Siomay Bandung

Dipos pada February 10, 2022

Siomay Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga usah banyak cerita ya Mom's.... Yang namanya siomay Bandung pasti enak dan dicari banyak orang. Aku masak ini aja sekrempyengan dah langsung ludes , maksudnya mateng langsung habis. Seneng rasanya anak-anak suka. Yang penting dah difoto . Source : Citra Haries #BanggaKirimRecook #RecookDepok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #jajanancicilia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

  1. 250 gr daging ayam bagian paha+kulit
  2. 50 gr udang kupas (aku ayam)
  3. 50 gr bengkoang parut
  4. 65 gr tepung sagu/tapioka
  5. 1 siung bawang putih (aku 1 sdm bawang putih goreng)
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/4 sdt merica halus
  10. 1/4 st kaldu jamur
  11. 1/2 sdt garam
  12. >>>Pelengkap : Pare, kol, tahu, kentang, kol
  13. >>>Bahan saos kacang :
  14. 200 gr kacang tanah goreng
  15. 5 siung bawang putih
  16. 3 bawang merah
  17. 6 cabe merah
  18. 5 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
  19. 100 gr gula jawa
  20. 1 sdt garam
  21. 3 sdm kecap manis
  22. 1 sdt kaldu jamur
  23. 1 sdt ebi diulek
  24. 500 gr ml air
  25. 2 buah jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

1
>>Buat siomay : Haluskan ayam dengan bawang putih goreng hingga halus.
Siomay Bandung - Step 1
Siomay Bandung - Step 1
2
Pindah ke piring beri semua bahan siomay dan aduk rata.
Siomay Bandung - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkap.
Siomay Bandung - Step 3
4
Beri tahu dan pare sedikit adonan. Dn gulung kol, kupas kentang dan cuci telur.
Siomay Bandung - Step 4
Siomay Bandung - Step 4
5
Tata di panci kukusan. Oles dulu sarangan dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Masak sampai matang.
Siomay Bandung - Step 5
Siomay Bandung - Step 5
6
Buat saos kacang : goreng cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum. Haluskan dengan kacang. Tambahkan semua bumbu saos kacang Aduk rata hingga mendidih, juga tes rasa. Untuk tingkat kemanisan disesuaikan selera aja.
Siomay Bandung - Step 6
Siomay Bandung - Step 6
7
Siomay ayam Bandung siap disajikan.
Siomay Bandung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

Kepengen somay tp bukan yg berasa tepung doang alhasil bikin sendiri aja hehe lumayan utk rasanya .. resep credit by chef Devina Hermawan

5-6 orang
1 jam
Siomay udang

Siomay udang

Rasa sih enakk walau tampilannya gtu Maklum anak mager tp pengen ini itu Tp males hahaha Sampe2 alasnya kertas nasi aja biar ga nyuci piring wlwkwk

Syomai ayam

Syomai ayam

6-8 orang
1 jam
Dimsum siomay ayam

Dimsum siomay ayam

*Biar lebih enak haluskan bawang bombai dengan ayam tambahkan sedikit saja *jika ingin toping lain bisa ditambahkan ya

40 porsi
2 menit
Somay kol (ikan salem)

Somay kol (ikan salem)

#CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang Hmmmm hujan manjah lagi nih.bikin mulut dan tangan gemesss.antara mulut yg pengen nguyah dan memuaskan...dan sesukaaa2 kitahh😂😂🤣🤣🤣 Dan tangan yg gemesss mau bebikiman opo😁😀😀😀 Akhirnya nih hati jatuh kepilihan untuk buat somay asyik lahhh yah.apalahi sudah sore mendekati sy pun mkn mlm.jd mkn mlm nya di geser sore sebelum magrib deh pokoe batas nya hehehe(hutsss sesuaikan selera masing2 lagi rapopo😀😍😍😍) Krn setok ikan slalu ada.dan gizi ikan itu bagus ya.jd bebikinan olaham ikan cepet habis dan diserbu deh seisi rmh

