Siomay Ayam Udang Mentai

Dipos pada February 19, 2022

Siomay Ayam Udang Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Udang Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Udang Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Udang Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Udang Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Mentai adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Udang Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Mentai memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim....Siomay sebenarnya makanan dari Tiongkok. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Dalam bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai, dalam bahasa Kanton disebut siu maai, sedangkan dalam dialek Beijing, disebut shaomai. Disini saya ingin membuat saos yg lagi viral yaitu saos mentai yg biasanyakan siomay dengan bumbu kacang😅....yuk ah dicoba 💪😍 Source : bobo.id #siomayayamudangmentai #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Mentai:

  1. 20 pcs kulit siomay
  2. Isian Siomay :
  3. 200 gr Fillet Paha ayam
  4. 100 gr udang (dicacah)
  5. 125 gr Tepung tapioka
  6. 1 sdm tepung beras
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1 bh telur
  9. 1 bh labu kecil parut (jgn diskip)
  10. 5 bh bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 btg daun bawang
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt saos tiram
  15. 1 sdt kecap ikan
  16. 1 sdt minyak wijen
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1 sdt minyak goreng
  21. Saos Mentai (campur rata) :
  22. 4 sdm Saos Mayonaise
  23. 2 sdm Saos Sambal
  24. 1 sdm Saos Tomat
  25. 1/2 sdt minyak wijen
  26. 1/2 sdt kecap asin
  27. Taburan :
  28. secukupnya Nori rumput laut kering
  29. Semprotan Kulit Siomay :
  30. 100 ml Air
  31. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Mentai

1
Haluskan daging ayam + bawang merah + bawang putih + labu siam parut. Sisihkan.
2
Campur adonan daging ayam tadi + udang + telur + daun bawang iris + garam + gula pasir + saos tiram + kecap ikan + minyak wijen + lada bubuk + kaldu bubuk. Tes rasa dengan cara digoreng sedikit.
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 2
3
Siapkan kulit siomay tambahkan 1 sdm adonan ayam tadi lipat bagian pinggir.
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 3
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 3
4
Siapkan panci kukus olesi dengan minyak goreng agar siomay tdk lengket. Kukus selama 30 menit. Biar kulit siomaynya gak keras disemprotkan pake campuran minyak wijen + air pada awal dan tengah pengukusan.
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 4
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 4
5
Sajikan siomay dengan saus mentai dan taburi dengan potongan nori rumput laut kering. Kemudian ditorch (tp sy gak punya jd saya kukus lagi 😅) hasilnya seperti ini ada meleleh" nya juga 😁😋
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 5
Siomay Ayam Udang Mentai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan

Siomay ikan

Mendadak pengen bikin siomay ikan hehehe #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Kesempatan tidak datang untuk kedua kalinya... Mau cerita panjang lebar.. Yaaa, untuk kenangan, dan pembelajaran dikemudian hari.. Seneng bgt, kmren smpet down ragara gugur GA3 minggu ke 5. Ga bakal nunda2 lagi 😢😭 Smpe hampir mau hapus ni app cookpad.. Sking downnya smpe ga pernah masak lagi.. Jdi mls masak, bner2 kesel marah sama diri sndiri. Malam ini iseng deh buka app cookpad.. Eh ad inbox.. Ada kesempatan lagi.. Sumpah sneng bgt lngsung bangun ga jdi tdur.. Hidupin lampu lagi.. Buat nulis reseppppp ❤ Ini resep sbnarnya mau aku uplod minggu ke 5, dan pada saat itu aku sibuk bantu dekor persiapan Nikahan Sahabat/maTwins 👭 sampe lupa upload resep, karna selain masak smpet pngen puna WO sndiri ☺🙏 Skrng aku terbitin resep Pejuang. Semoga bisa lanjut ikut GA 3. 💪🔥 Source : Chef Devina Hermawan #JadiPejuangGA3Lagi

15 pcs
Siomay goreng

Siomay goreng

Hujan-hujan pinginnya ngemil terus. Buka kulkas, wah ada kulit pangsit nih. Bikin pangsit goreng aja kayaknya enak untuk mengganjal perut. Hihi... GA_TheNextLevel

