Siomay DOS in 2 Ways

Dipos pada February 22, 2022

Siomay DOS in 2 Ways

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay DOS in 2 Ways yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay DOS in 2 Ways yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay DOS in 2 Ways, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay DOS in 2 Ways enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay DOS in 2 Ways sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay DOS in 2 Ways memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak punya stok daging dikulkas tp pengen makan siomay..? Tentu bisaaa bangets..Bikin aja siomay DOS...πŸ˜‰ Resepnya aku refer ke resepnya @DevinaHermawan...tapi takarannya aku adjust sendiri sesuai kebutuhanku.. Aku juga kreasikan jadi 2 cara memasaknya..Sebagian digoreng..Sebagian dikukus..Biar lbh bervariasi dlm penyajiannya.. Saos cocolannya aku pake saos cabe kencur yg resepnya pernah aku tulis dlm resep "Cucur Bawang Krispi" Selamat mencoba..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay DOS in 2 Ways:

  1. 10 sdm Terigu
  2. 3 sdm Tepung Beras
  3. 300 ml Air
  4. 2 siung Bawang Putih (parut)
  5. 2 btg Daun Bawang (iris kecil)
  6. 2 sdm Minyak (panas)
  7. 1 butir PUTIH Telur
  8. 2 sdm Saos Tiram
  9. Kecap Ikan (optional-aku skip)
  10. Secukupnya Garam, Merica & Royco
  11. 4 sdm Tapioka
  12. Kulit Pangsit Siap Pakai (aku pake yg bulat & persegi)
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Siomay DOS in 2 Ways

1
Campurkan terigu, tepung beras & air..aduk rata..lalu masak diatas teflon dg api sedang..sambil terus diaduk hingga matang & lengket..
2
Angkat & sisihkan...biarkan adem sebentar..
Siomay DOS in 2 Ways - Step 2
3
Sementara menunggu adonan tepung td adem..diwadah terpisah..Campurkan daun bawang, parutan bawang putih dg minyak panas..
4
Aduk rata biarkan bawang matang..lalu masukkan saon tiram, kecap ikan (jika pake), garam, merica & royco..aduk rata..
5
Bila minyaknya sudah tidak panas..masukkan putih telur & tapioka..aduk rata..
Siomay DOS in 2 Ways - Step 5
6
Campurkan adonan tepung kedalam adonan putih telur..lalu aduk rata..sedikit diuleni..hingga texturenya pas..spt isian siomay biasanya..tidak kering/keras maupun terlalu basah/cair..
Siomay DOS in 2 Ways - Step 6
7
Jika adonan dirasa terlalu kering/keras..bs ditambahkan sedikit air..jika adonan terlalu basah/cair..bs ditambahkan sedikit tapioka..
8
Note: setelah texture adonan PAS..Jangan lupa di test rasanya ya..koreksi rasa jika blom pas..
9
Lalu berikutnya...ambil kulit pangsit siap pakai..isi dg adonan tepung secukupnya..lalu bentuk sesuai selera..
10
Aku bikin 2 versi berbeda untuk digoreng dan di kukus..
Siomay DOS in 2 Ways - Step 10
Siomay DOS in 2 Ways - Step 10
11
Bila adonan sudah habis terbungkus semua..kukus & goreng hingga matang..
12
Siomay Siap disajikan sebagai cemilan santai..dilengkapi dg saos cabe sbg cocolannya..πŸ‘πŸ‘πŸ‘
Siomay DOS in 2 Ways - Step 12
13
Atau bs juga cara penyajiannya..siomaynya dipotong jd bbrp bagian lalu disiram saos cabe..
Siomay DOS in 2 Ways - Step 13
14
Selamat Mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Ini siomay original karena anak-anak masih kecil jadi mereka lebih suka tanpa menggunakn saus kacang

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bismillah.. Meramaikan kelas yoglosemar kemaren tema ngukus.. aq cb bikin siomay yg selama ini aq kira dimsum dan siomay kulit itu sama aja..trnyata emang beda.. maaf karena kmren aq telat nyimak.. mau masuk grup gak bisa otomatis trnyata.. tp aq lihat ulasan dr temen2 yg ikut kelas alhamdulillah lumayan paham..β˜ΊοΈπŸ™ Sumber @setiaanggri #Pekanposbar #Kelasyoglosemar_kukus #Kopijos #Cookpadcommunity_yogyakarta

21 buah
30menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ikut meramaikan kan #PekanPosbarAyam #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

