Somay goreng

Dipos pada February 12, 2022

Somay goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay goreng memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay goreng:

  1. bumbu halus
  2. 10 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 4 buah cabai rawit
  6. 1 sdt ketumbar
  7. isian
  8. ssecukupnya somay abang2/bikin sendiri boleh
  9. secukupnya wortel
  10. secukupnya brokoli
  11. secukupnya kol iris tipis
  12. 1 buah cabai merah iris samping
  13. secukupnya kangkung/sawi/bayam
  14. secukupnya buncis
  15. 1 butir telur
  16. larutan maizena
  17. daun bawang
  18. bumbu
  19. secukupnya kecap manis
  20. 1 sdt kecap asin
  21. 3 sdm saus tiram
  22. 1/2 sdm garam
  23. secukupnya merica
  24. 3 sdt kaldu
  25. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Somay goreng

1
Siapkan bahan, jangan lupa cuci dahulu
Somay goreng - Step 1
Somay goreng - Step 1
Somay goreng - Step 1
2
Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak kalau menggunakan blender
Somay goreng - Step 2
3
Panaskan minyak, orak arik telur, masukan bumbu halus, tumis hingga harum
Somay goreng - Step 3
Somay goreng - Step 3
4
Setelah harum masukan wortel dan sayuran lain, oseng2, tambahkan air larutan maizena, tambahkan kecap, garam, merica, saus tiram, kecap asin, kaldu, minyak wijen
5
Kemudian sesudah tercampur dan matang, masukan somay, aduk rata, koreksi rasa
6
Somay siap dihidangkan dengan taburan daun bawang diatasnya, selamat mencoba ๐Ÿฅฐ
Somay goreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Goreng ๐Ÿ˜

Siomay Goreng ๐Ÿ˜

Kebetulan ada kulit pangsit jadi ku buat siomay goreng deh ๐Ÿ˜‚

5 orang
30-45 menit
PGBA04 Pangsit/Siomay Dos (tanpa ikan/ayam)

PGBA04 Pangsit/Siomay Dos (tanpa ikan/ayam)

#PejuangGoldenBatikApron Resep asli Siomay Dos dari IG Ayudiah respatih. Resep saya modif dengan tambahan bahan dan bumbu.

3 orang
1 jam
Siomay ikan sarden kalengan

Siomay ikan sarden kalengan

Bingung gaksi bund dapet sarden dari bansos banyak mau dibikin apah? Cobain yuk bikin somay pake sarden kalengan. Rasanya tetep ngikan, empuk, dan kenyal๐Ÿ˜

4 porsi
+- 1 jam
Sambal siomay #kacang 150 grm

Sambal siomay #kacang 150 grm

Semarak clover, hallo mbk imaami, nyambel yokkkk, ikutan semarak bikin sambel siomay ya Mbk... Semoga sehat dan sukses selalu ya mbk.. #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #weekendchallenge #CookpadCommunity_semarang

8porsi
Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ayam udang

Olahan salah satu jenis dimsum, yaitu siomay yang dipadukan dengan ayam dan juga udang #pejuanggoldenapron3

Siomay Sawi Diet (Tanpa tepung tanpa gula)

Siomay Sawi Diet (Tanpa tepung tanpa gula)

Diet bukan berati ga bisa makan enak yaa bun ๐Ÿ˜… Kali ini kita bisa terapin diet tetep makan enak namun kalori dan nutrisi tetap terkontrol. Cocok juga untuk balita ๐Ÿ˜‰ Simple aja, resep ini bener2 tanpa tepung dan gula dmn kedua bahan tsb memiliki kalori yg cukup tinggi dan butuh waktu untuk mencernanya sehingga membuat badan kita terasa berat. Nah untuk mensiasati kenyal dari tepung itu, sy menggunakan putih telur sebagai pengenyal isiannya. Dan mengganti gula dalam saos nya dg madu. Yuk semangat untuk diet agar hidup lebih sehat ๐Ÿค—

5 orang
1 jam
Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Utk takaran pake sendok dan ilmu perkiraan aja

Shumai (Siomay) Duplikasi Resep Devina Hermawan

Shumai (Siomay) Duplikasi Resep Devina Hermawan

Terbaik memang Chef satu ini! Resepnya bisa banget kita duplikasi tanpa pusing ๐Ÿฅฒ Hasilnya udah cukup acceptable cuma next time bakal coba lagi pake tambahan udang di campurannya โค๏ธ

20 pcs Shumai
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep ini saya adopsi dari gabungan Notnie's kitchen dan YT Devina Hermawan. Yang saya tulis ini hasil perpaduan akhirnya ya. Teksturnya sedikit kenyal.

