. Sama sama enak bumbu kacangnya, insyaaAllah resep dr Bu Fatmah terpercaya. 1 resep ini bisa buat porsi siomay yg banyak, mungkin bisa untuk 15-20 porsi siomay. Mohon maaf foto seadanya, lupa cekrek pas udah disajikan. #PejuangGoldenApron3

2 jam

Siomay tengiri empuk dan enak

Krn suka banget makan siomay, tapi yg istilahnya harga kaki lima kualitas bintang lima itu jarang, jadilah bikin sendiri, siomay ini empuk, gak keras klo sudah dingin, dan sangat gurih alami krn campuran udang dan tengirinya

10 orang

1 jam 30 menit

Dimsum siomay hauche

Dimsum yang enak dan lezat, bikin banyakan buat stok frozen food juga bisa. Demi kontes #BelanjaIdeDiPasarCookpad Bahan yang belanja di pasar cookpad adalah minyak wijen, saos tiram, kecap ikan, daging ayam, udang, tepung tapioka, dan kulit pangsit. #CookpadComunity_Jakarta #dimsum #siomay_dimsum

Dimsum Siomay ayam udang

Coba-coba bikin dimsum ternyata resepnya enak dan habis dalam sekejap, anak dan suami pada suka 🥰

3-4 porsi

1 jam

Siomay Bandung (Ayam)

Sudah jadi nih siomay buat sarapan pagi yg tertunda terus 😄 ayam giling sdh bbrp kali turun naik dari freezer, batal terus di eksekusi 😐, sekarang jadi deh dengan resep teh @Desriayu_Ecy yang cooksnap juga dari resep lain, ini sy pakai ayam negeri ya...tks inspirasinya semua, sekalian buat setoran #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #PekanPosbar #serbadikukus

Siomay / dimsum ayam

1 jam

Siomay Buncis

Cerita gak suka buncis tapi dikasih buncis,, yasudah dibuatlah siomay ini,, alhasil langsung ludes diserbu hehe.

Batagor dan siomay Bandung

Rindu kampung halaman, tapi ga bisa mudik. Qaddarullah.. jadi bikin makanan khas kampung halaman. Penggunaan ikan dan ayamnya saya pakai 1:1. Boleh di sesuaikan dengan selera masing-masing 💐

Siomay ayam/dimsum ayam ala Ci Devina hermawan

Iseng2 liat YouTube mumpung sibocil lagi bobo🤔kebetulan ada notif dari YouTube kesayangan chef Devina hermawan😘kebetulan semua bahan ada,cuma udang sama kecap asinnya yg lg gk ada😊jd aku skip dan aku jg gk pake msg soalnya bocilku ikut makan jg😊dan aku jg gk pake sambal,aku hanya pakai saos botolan yg praktis 😋

20pcs

Siomay Aci

Sebenernya adonan nya tuh pake adonan tahu walik ini, cuma tahu nya di ganti pake kulit dimsum. Jadi apa ya namanya? Siomay aja ya😂 Source: Tahu Walik Ekonomis-Nana Hanif

Dimsum Siomay Ayam Simple lezat (non sayur)

Gapernah bosan mencoba2 resep siomayy wkwkwk kali ini gapake sayur ya guys #PejuangGoldenApron3

Dimsum Siomay / Pangsit Kukus & Rebus

Bismillah Siomay adl salah 1 dimsum yg paling banyak penggemar diindonesia karena rasanya yg lezat gurih berpadu dg saus asam,manis pedasnya. pangsit cina ini pun sdh bnyk mengalami kearifan lokal yaa diberbagai penjuru negara,eh diberbagai penjuru dapur pastinyaa 😅✌. Begitu jg dapur kita tentu 😅 Isian siomay kali ini adl sisa waktu ana bikin agak lama kemaren" ya,alhamdulillah masih ok di freezer. Yg mau jualan bs pake resep ini,tp kalau untuk konsumsi keluarga takaran tepung bisa dikurangin ya,biar lbh juissy teksturnya Resep kulit jg sdh pernah ane share sebelumnya,jd mau dikukus / direbus in syaa Allah tetep lembut. Kuuy mari dicobab moom Sekaligus buat ngeramein acar mamah kemarin sore,seru banget bs ngumpul dg author" lain dr berbagai daerah lg, maa syaa Allah Semoga next bs ikutan event lainnya Semangat ya buat temen" 🌷🌷🌷 #BelajarBarengCookpad #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanayam #olahanudang #resepdimsum