2 orang
20 menit
Dimsum Siomay Ayam Simple lezat (non sayur)

Dimsum Siomay Ayam Simple lezat (non sayur)

Gapernah bosan mencoba2 resep siomayy wkwkwk kali ini gapake sayur ya guys #PejuangGoldenApron3

Saos kacang cilok,batagor,siomay homemadeπŸ‘©β€πŸ³

Saos kacang cilok,batagor,siomay homemadeπŸ‘©β€πŸ³

Saya pernah bikin saos kacang batagor dulu banget namun gagal karna aroma langu y ga kuat, suami pun ga selera buat makan batagor dengan saos kacang yg gatot 🀣🀣dan kbnyakan takaran ya ga nyangka juga kalo kacang 250 gr bisa sebnyak itu jadinya alhasil ga kepake buang.. alhmdllh beljar dri kslahan ini bikin y dkit banget jdinya buanyak bund. Lngsung aja yuck kedpur kitaπŸ€—πŸ‘©β€πŸ³

Siomay Favorit Keluarga

Siomay Favorit Keluarga

Tiap buat siomay langsung ludesssss πŸ˜‹ maklumlah hampir semua orang rumah pada suka siomay. Kebetulan dikulkas lagi ada stok bumbu kacang. Jadinya tinggal buat siomaynya aja.

DIMSUM / SIOMAY AYAM

DIMSUM / SIOMAY AYAM

Bahan sederhana dan apa adanya. Disini susah nyari kulit dimsum, jadi pake kulit buat somay/baso tahu/batagor hahaa.. Gpp lah yaa yg penting rasanya endessss....

Siomay ayamπŸ₯Ÿ

Siomay ayamπŸ₯Ÿ

Ada kulit gyoza sisa, yaudah diisi ayam ajalah. Eh taunya enak juga

2 orang
1 jam
Somay ayam

Somay ayam

Bahan seadanya di dapur πŸ˜…GK ada telur rebus GK ada kulit pangsit GK ada kentang 🀭

Dimsum / Siomay Udang

Dimsum / Siomay Udang

Penasaran pingin bikin dimsum yang enak, kesukaan si kakak (emak dan bapac juga suka 🀭). Alhamdulillah ketemu resepnya Chef Devina Hermawan di buku catatan. Ternyata udah lama nyimpen resepnya tp belum sempat bikin. Ini saya bikin 1/2 resep saja karena bahan terbatas. Aslinya pakai ayam + udang. Tapi sy pakai udang saja mumpung lagi ada stok. Kulit ayam wajib ya, ini yg bikin teksturnya bagus & enak, dikit berlemak gpp 😁 Teksturnya sedikit kenyal tp masih lembut, apalagi makan saat hangat... πŸ˜‹ Kata anakku enak, wah senangnya... πŸ’ƒ #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

10 - 12 buah
30 mnt
262. Baso Siomay Kuah Gurih

262. Baso Siomay Kuah Gurih

Sabtu, 19 September 2020 (16/52) Assalamu'alaikum. Siapa yang hobi ngebaso??? Tapi walau udah new normal, tetep agak takut ya buat makan baso di kang baso. Yuk bikin kuah basonya aja. Baso, siomay dan tahunya bisa beli dipasar. Solusi buat yang kangen ngebasooo 😊 . . Inspirasi : Mamah Gengen . . #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel

Siomay Udang Plus Sambal Kacang Homemade

Siomay Udang Plus Sambal Kacang Homemade

Source: IG Mom Icha Irawan dengan modifikasi pribadi. Kalo di resep aslinya mami Icha pakai ikan, kalo di resep saya diganti pakai udang karena pas tidak nemu ikan yang dicari.

7-8 porsi
1,5 jam
Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok

Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok

Kemarin dah upload resep siomay dan ciloknya. Sekarang ini dia bumbu kacangnya

30 menit
Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

#PejuangGoldenApron2

3 orang
30 menit
Kuah siomay pedas

Kuah siomay pedas

Pedas dan berasa bgt asli kacang tanahnya yg digoreng .

5 porsi
30 menit
Tahu siomay dan kol isi

Tahu siomay dan kol isi

Tengah bulan gini biasa bahan bahan di kulkas sudah menipis, aku coba bikin somay dari bahan sisa ada ikan dori satu lembar 250 gr kurang lebih sama ayam paha fillet dikit hihi. Ini jadi isian tahu dan kol yang superlembut

3 orang
30 menit