Siomay udang

Dipos pada March 2, 2022

Siomay udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay udang memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna ikan tengiri mahal jd diganti udang dan sedikit daging ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay udang:

  1. 1/4 udang kupas dan buang kepalanya
  2. 70 gr daging ayam giling
  3. 1 buah labu kukus lalu diparut
  4. 5 butir bawang merah
  5. 4 butir bawang putih
  6. secukupnya Lada bubuk
  7. 1 butir telur
  8. Garam dan kaldu jamur
  9. 400 gr tepung tapioka
  10. Bumbu kacang::
  11. 1/4 kacang tanah di goreng
  12. 10 buah cabai merah keriting
  13. 3 buah cabai rawit merah (misal gak suka pedas bisa di skip)
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. Secukupnya gula merah
  18. Garam,penyedap,kecap manis
  19. Pelengkap::
  20. Telur rebus
  21. Kentang
  22. Pare
  23. Kol
  24. Tahu putih
  25. Tahu kulit
  26. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Siomay udang

1
Blender,udang,daging ayam,bawang merah,bawang putih,lada,garam,kaldu,telur,dengan menggunakan food processor
2
Lalu pindah ke tempat yang lebih besar,masukkan labu yang telah di parut,aduk rata,lalu masukkan tepung tapioka dan aduk rata
3
Siapkan tahu putih,tahu kulit yg sudah di lobangi tengahny dan pare yg sudah di bersihkan,isi dengan adonan siomay
4
Kukus kentang,pare dan tahu
5
Didihkan air dan rebus kol sampai layu saja jangan sampai matang karna nanti di kukus juga (setelah diangkat lalu gulung)
6
Setelah selesai merebus kol,rebus sisa siomay seperti membuat baso
7
Setelah itu masukkan siomay yang sudah direbus,telur,kol ke panci kukusan yang sudah ada tahu,pare dan kentang tadi.....lalu kukus sampai semua matang
8
Untuk bumbu kacanagny,goreng terlebih dahulu cabai dan bawang putih lalu blender,tumis semua bahan bumbu kacangnya,masukkan daun jeruk,garam,gula merah,kaldu dan kecap.Masak sampai menggeluar kan minyak.
9
Sajikan dengan saos sambal,sedikit kecap dan perasan jeruk limo biar tambah nikmat😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Siomay

Sedang gabut WFH, kutuangkan ekspresi menyenangkan saat membuat makanan yang nikmat 😋😋

15 orang
2 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Resep yang saya gunakan berasal dari youtube nya bu Fatmah Bahalwan. Baik banget Bu Fatmah ngasih ilmu tentang persiomayan lengkap beserta tipsnya. Jadi semangat buat praktek langsung. Alhamdulillah, saat selesai mengukus satu rombongan, siomaynya langsung dilahap oleh si sulung. Emak sungguh bahagia 😀

banyak
2 jam lebih
Somay Bumbu kacang

Somay Bumbu kacang

Sebenarnya Saya cuma lihat sawi putih yg teronggok merana Dan gak tau akan dimasak apa, tapi diotak Saya terbayang2 dengan dimsum 😂😂, ya udah Dibikin somay Bandung aja Walau harus bolak balik kepasar Karena ternyata gak punya kacang, GAk punya Tepung kanji... Pengen tambah tahu, pengen tambah pare... Rempong banget ternyata, tapi kalo udah tersaji emang puazzzzz... 😍😍

5 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Batagor

Siomay Batagor

Saat libur, anak2 suka sekali nyari cemilan. Siomay bisa jadi cemilan simpenan kulkas yg bisa disajikan kapan saat anak2 minta cemilan.

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Hai cookpaders... Beberapa bulan yang lalu , sewaktu papa ku sakit di Surabaya, hampir setiap hari menuku siomay n soto ayam. Rindu rasanya makan siomay lagi , tapi sulit ketemu siomay yang rasanya bener2 pas, baik siomay nya maupun bumbunya. Kebetulan di dalam kulkas masih ada simpanan ikan gabus, jadi langsung dieksekusi... Heeemmm... akhirnya kesampaian juga makan siomay n anakku sangat menyukainya n makan sampai berulang ulang 😃😃. Saya recook dari @Chef Nuning Putri, rasanya bener2 pas 👍👍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

60 menit
🌷Siomay aci sawi putih🌷

🌷Siomay aci sawi putih🌷

Pengen makan siomay tapi yg jual udah pada tutup.. Maklum PPKM 😅 Yaudah deh bikin sendiri aja yukss..