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

source by Xanders Kitchen dengan sedikit modifikasi. selalu suka dengan olahan yang berbahan dasar olahan ikan

6 porsi
45 menit
Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay ikan tengiri dengan campuran bumbu kacang super enak

15 porsi
2 jam
Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran sangat mudah dan cocok untuk saat bersantai, atau bisa dijadikan lauk untuk keluarga

5-6 orang
40 menit
Somay goreng hits 😎😅

Somay goreng hits 😎😅

Berawal dari mamang bakso langganan yg mulai jualan, trus liat somaynya yg emang selalu menggiurkan alhasil lgsg deh bungkus somaynya agak banyakan buat nyobain praktek bikin somay goreng yg lg hits... ini resepnya ala aq ya, krn ada bbrp bahan yg aq skip krn gak ada akhirnya dimodif deh. Tp tenang resepnya mudah bgt kok. Cekidot....

3 orang
30 menit
Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, ketemu resep nya bu Fatmah di YT. Tekstur siomay nya walaupun sdh ga panas ga keras atau alot. Resep favorit bgt ini. Yuk temen2 cobain juga 🥰 Source : YT Fatmah Bahalwan

Somay cilokk isi baso & tahu cilok

Somay cilokk isi baso & tahu cilok

Pas di Jogja sering banget bikin cilok bareng adee, sekarang ngerantau ke Jakarta bikin sendiri buat pak suami , gampang kok Bun.. selamat mencobaaaaa😘

4 porsi
30 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Resep siomay ikan favorit ala momy Icha Irawan 😍. Selalu pake resep ini kalo buat siomay ikan..

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Bumbu kacang (Batagor,siomay,sate,cilok)

Udah paling bener kalo mamah yang kasih resep nya...rasanya juara...mantap👍 #CookpadCommunity_Bandung

Siomay telur jadul sambal kacang

Siomay telur jadul sambal kacang

Suka bget sama berbau kanji 😂 Terbitlah some jadul ala ala

10 porsi
2 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep ini saya adopsi dari gabungan Notnie's kitchen dan YT Devina Hermawan. Yang saya tulis ini hasil perpaduan akhirnya ya. Teksturnya sedikit kenyal.

5 orang
2 jam
Bumbu Kacang (Untuk Batagor, Siomay, dll.)

Bumbu Kacang (Untuk Batagor, Siomay, dll.)

Lagi pengen ngemil terus, pengen batagor abang abang yang biasa keliling, tapi ditungguin gk dateng dateng. Akhirnya bikin sendiri aja deh. Tapi ini tulis resep bumbu kacangnya aja. Hehe. Resep dari Mbak @OliveiaFaizin. Alhamdulillaah rasanya mantul 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook

Somay daging ayam

Somay daging ayam

Percobaan, alhamdulillah, gk ad telur ayam,telur puyuh pun jdi,

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Pekan ini Coboyers mba @Lyliput_Kitchens berulang tahun. Semoga sehat selalu ya mba. Terima kasih inspirasinya. Untuk wortel sebagian saya tambahkan ke adonan, sebagian untuk taburan. #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGAB_Week3 #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #landosmom

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam enakkk dari resepnya Elica.kitchen Menurut aku kekenyalannya sangat passss! Boleh banget ditambah bawang putihnya supaya lebih wangi. Jika tidak ada kecap ikan boleh skip, ganti dengan garam 1 sdt. #PejuangGoldenApron3

1,5 jam
Somay kuah lengkap yumih

Somay kuah lengkap yumih

#CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang Hmmmhhmhhmm gakkk kan nolak dah klo di tawarin beginian🤣🤣🤣bgtulah bhs si mba dirmh.duhhh bu ko ga mau diem.ada aja yg dibuat yh di fto.apa perlu sy bantu apaa sy??? cmn bantuin abiskan sajo hahahaha.🤣🤣🤣🤣 Aya2 waeh nyah pikaseuriun th Pokoe klop deh di musim dingin apa panas makan beginian.nikmat nya duhhhhhhhhh🤤🤤🤤🤤🤤