Siomay/Dimsum Ayam

Dipos pada February 18, 2022

Siomay/Dimsum Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay/Dimsum Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay/Dimsum Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay/Dimsum Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay/Dimsum Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay/Dimsum Ayam adalah 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay/Dimsum Ayam diperkirakan sekitar 1 Jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay/Dimsum Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay/Dimsum Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin siomay/dimsum sebenernya mudah dan simple banget lho, bahannya gampang dicari dan gak begitu mahal, misal mau ditambah udang, keju, jamur juga bisa tinggal dikreasikan sesuai selera aja, selamat mencoba 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay/Dimsum Ayam:

  1. 500 gram dada ayam filet
  2. 250 gram paha ayam filet
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 sdm penyedap rasa
  5. 1/2 sdm garam
  6. 1/4 sdm gula
  7. 1/4 sdm lada bubuk
  8. 1 butir telur ayam
  9. 3-4 sdm tepung tapioka (atau boleh sesuai selera)
  10. 1 buah wortel (diparut terlebih dahulu)
  11. 1 batang daun bawang (iris halus)
  12. secukupnya kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay/Dimsum Ayam

1
Potong ayam menjadi ukuran kecil agar mudah di haluskan, masukkan potongan ayam, tepung tapioka, telur, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, gula, lada dan penyedap rasa kedalam food processor lalu haluskan
2
Keluarkan adonan ayam dari food processor ke wadah lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong halus kemudian aduk aduk hingga merata
3
Siapkan kulit pangsit, sesuaikan ukuran dengan selera masing masing. Masukkan adonan ayam secukupnya keatas kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera kemudian tambahkan parutan wortel secukupnya dibagian atas
4
Didihkan air dalam panci kukus (tutup panci jangan lupa diberi kain agar uap air tidak menetes kedalam panci) dibagian saringan/pemisah panci jangan lupa oleskan minyak agar siomay tidak lengket nantinya
5
Setelah air sudah mendidih; masukkan siomay kedalam panci lalu kukus hingga matang (kurang lebih 15-20 menit)
Siomay/Dimsum Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah

Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah

Siap ngeramein olahan yang menggunakan serba kacang nih... Kali ini mau buat siomay bandung yang biasa kita beli di gerobak2 siomay yang pake ikan asli tenggiri. Aroma ikan tenggiri dan seratnya itu citi khas banget. Saat ini sepertinya udah jarang banget kita dapatin siomay ikan tenggiri, kecuali di outlet2 resto gitu... Dan bumbunya pakai kacang tanah yang buat tambah enak dan aromanya pun guriiih banget. #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

10 porsi
1jam 30menit
Kulit Dimsum, Siomay (pastry khusus kukus)

Kulit Dimsum, Siomay (pastry khusus kukus)

Sudah lama pengen bikin dimsum, tapi bingung kulitnya gimana buatnya nah kebetulan dapa resep yang pas banget ini tekstur dan ketipisannya pas banget.. Terimakasih untuk resepnya Saba's Kitchen source @saba's kitchen #pejuanggoldenapron3 #genkpejuangdapur #genkpeda #masakitusaya #kulitdimsum

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Mw bkin steak ayam gak jadi akhirnya stok fillet ayam dibikin somay , karna beli udang dikit jg utk nambahin.plus da sayurnya jadi cemilan bergizi

Somay ayam

Somay ayam

Pengen buat aja hihi dimakan sendiri pas nonton enak 🤤

10 porsi
1 jam
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

PSBB membuat ku rajin coba coba masakan yg belum pernah ku buat sebelumnya 😁 #dapoersendul #dapoersumehsumeleh

1 jam
Siomay / Somay / Dimsum Ekonomis

Siomay / Somay / Dimsum Ekonomis

>>terima kasih antusiaanya dalam resep dimsum kali ini, krn banyak yg request menggunakan foto, ini update-an terbaru saya disertai foto2 pembuatanya ya, semoga mebantu ^^

Siomay daging ayam

Siomay daging ayam

Pasti bunda" disini udah pada jago yaa bikin cemilan yg satu ini🤩secara bikinnya gampang banget praktis pula

Siomay ayam goreng

Siomay ayam goreng

Awalnya ini failed karna kulitnya terlalu tebal pd saat dikukus dia kurang bagus menurut aku jd digoreng dan Hasilnya terlalu enakk hehehe bekal untuk cemilan ke kantor

4 orang
2 jam
Dimsum Ayam / Siomay

Dimsum Ayam / Siomay

Biasanya bikin siomay pakai kulit yg persegi itu, tapi kali ini pakai kulit bulat. Ntah siomay ntah dimsum ini yaa..yg jelas anak2 syukaaa.. dan suami #approved hehe. Selamat mencoba ! Recook dari masakan mba Fina 😘

