Bumbu Kacang Sate/Somay

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Sate/Somay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Sate/Somay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Sate/Somay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Sate/Somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Sate/Somay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Sate/Somay memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah bumbu kacang andalan saya untuk sate ataupun somay. Rasanya pass banget dilidah saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Sate/Somay:

200 gr kacang tanah
11 siung bawang putih
11 butir kemiri
5 butir cabe merah
5 lembar daun jeruk
1 ruas jahe, memarkan
2 ruas lengkuas, memarkan
3 batang serai, memarkan
100 gr gula merah, sisir
Secukupnya minyak, garam dan kaldu bubuk
1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Sate/Somay

Goreng kacang tanah hingga matang, blender bersama daun jeruk dan air secukupnya.

Siapkan bumbu.. Goreng bawang putih, kemiri dan cabe hingga kekuningan. Dinginkan lalu blender dengan minyak secukupnya. (untuk cabe saya menggunakan cabe kering, bisa juga cabe merah segar)

Tumis kembali bumbu halus sampai harum (ini tips agar rasanya tidak langu).

Tuang sisa air, masukkan serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga mendidih.

Masukkan kacang, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Masak sambil diaduk-aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa, angkat sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum / Siomay ayam

Penasaran pengen bikin dimsum atau somay. Coba mencoba akhirnya berhasil. Resepnya Bisa juga dipake buat isian pangsit basah. #dimsumayam #somayayam #dimsum/somay rumahan

Siomay ayam udang

23 Oktober 2021 Semarak minggu ini aneka dimsum ide dari mbk riska,saya buat yg gampang aja buatnya cepat habis apalagi lebih cepat lagi 😁 Source : @fen88 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Seblak Siomay super simpel

Cemilan sambil nntn drakor

1 orang

30 menit

Siomay Tuna-Ayam bydeesawitri

ini sya tulis dengan detail ya, jdi kelihatan banyak.. emang rada ribet, tp percayalah kalo udah mateng, puaaassss banget rasanya bisa bikin sendiri.. #PejuangGoldenApron3

Siomay saus kacang

salah satu makanan favorit, walaupun isinya tdk lengkap tak apalah yg penting buatan sendiri yg pastinya bisa untuk teman minum teh 😄

Siomay Ikan Kakap

Seperti biasa setiap weekend ada posting bareng grup #CloverCookingLover yg kali ini bertema dimsum atau semacamnya. Disini saya hanya ikut meramaikan saja karena telat posting, maaf ya... Saya cooksnap resepnya @desfita_rozzen tapi saya tidak membuat saus siomay & hanya memakai setengah resepnya saja. Semoga berkenan ya... Di resepnya saya memakai labu siam. Labu siam merupakan salah satu tanaman palawija yang bisa dimanfaatkan sepenuhnya, kandungan dari labu siam sangat menyehatkan dan baik bagi penderita hipertensi. Source : 👉🏻 @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/resep/13286217-siomay-ikan?invite_token=bDnQR4fXWEJYjJNN2kLM176X&shared_at=1635037306 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanPalawijaWongkito #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingPlague #Minggu_241021

Siomay Kering Nasi Sisa

Happy weekend, happy semarak day clovers 🤗 Temanya minggu ini olahan nasi sisa dari mba @dshh_29060818 Karena si bocah demen banget sama cemilan yang kriuk-kriuk Akhirnya dibikin aja jadi siomay kering 😄 Alhamdulillah si gadis kecil doyan, omnya juga doyan, lomba makan ini deh akhirnya si om dan ponakan Ternyata nasi sisa bisa diolah jadi cemilan yang gurih macam ini Gak melulu harus diolah jadi bubur dan nasi goreng loh moms 🤗 Gampang banget kog bikinnya 🤗 Buat para mommys yang punya balita agak picky eater atau ngga doyan makan nasi, boleh nih pake resep ini buat pancingan bocah supaya doyan makan atau doyan nyemil Ngga bakalan kerasa kalo ini nasi 😊 Untuk resep aslinya menggunakan tepung terigu, sedikit saya modif dengan pemakaian tepung bumbu serbaguna agar lebih terasa berbumbu 😄 Source : CP @hestipratiw1 https://cookpad.com/id/resep/15449947?invite_token=pfsK1a #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Siomay Goreng

Siomay goreng ala-ala di cocol pakai saos sambal dan mayonaise😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke50

Siomay Ayam

Resep cooksnap @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron

Siomay Ayam Endul

5 porsi

Siomay kubis isi tahu dan sayur

Saya ingin camilan yg sehat tanpa minyak,tepung dan non kolesterol karena saya lagi diet 😁😅

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam DEBM/KETO

Setelah sempat terhenti diet low carbo-nya karena pandemic, sekarang mulai lagi dietnya berusaha konsisten dgn berkreasi membuat makanan yang enak,aman untuk diet tapi tidak membosankan

2 orang

30 menit

Siomay kol gulung ala ala

siomay yang ini versi seadanya ya. karena mau ke pasar malam beli bahan ternyata pasarnya udah dibubarin sama petugasnya hahaha. pertama kali buat ternyata isiannya agak meleber entah kurang apanya gitu. tapi pas rasa ternyata enak lah ya.

kurang lebih 45 menit

Siomay bandung ala anak kost

lagi stay d luar kota..ngekost..peralatan dapur g lengkap..giling dagingnya manual sy cincang bs halus..tanpa chopper🤭

Sambal kacang serbaguna, untuk siomay, batagor, cilok, arem2.

Bisa dipakai serbaguna untuk semua makanan yang butuh sambal kacang #pejuangGoldenApron3

Siomay Aci

Hari ini dingin banget disini Bun.. 4 derajat celcius lho.. dan seperti biasa dingin2 gini mulut gk bisa berhenti ngemil. Coba ubek2 kulkas eh ada kulit pangsit ya udah deh langsung ada ide pengen bikin siomay goreng. Maunya sih bikin sambal kacang sekalian tp males. Akhirnya cuma aku cocolin kecap ma saus aja tapi tetep mantap Bun 😃😁

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet