Resep Siomay Ikan Tenggiri

Dipos pada March 1, 2022

Resep Siomay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Siomay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Siomay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Siomay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Siomay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Siomay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Siomay Ikan Tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling masuk komplek, kangen banget makan siomay. Jadi bikin aja deh. Ini saya bikin ikan 500 gram dan hasilnya banyak banget karena sengaja mau disimpan di freezer jadi frozen food, kapan hari butuh, bisa diangetin ya. Kalo untuk konsumsi harian, lebih baik bikin setengah resep aja ya. #PejuangGoldenApron3 #GA3 #ResepPerajutMuda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Siomay Ikan Tenggiri:

  1. 500 gram ikan tenggiri giling
  2. 200 gram tepung tapioka
  3. 2 butir telur ayam
  4. 2 batang daun bawang
  5. 6 siung bawang putih
  6. 100 ml air
  7. 200 gram wortel
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt lada putih bubuk
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  12. Pelengkap:
  13. 2 buah pare
  14. Secukupnya kentang rebus
  15. Secukupnya kol
  16. 10 buah tahu cokelat
  17. 5 buah tahu kuning, belah segitiga
  18. Sambal Kacang
  19. Secukupnya sambal kacang instant
  20. Secukupnya air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Resep Siomay Ikan Tenggiri

1
Siapkan wortel, parut menggunakan parutan keju. Sisihkan.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 1
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 1
2
Siapkan pare, potong dengan besaran sesuai selera, cuci kemudian rendam dalam air garam selama 5-10 menit. Bilas lalu tiriskan.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 2
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 2
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 2
3
Siapkan tahu, belah bagian tengahnya untuk mengisi adonan.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 3
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 3
4
Kukus kol sampai layu, setelah layu, angkat lalu gulung tiap lembarnya menjadi gulungan.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 4
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 4
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 4
5
Blender telur, bawang dan bumbu lainnya.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 5
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 5
6
Dalam sebuah wadah, campur ikan tenggiri dengan wortel, irisan daun bawang dan tepung tapioka. Aduk rata, masukkan telur dan bumbu. Aduk lagi, kemudian beri ari. Aduk rata. Adonan siomay siap digunakan.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 6
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 6
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 6
7
Isi pare dan tahu, kukus selama -+ 15 menit. Setelah itu angkat, tiriskan.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 7
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 7
8
Siapkan kembali kukusan, olesi sarang kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Cetak siomay kemudian kukus -+ 15 menit. Bisa juga menggunakan pangsit instant ya.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 8
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 8
9
Setelah 15 menit, tuang pare, tahu, kentang dan kol di atas kukusan siomay. Kukus kembali 15 menit. Siap saji.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 9
10
Untuk sambal saya menggunakan sambal instant yang dilarutkan menggunakan air hangat.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 10
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 10
11
Tata siomay di atas piring. Tuangi sambal kacang. Siap saji.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 11
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Bumbu kacang

Somay Bumbu kacang

Sebenarnya Saya cuma lihat sawi putih yg teronggok merana Dan gak tau akan dimasak apa, tapi diotak Saya terbayang2 dengan dimsum 😂😂, ya udah Dibikin somay Bandung aja Walau harus bolak balik kepasar Karena ternyata gak punya kacang, GAk punya Tepung kanji... Pengen tambah tahu, pengen tambah pare... Rempong banget ternyata, tapi kalo udah tersaji emang puazzzzz... 😍😍

5 porsi
1 jam 30 menit
Dimsum siomay ayam udang

Dimsum siomay ayam udang

#PejuangGoldenApron3 #week5 Selamat berakhir pekan buat sahabat cookpad semua. Semoga kita semua sehat selalu ya. Dimasa pandemi ini, sy berusaha semaksimal mungkin buat stok makanan di rumah. Sy paling sering bebikinan siomay atau dimsum (sebutan di daerah sy). Bulan lalu sempat harga ayam melambung tinggi di kota sy, jd ga nyetok dimsum di rumah. Nah, minggu ini harga ayam udah stabil jd cuss bikin stok dimsum buanyak2, sy jadikan frozen food. Sy masukin ke wadah mika per porsi yg udah matang, jd kalo Anak-anak minta dimsum udah ready, tinggal kukus atau hangatin bentar udah jadi. Dimsum yang sy posting ini versi ayam dan udangnya dicincang halus, jd ga oerlukah ngeluarin food procesor. Tinggal cincang2,aduk2 bahan lainnya lalu bungkus dgn kulit dimsun beli jadi via online. Sy mah ga begitu mau terlalu ribet buat bikin kulitnya, keburu anak bayi jerit2 kalo semua sy bikin sendiri hihihi. Jd di kota sy, byk banget yg jual kulit dimsun frozen. Harga 12rb udah dapat 50 pcs mau yg bulat atau petak terserah. Fyi, dimsum yg sy buat ini sy recook dari mbk @nawangokta di IG. Serius banget, aku udah selalu mke resep ini sampai hafal. Udah cocok banget di lidah. Kita tinggak sesuaikan aja ditakaran bahan2 sesuai lidah kita. Biasanya kalo anak2 pengen yg agak kenyal, jd tepungnya sy ikutin sesuai resep asli, kalo sy suka yg tdk kenyal maka sy kurangi penggunaan tepungnya sedikit. Jd sesuaikan dgn selera rumah ya. Cus ke resep

5 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Coba bikin siomay sendiri yuk!

5 orang
1 Jam
Siomay Batagor

Siomay Batagor

Source: Devi Irwanti (Instagram) Bikin siomay dan batagor yuk untuk makan siang Masih ada stok fillet dori dibuat isian siomay, bisa diganti ayam, udang, tenggiri, campuran dari ikan ayam, atau bs pake ala abang abang Resep asli menggunakan parutan labu siam, saya skip karena ga punya . #PejuangGoldenApron3

24 buah
1 jam
Syomay kubis ayam

Syomay kubis ayam

Jdi ceritanya adonan syomay masih ada tapi kehabisan kulinya 😃 yaudah make yg ada aja

Siomay ayam

Siomay ayam

Semalam dpt kiriman somay dari kakak, ludes dimakan anak. Doyan bgt dan minta lagi dong doiiiii. Akhirnya cek bahan2 di dapur kayaknya bisa deh bikin.. cusss langsung eksekusi. #cabeku #PakKetipakTepung

Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Source channel YouTube mba Lis achmady #CSDepok_AntiGTM #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

94. Bumbu Siomay

94. Bumbu Siomay

Assalamualaikum .... Bumbu Siomay ini enak dan segar dinikmati sebagai saus SIOMAY.. Aroma Jeruk Limaunya...hmmmm... Mantul.....🥰🥰

Siomay

Siomay

* 13092020 * Bismillaah. Di freezer ada stock ikan tenggiri. Dibikin siomay aja. #BelanjaIdeDiPasarCookpad utk bhn² yg lain'y. Ambil terigu, tapioka, telur ayam, daging ayam, wortel dan saos tiram. Pake kulit siomay homemade, resep SaBa's Kitchen. Tekstur kulit'y lembut, elastis, enak saat dibentuk siomay. Sementara resep isian siomay punya Mba Endang JTT dg sedikit modifikasi. Ini siomay favorit kami sekeluarga. Bhkn kalo ada acara kumpul² atau arisan dg saudara maupun tmn², semua doyan siomay ini. Enak, gurih, lembut agak kenyal. Bukan alot yaa.. Bhkn stlh dinginpun tekstur'y msh ttp lembut. Recomended👍👌

Dimsum ayam/Siomay ayam

Dimsum ayam/Siomay ayam

3 orang
1 jam
Siomay Goreng Ikan Kakap

Siomay Goreng Ikan Kakap

Yuuk ikutan #FinalJagoRecook_Solo bersama #Cookpadcommunity_solo kali ini tema olahan laut, kebetulan d frezer ada stok ikan kakap cuzzz bikin Siomay goreng ikan kakap Recook resepnya bunda Erlina dari Bekasi,dengan sedikit modifikasi di sesuaikan stok yg ada di dapur ya... #PejuangGoldenApron2

Shumai Ayam dengan Saus Cocolan

Shumai Ayam dengan Saus Cocolan

Senangnya dapet resep dimsum kayak yang biasa dibeli. Resep shumai aslinya nyontek mba Herlin Wulan. Resep cocolan nyontek Chef Devina Hermawan. Yukk bikin wat wiken!

Siomay keriting (ikan tenggiri)

Siomay keriting (ikan tenggiri)

bikin ini krn kangen makan siomay abang2 yg pake sepeda dibelakangnya panci warna ijo telor asin marble gitu. siomaynya khas keriting ngga kaya siomay kebanyakan skrng yg mulus gt. suka banget siomay yg keriting permukaannya, terus teksturnya chewy & padat, jd agak ngelawan dikit ga terlalu lembut. biar dapet tekstur begitu makanya aku pake labusiamnya sedikit bgt. silahkan mencoba

6 orang
Soup dimsum siomay

Soup dimsum siomay

Pulang dari rumah sodara dibekelin dimsum Frozen, krna bosen makan dimsum yg dikukus, alhasil olahan dimsumnya diganti jadi pake soup. Dan ditambah masih ada bakso mutiara kecil-kecil buat tambahan, ini mah ceritanya mengolah yg ada dikulkas, hehehehehehe

Siomay/ Pangsit Jamur Rebus

Siomay/ Pangsit Jamur Rebus

Sejak kemarin d youtube, di fb rame banget sama pangsit goreng ala lek Gino, eh pengen, cuman lagi males buat kluar beli ayam, lagian choper q lagi rusak😂😂😂😂, nyoba pake bahan yg ada di rumah aja deh, pake in jamur2 an, dan rasanya lumayan juuuga, enak kok, ini pangsit nya aja dulu ya, besok baru bikin pangsit goreng lengkapnya😅😅yuuk di recook #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Udah lama pengen makan siomay yang enak tapi kalo beli seporsi aja, ga puas makannya, ga bisa nambah😅. Scroll scroll, eh ga taunya udah cook mark resepnya mba cooking with nisaasendai, saya padukan dengan resep dari mba Nathalie liana. Tengkyu resepnya mba, simple dan enak. Bengkuang saya ganti dengan labu siam karna ga ada. Tapi tetep ga mengurangi enak dan gurihnya siomay. 😋 #WeekendChallenge #berLABUpadamu

6-7 orang
1 jam 30 menit
Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Ternyata, untuk membuat sambal kacang legit, kental dan cantik warnanya ada bahan istimewa yang harus digunakan. Tips ini saya peroleh dari penjelasan Bu Fatmah Bahalwan di chanel Youtubenya saat memberi kursus siomay. Lets go kita buat sambal kacang. Saya sertakan resepnya disini. Saya pakai ukuran setengah resep. Itupun hasilnya banyak. Saya bisa dapat dua toples heuheu..lumayan bisa buat stok.

banyak
30 menit
Siomay Dimsum ayam

Siomay Dimsum ayam

Mau dijadikan siomay tinggal dikasih bumbu kacang, mau dijakdikan dimsum tinggal di lasih saus sambal🥰🥰🥰