4 porsi
Siomay ayam abang-abang

Siomay ayam abang-abang

Berhubung ada niatan buat sate ayam jadi beli kacang secara online. Ternyata gramasinya yang paling kecil 250 gr dan berhubung mamanya malas kalau nyisa kacang (krn harus goreng lagi, blender lagi, tumis lagi) jadi dibuatlah semua (baru nanti disimpan keke) tapi ternyata memang kebanyakan. Sooo daripada mubazir, langsung kita buat makanan yang bisa dicocol dengan bumbu kacang n salah satunya jatuh pada siomay ayam abang2 (saya lebih suka siomay abang2 dibandingkan siomay ayam yang pakai kulit — maklum lidahnya agak murahan atau sbnrnya penggemar tepung ya keke 🤔😂). Ternyata bikinnya ga susah dan lumayan lah buat isi perut di pagi hari. Pastinya lebih sehat krn dikukusssss. Bakal jadi menu langganan nih hahahaaa. Referensi resep dari youtubenya sobat dapur 👍👏. Cat : goreng kcng yg bnr sampai teksturnya agak keras dan gurih

Siomay ikan

Siomay ikan

Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor

Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor

Selalu stock Sambal yang satu ini di kulkas. Kayanya dulu bikin Sambel kacang itu lama dan susah ternyata setelah praktek gampang banget. Coba deh buibu 😊 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bismillahirrahmaanirrahiim. Minggu ke-4 perjalanan meraih GoldenApron bersama #PejuangGoldenApron3 #Dutarecookberaksi #DutarecookTanjung Bunda persembahkan resep siomay Bandung diadopsi dari resep @Desriayu. Telah berulang kali memasak siomay dengan resep ini, tetaplah enak dan membuat ketagihan. Terlalu sayang kalau nggak ditulis ulang resepnya. Terima kasih mbak Ecy.. mudahan sehat selalu. 🤲 Setelah dapat inbox dari mama #cookpad resep yang ditulis dengan kata "secukupnya" sebenarnya tidaklah cukup. Kata mamah. Kenapa? Membuat anak² kita jadi bingung. Seberapa banyak secukupnya itu ? Ya secukupnya... jadi salah kaprah. Dari sini Bunda berusaha menafsirkan dan mengganti kata secukupnya dengan ukuran yang dapat dijadikan patokan untuk mencoba setiap resep baru yang terdapat kata "secukupnya". Mulai hari ini insya Allah 🤗. Masalah selera memang tidak dapat didiskusikan karena lidah orang berbeda. Asam, manis, Asin.. sesuikan dengan selera masing².

5 porsi
1 jam
Sambal Kacang (Untuk batagor, siomay dan cilok)

Sambal Kacang (Untuk batagor, siomay dan cilok)

Weekend kemarin bikin batagor pakai sambal kacang #HobiMasakMakan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Kedapuraja #Week3🤩

Siomay Ayam Banyak Rasa (SABaR)

Siomay Ayam Banyak Rasa (SABaR)

Kasih SABaR suami senang 🤗

30 pcs
Menu Kumpul-Kumpul Favorit Keluarga: Siomay Ikan-Ayam

Menu Kumpul-Kumpul Favorit Keluarga: Siomay Ikan-Ayam

Pertama kali merasakan somay tuh waktu SD kelas 5. Saat itu kami tinggal di Padang. Somay yang dijual kedai, tak jauh dari rumah kami, rasanya enak sekali. Sejak itu, cita rasa somay kedai inilah yang menjadi standar somay lidahku. Lantas sekian tahun kemudian, kami pindah ke kampung halaman. Siomay tak familiar di sini. Tak ada yang menjualnya disini. Puasa makan siomay kami lakukan bertahun-tahun. Alhamdulillahiladzi bini'matihi tattimushalihat... sekarang sudah bisa bikin siomay sendiri. Bikin satu klakat penuh buat makan puas-puas sekeluarga. Sumber resep: siomay Ikan-Ayam ala Bu Fatmah Bahalwan, bumbu kacang by sobat dapur. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Dimsum ayam / siomay ayam anti gagal 😃

Dimsum ayam / siomay ayam anti gagal 😃

hallo, ini adalah resep pertama saya, jajanan ini bisa dimakan rame" bersama keluarga biasanya keluarga saya sama calon suami suka banget sama ini😌 mohon dukungan nya 😍😍

60 menit
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Krn dirumah pada suka siomay jadi lah resep ini terbuat @cemilanal_20

Sekeluarga
30 menit
Siomay bandung

Siomay bandung

Dirumah bosan pngnya bikin camilan melulu.. akhirnya terpikir mau buat siomay ala abang2 pedagang. Tp karena ikan tengiri lg susah jadinya aku ganti ayam.

Siomay Simple

Siomay Simple