Siomay ikan

Dipos pada February 25, 2022

Siomay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis kondang tapi di tempat kondangan gak ada siomay akhirnya bikin sendiri deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan:

  1. 1/4 kg ikan tengiri atau ikan apa saja(mata Belo)
  2. 250 gram tepung tapioka
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. Daun bawang
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdt garam
  12. Bumbu kacang
  13. 100 gram kacang tanah
  14. 5 cabe keriting
  15. 4 cabe rawit
  16. 2 siung bawang putih
  17. Daun jeruk
  18. Gula merah
  19. Garam
  20. Bahan pelengkap
  21. Tahu putih
  22. Kentang
  23. Telur puyuh

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan

1
Filet ikan, lalu blender sampai halus
2
Setelah ikan halus masukkan daun bawang bagian yg putih2 dan sedikit air blender lagi
3
Masukkan telur, bumbu2 lalu blender lagi
4
Keluarkan dari blender lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga adonan semua tercampur masukkan pula potongan daun bawang
Siomay ikan - Step 4
5
Potong2 tahu lalu isi dengan adonan
Siomay ikan - Step 5
6
Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan tahu dan adonan siomay. Lakukan hingga adonan selesai.
Siomay ikan - Step 6
Siomay ikan - Step 6
7
Apabila siomay sudah naik tandanya sudah matang. Tetap di rebus kira2 10 menit agar lebih tanak
Siomay ikan - Step 7
8
Setelah itu pindahkan ke pengukusan biar lebih matang. Tambah potongan kentang
Siomay ikan - Step 8
9
Goreng kacang tanah, Jangan terlalu gosong karena bisa bikin bumbu jadi hitam
Siomay ikan - Step 9
10
Goreng bumbu-bumbu
Siomay ikan - Step 10
11
Lalu blender kacang dan bumbu yg telah digoreng
Siomay ikan - Step 11
12
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan kacang yg telah di blender. Masukkan daun jeruk, garam dan gula merah secukupnya. Tambah air sedikit. Tanda matang air sudah sedikit meresap. Janga lupa koreksi rasa
Siomay ikan - Step 12
13
Siomay siap disajikan
Siomay ikan - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit dimsum /gyoza/pangsit/siomai - 2 bahan aja

Kulit dimsum /gyoza/pangsit/siomai - 2 bahan aja

Pengen buat dimsum, tapi ga punya kulitnya,, kl beli murah tapi minimal 50pcs,, lama habisnya,, mending coba buat aja sendiri,, buat mengisi waktu luang.. Perbandingan tepung dengan air adalah 2:1,,

16pcs
2 jam
Siomay Ayam Udang Mentai

Siomay Ayam Udang Mentai

Bismillahirrahmanirrohim....Siomay sebenarnya makanan dari Tiongkok. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Dalam bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai, dalam bahasa Kanton disebut siu maai, sedangkan dalam dialek Beijing, disebut shaomai. Disini saya ingin membuat saos yg lagi viral yaitu saos mentai yg biasanyakan siomay dengan bumbu kacang😅....yuk ah dicoba 💪😍 Source : bobo.id #siomayayamudangmentai #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

20 pcs
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Perdana bikin siomay dan berhasil itu senang, cuma ini minus kentang aku buat krna pake bahan yg ada di rmh

Siomay DOS in 2 Ways

Siomay DOS in 2 Ways

Gak punya stok daging dikulkas tp pengen makan siomay..? Tentu bisaaa bangets..Bikin aja siomay DOS...😉 Resepnya aku refer ke resepnya @DevinaHermawan...tapi takarannya aku adjust sendiri sesuai kebutuhanku.. Aku juga kreasikan jadi 2 cara memasaknya..Sebagian digoreng..Sebagian dikukus..Biar lbh bervariasi dlm penyajiannya.. Saos cocolannya aku pake saos cabe kencur yg resepnya pernah aku tulis dlm resep "Cucur Bawang Krispi" Selamat mencoba..😊