5 orang
2 jam
Siomay Made in Home

Siomay Made in Home

3 orang
1 jam
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Udah lama pengen bikin siomay sendiri supaya rasa dan kehigienisannya terjamin, krn seringkali klo beli itu rasanya ga sesuai sm lidah saya. Pas banget ada resep siomay nih di akun CP mba Endang Pratiwi. Pas ada ikan tenggiri giling sisa bikin pempek kemaren, udah gt ada pare panen dr kebun samping cuma 2 buah, PakSu minta dibikin siomay aja.. Okelah cuss lah qt coba.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Alhamdulillah dpt respon positif dr semua yg nyobain.. PakSu yg ga suka ikan aja mau makan banyak2, katanya ga amis koq.. Malah mamaku suruh jualan aja.. ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Terima kasih resepnya mba Endang.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok

Siomay ayam telur

Siomay ayam telur

Di karenakan di rumah Lebih dari 5 orang Jadi saya selalu bikin,kebetulan bahan" nya ada Tara jadi lah siomay ayam telur ala" akuโ˜บ๏ธ

6 orang
1jam
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Kangen siomay yg biasa lewat rumah kakak, ternyata jadinya banyak & bisa buat stok bikin tekwan.

10 porsi
2 jam
Siomay ayam

Siomay ayam

Recook dari resep @kokibayi yang lagi ikut mendaftarkan pilkada ๐Ÿคญ. Sukses terus ya mba laili. Siomay ayam itu jajanan pinggir jalan yang banyak di gemari. Bikin sendiri pakai resep ini lebih enak. Apalagi kacangnya beneran kacang. Ga tau kenapa kalau di abang siomay aku merasa bumbu kacangnya ga murni kacang. Di coba yuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #TiketRecookMagic #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 org
30 menit
Siomay baso tahu

Siomay baso tahu

ยฑ15 menit
Somai kering (soker) atau pangsit goreng isi tpg sagu

Somai kering (soker) atau pangsit goreng isi tpg sagu

Sp yg suka cemilan kriuk2? Cungโ˜๏ธ. Smbl nonton, smbl baca, smbl webinar hrs ada yg digayem ya buibuu๐Ÿ˜Š. Ini gampil bgt, cuma PR ngisi & bulet2innya..hehe. Yuk coba moms๐Ÿค—

1 jam
Siomay Vegetarian (tanpa daging dan telur)

Siomay Vegetarian (tanpa daging dan telur)

Assalamu'alaikum... Sudah hari sabtu lagiii... Waktunya Semarak Clover. Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @โจArifahAmrullah , semoga selalu di beri kesehatan dan rejeki yang lancar yaa mb ...๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi olahan *"Menu Vegetarian"* ๐Ÿณ๐Ÿณ Auto binggung ...๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡, binggungnya gini yaa... bikin menu vegetarian apa , yang awalnya ada daging dan telur tp bisa diganti dengan substistusi yang lain dan bisa dimakan sama yang vegetarian. Dan jadi menu sehat dan enak tentunya. Bukan gini ya pemikirannya kl Vegetarian itu makan sayur aja..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.. no, mereka juga butuh protein juga. Akhirnya dapet ide bikin Siomay aja. Tapi dibikin biar jadi Vegetarian, dan yang penting rasanya itu tidak hilang dari rasa Siomay aslinya ..๐Ÿค—๐Ÿค— Siomay ini sudah komplit yaa , ada karbo dari kentang, protein dari tahu dan kacang, serta serat dari kol , pare dan wortel . Jadi meskipun Vegetarian tapi komposisi sehat tetap dapat. Source : YT Cik. Siuhong #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

4-6 orang