Siomai ayam udang

Siomai ayam udang

Kesukaan suami ❤

20 porsi
1 jam 30 menit
Somay

Somay

Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis

Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis

Ada daging ayam giling dan kulit pangsit di kulkas.Dengan memanfaatkan bahan yang ada.Lalu buat siomay dengan bumbu pecel yang diberi sedikit petis.Rasanya pun yahud lho..Pedes-pedes manis dan gurih..

4 porsi
35 menit
Siomay Dimsum Ayam

Siomay Dimsum Ayam

Minggu, 21.02.21 .. Bismillah,, perdana ikut posbarnya Cocombar dengan tema "Aneka Kudapan dari Ayam". Alhamdulillah punya tabungan resep yg sudah lama banget ngendap dalam draft buat jaga-jaga pas sewaktu-waktu ga bisa bebikin. Dan akhirnya saatnya dikeluarkan karena pas banget dengan tema dari Cookpad Community Sumbar dan tema dari Mamah Cookpad. #Babako_AyamNgudap #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #Week38 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Dimsum #DapurNauzalla_OlahamAyam

15-18 pieces
Siomay Ayam & Udang

Siomay Ayam & Udang

Week ini bingung mau setor resep apa. Padahal tiap hari masak, cuma g sempet foto2. Akhirnya memutuskan bikin siomay di detik terakhir ini, karna kebetulan ada kulit pangsit dan daging ayam giling di kulkas. #PejuangGoldenApron3

Siomay tanpa ribet

Siomay tanpa ribet

Siomay dimsum jamur

Siomay dimsum jamur

Jadii lagi pengen banget makan siomay, cuma bingung soalnya aku kan gk bisa makan ayam dan telurnyaa 😭 akhirnya kepikiran buat bikin siomay pake jamur tiram dan tanpa telur. Tapi tenang ajaa mantemannn, ini rasanya endeus juga kok😍 soo, selamat mencoba🤗

20 buah
60 menit
Siomay keriting ayam udang

Siomay keriting ayam udang

Anak bujang pengen siomay. Lihat IG nanakoot, cek bahannya di freezer, lengkap tapi gak ada kulit pangsitnya. Pas pula dengan tema minggu ini mengenai makanan yang dikukus. Jadilah siomay keriting yang Enak pake banget katanya, alhamdulillah suka dia. Saya bikin 2x resep jadi sekitar 35 buah Dan ganti wortel dengan labu Siam. Inspirasi : IG nanakoot #hana's_kitchen #pekanposbar #serbadikukus #pais_ngukus #anekamasakandikukus #makanansehatgaksulit #dikukuslebihpraktis #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Siomay ayam

Siomay ayam

Seriuuuussssss ini tuh enaaaaaak 👌👌👌 lembut, kenyal & rasa ayamnya berasaaa.... Disaranin banget sih bikin siomaynya kalo mau enak pakai ayam bagian paha + kulit ayamnya jadi ga kering siomaynya basah endeusss lah takaran resepnya pas!! Lebih enak lagi kalo pake udang kalo yg ga alergi haha eyke sih NO 😝😝😝 karna lagi ga ada kol pake sawi putih aja eym

Siomay ayam

Siomay ayam

Resep hasil modif sana sini dan akhirnya nemu yang sesuai lidah 🤭

25 pcs
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Porsi rame-rame
1 jam
Bumbu Siomay Bandung

Bumbu Siomay Bandung

#PejuangGoldenApron3 Buat cocolan siomay atau makanan lain. Gampang banget bikinnya dan cepet😃

Siomay Udang Tahu Jamur

Siomay Udang Tahu Jamur

Ada stok udang banyak di kulkas, alhasil jadilah cemilan sore sehat buat keluarga🥰

1 jam 30 menit
Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Bahan-bahannya Sudah Ada Semua, Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪☺️😄. . . Anggota Kelg minta di buatkan ini, tadi pagi mruput cari ikan tenggiri, Alhamdulillah dapat 1buah ikan Sekilo Pas. . . Kulit Pangsit di S.Indo renyah, empuk, dan tidak bau . . . Sampai Rumah, Cuci Tangan & Kaki dgn handsoap lalu Memasak. . . 2jam baru jadi/selesai. . . Sendirian masaknya, yg lain pada Bobo Nyenyak... ... Gpp laksi ikhlas berbuat baik. . . 😇😇😇.

Rame-rame
2Jam