Siomay Ayam Ala Abang Abang

Siomay Ayam Ala Abang Abang

#BelanjaIdeDipasarCookpad kali ini bikin siomay yang biasa di beli anak2, mumpung ada ayam, kulit pangsit, telur, tepung tapioka dan wortel. Klo beginikan anak ndak jajan lagi 😁😁 #PejuangGoldenApron2

Siomay

Siomay

✖Supaya kulit lumpianya tidak kering seperti punya saya, biarkan di dalam kukusan ✔ hangatkan kukusan sebentar, ambil seperlunya ketika akan makan siomay 🍃 bisa tambahkan daun jeruk untuk bumbu kuahnya supaya lebih harum dan segar

Siomay Ayam Mozza

Siomay Ayam Mozza

Semalam buat siomay ayam wortel langsung habis, siangnya karena stok ayam masih ada jadi buat lagi siomay ayam dengan isian keju Mozzarella, kalo masih anget mozza nya leleh.. lumer.. 🤤 #CABEKU #ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Bogor

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Mau setor dlu ah..#Goda_Paders, saya bikin siomay ayam..bikinya gampang bgt..makanya juga sekali hap🤭🤭soalnya bikinya juga versi imyutt😁😁 #siomayayam #goda_haphaphore #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadcommunity_bogor #Adivakitchen #PejuangGoldenApron3

Dimsum siomay udang

Dimsum siomay udang

#PejuangGoldenApron2

13 biji
Siomay Ayam Ikan

Siomay Ayam Ikan

Dikala hujan ada2 saja ide buat cemilan, hujaan bawaannya lapar terus🤭. Ada sedikit ikan dencis dikasih tetangga hasil mancing.Coba di mix dengan ayam jadi deh siomay, ternyata enak juga walaupun tanpa labu siam...Kalau pakai labu siam insyaallah lebih enak lagi

Siomay sederhana

Siomay sederhana

Alhamdllh hari ini selesai ngurusin pesanan siomay dr pelanggan tp no telur rebus..jd ini bikinnya siomay tante (tanpa telur) y bund & ekonomis tentunya 😊...untuk bumbu kacangnya, saya pke bumbu sambel pecel Blora yg sdh siap olah direbus terlebih dahulu, lalu penyajian sambalnya tinggal ditambah dgn sambal cabe rebus ( cabe rawit yg direbus lalu diuleg ), saus sambal & kecap manis, untuk baksonya saya pakai resep bakso ayam yg sblumnya sdh saya post, untuk pelengkapnya saya pakai kentang, wortel, kol gulung & tahu yg semuanya dikukus..yuk dicoba resepnya 😉❤

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

5-6 orang
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Porsi rame-rame
1 jam
Dimsum ayam/siomay ayam

Dimsum ayam/siomay ayam

Aku tu penggemar banget sama yang namanya dimsum..cuma kalo beli diluar kok mahal..1 bijinya 3000 an..mending bikin sendiri..lebih Murmer, enak dan higienis

Siomay

Siomay

Assalamualaikum sahabat cookpad😊 Weekend kali ini aku dirmh aja berkereasi dg siomay yg menjadi makanan favoritnya ank2. Yuk intip resep yg aku pakai #pilkadacookpad_Pashalenko #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 orang
1jam
Siomay Ayam Sayur

Siomay Ayam Sayur

Demi anak-anak biar tetap makan sayur.. kali ini diolah jadi siomay 😍

124. Bumbu / Saos Kacang untuk batagor / aneka sate / siomay

124. Bumbu / Saos Kacang untuk batagor / aneka sate / siomay

Siap dijadikan sebagai pelengkap aneka makanan, tinggal tambah kecap sesuai selera, untuk resep sambal bisa cek resep aku yaa resep urutan 66.

20menit
Dimsum (siomay)

Dimsum (siomay)

Beberapa hari si kecil gk mau makan. Pas kebetulan beli siomay ehh taunya lahap bgt makannya. Akhirnya kepikiran buat siomay sendiri dech.. Alhmdulillh si kecil n suami suka bgt...😊😊 Week6 #PejuangGoldenApron3 #LalapanMendol #PantaiGatra #CookpadCommunity_Malang

38 biji
45 menit