Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dah upload resep siomay dan ciloknya. Sekarang ini dia bumbu kacangnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok:

1. 400 gr kacang tanah
2. 10 buah cabe keriting
3. 10 buah cabe rawit
4. 6 siung bawang putih
5. 10 siung bawang merah
6. 7 lembar daun jeruk
7. 1 sdm lada bubuk
8. 2 buah asem jawa
9. 30 gr gula merah
10. 5 sdm kecap manis
11. 1 sdm Garam
12. Minyak goreng
13. Penyedap rasa
14. Air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok

1

Goreng kacang tanah hingga kecoklatan lalu haluskan

2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan lada bubuk lalu tumis dengan minyak goreng

3

Masukkan daun jeruk yang sudah dirobek. Setelah aroma harum, campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Beri tambahan air 300ml jika dirasa terlalu kental.

4

Masukkan rendaman air gula merah dan asam jawa. Beri garam dan penyedap rasa.

5

Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mengeluarkan minyak. Jangan lupa untuk koreksi rasa.