Bumbu Kacang Siomay ala Bu Fatmah Bahalwan NCC

Bumbu Kacang Siomay ala Bu Fatmah Bahalwan NCC

Bismillah, Nyaris saja kelewat posting resep 🤭 Alhamdulillah ada stok tabungan resep yg belum selesai diedit, pelengkap resep siomay beberapa pekan lalu. Bumbu kacang ala Bu Fatmah NCC ini menggunakan ubi merah yg membuat bumbu jadi kental dan berwarna lebih pekat. Kadang suka pakai resep yg tanpa ubi full kacang, insyaaAllah next di-posting jg hasil recook dari Cookpad. Sama sama enak bumbu kacangnya, insyaaAllah resep dr Bu Fatmah terpercaya. 1 resep ini bisa buat porsi siomay yg banyak, mungkin bisa untuk 15-20 porsi siomay. Mohon maaf foto seadanya, lupa cekrek pas udah disajikan. #PejuangGoldenApron3

2 jam
Siomay ayam sayur

Siomay ayam sayur

Pengen buat frozen food gitu buat nyamil di rumah aja, pengen banget buat siomay ala ala rumahan yg ada sayurnya gitu , maklum aku salah satu pecinta siomay 😬

15 buah
45 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

31st Weeks Hampir kelupaan upload resep lagi, untung ingat di waktu2 terkahir, #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Siomay ikan tongkol dan ayam untuk jualan

Siomay ikan tongkol dan ayam untuk jualan

Dijamin enak! Step gambar nyusul

100pcs
Siomay Dos

Siomay Dos

Siomay biasanya beli. Tapi karna males keluar rumah bikin sendiri aja. Tapi kehabisan kubis sama daun bawang. Jadi kedua bahan itu diskip aja. Source: Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah

Siomay Ayam Ikan

Siomay Ayam Ikan

Dikala hujan ada2 saja ide buat cemilan, hujaan bawaannya lapar terus🤭. Ada sedikit ikan dencis dikasih tetangga hasil mancing.Coba di mix dengan ayam jadi deh siomay, ternyata enak juga walaupun tanpa labu siam...Kalau pakai labu siam insyaallah lebih enak lagi

Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Selama pandemi ngulik2 resep dimsum ayam dari berbagai sumber sampai akhirnya nemu yg cuco pas rasanya ga tepung doang✨ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Siomay Dimsum Super empuk dan kenyal

Siomay Dimsum Super empuk dan kenyal

Suka banget ngubek ngubek takaran siomay dimsum ini. Sering beli, nyicipin dimsum sana sini. Ikut recook resep sana sini. Sampai ikut kelas online juga sana sini. Sesuka itu emang 🥰

Siomay Ekonomis Tanpa Ikan

Siomay Ekonomis Tanpa Ikan

Sedang khilaf, jadi bentuknya agak-agak kebesaran. Tapi kepadatannya pas dan rasa sdh lumayan lah.. 🤭☺️

4-5 orang
50 menit
Syomay ayam udang

Syomay ayam udang

Alternatif makan sayuran

418. Sate siomay

418. Sate siomay

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Inspirasi dari akun Dewi Anggra (thankx yaa.. 🤗🤗) biasanya siomay itu dikukus, tapi emak lg iseng, pengen bikin dlm bentuk berbeda.. 😎😎 jd binun kasih namanya, siluman siomay atau sate jd2an, rada horor yaa.. 😅😅

15 tusuk
45 menit
Siomay Dimsum ala Chef Devina Hermawan

Siomay Dimsum ala Chef Devina Hermawan

Dimsum sendiri ada banyak macamnya, mulai dari siomay, kuotie, kaicak, kocoi, dll. Favorit saya adalah dimsum siomay dan ini pengalaman pertama saya membuatnya. Setelah searching resep yang cocok, bertemulah saya dengan resep dari chef cantik kesayangan; Devina Hermawan. Setiap langkahnya disampaikan jelas dan rinci, saya yang newbie terbantu sekali. Terima kasih banyak Chef Devina, dimsum adalah salah satu hidangan kesukaan saya. Bahagia rasanya bisa bikin sendiri di rumah dan menyajikan untuk keluarga tercinta.

+/- 20 pcs