Siomay batagor

Dipos pada May 18, 2022

Siomay batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay batagor adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay batagor memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi-lagi anak rantau di negeri orang ngidam siomay batagor. Di Thailand ada siomay tapi mostly ga halal, dan kalo yg vegan rasanya kurang nendang. Jadilah masak siomay batagor ala ala

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay batagor:

  1. 500 gr daging ayam giling
  2. 100 gr udang (lbh banyak lbh baik)
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 butir telur
  7. garam, penyedap rasa, gula
  8. secukupnya merica
  9. daun bawang rajang halus
  10. wortel rajang halus
  11. secukupnya jamur kuping
  12. tahu pong
  13. secukupnya kol
  14. kentang (rebus dengan garam)
  15. telur rebus
  16. bahan sambal kacang :
  17. 100 gr kacang tanah digoreng
  18. secukupnya cabai
  19. 3 siung bawang putih
  20. 4 siung bawang merah
  21. secukupnya garam
  22. gula coklat/gula aren
  23. secukupnya daun jeruk
  24. air panas

Langkah-langkah untuk membuat Siomay batagor

1
Masukkan daging ayam giling, udang yg dihaluskan, bawang putih yg dihaluskan, daun bawang, telur, tepung, aduk hingga rata
2
Tambahkan penyedap rasa, merica, wortel dan jamur. Aduk rata. Untuk tes rasa bisa digoreng sedikit adonannya. Kalau sudah pas isikan dalam tahu. Untuk siomay bisa pakai kulit pangsit. Atau adonannya dibentuk bulat dan direbus dalam air mendidih
3
Tata dalam kukusan, kentang, tahu isi, siomay, kol, dan telur. Sebagian saya goreng langsung, sebagian dikukua, dan sebagian masuk freezer untuk stok
4
Sambil menunggu kukusan matang, buat sambal kacang. Haluskan bahan-bahan lalu tambahkan air panas untuk mengencerkan
5
Jika sudah matang siomay akan berubah warna menjadi agak transparan. Sajikan dengan sambal kacang. Dan juga kentang, siomay, dan tahu yg digoreng.
Siomay batagor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

ini resep siomay kedua saya...hasil ubek2 resep n di modif dikit jd lah siomay yg ennyakkk...:-)lt

Siomay

Siomay

Beberapa hari lalu bikin siomay ikan tanpa saus. Hari ini coba bikin yg agak lengkap pakai kentang dan pare. Pake saus kacang juga tp ngga teliti lihat resep jadi lupa digoreng kacangnya. Hehee. Selamat mencoba

4 porsi
60 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Penasaraaaan pisan sama siomay ini, alhamdulillah cocok dengan resep mba Vita. Ini aku bikin 1/2 resep dari resep asli ya..dapat banyak kok. Cus resepnya..

Dimsum Siomay Ayam Jamur

Dimsum Siomay Ayam Jamur

Resep somay ayam anti gagal. Sekali bikin bisa disimpan dan dijadikan cemilan sore dalam waktu yang cukup lama. Mudah bikinnya, semua senang.

10-15 Porsi
45 menit
Seblak cipuk siomay

Seblak cipuk siomay

Masih ada sisa cipuk goreng kering lgsung di seblak aahhh cihuuyy sedaapp lengket kenyalkenyal gimna gtuuu πŸ˜‹πŸ”₯πŸ’¦

Siomay Ayam β€œBunda Mal”

Siomay Ayam β€œBunda Mal”

Modalnya gak seberapa, jadinya sepanci gede..

5-7 orang
60menit
Siomay pangsit goreng

Siomay pangsit goreng

Minggu pagi, kebetulan suami lg pulang kerja luar kota, pas ditanyain perutnya laper. Nah emak2 harus inisiatif cari bahan makanan dalem kulkas daan siap bikin cemilan buat suami sekaligus sarapan hehe

Siomay dan batagor ala mama

Siomay dan batagor ala mama

Kangen buatan siomay dan batagor mamaku, liat2 Di cookpad smua rata2 garam dan gula secukupnya jdi liat resep yg mamaku aja udh pas takerannya, menurut lidahnya dan menurut aku sih enak yaa 😊, pas dicobain sma suamiku dan bocilsku alhamdulillah sukaa 😍, aku nambahin wortel sama daun bawang aja biar ada sayurannya buat bocilsku

Siomay Dimsum Jamur

Siomay Dimsum Jamur

Lagi pengen makan siomay. Kali ini dikreasikan dengan tambahan jamur shimeji dan jamur kuping πŸ˜„ Kali ini kulitnya saya pakai khusus untuk gyoza yang bentuk bulat. Menurut ku sih lbh enak pakai kulit gyoza yg ini. Tekstur lebih elastis sehingga lbh mudah dibentuk dan tidak mudah sobek. Dari segi rasa juga lbh mantap. Dagingnya saya pakai pork, bagi yang muslim bisa diganti dgn daging yg lain 😊

2 porsi
30 menit
Siomay rebus isi ayam wortel

Siomay rebus isi ayam wortel

Awalnya, galau.. Pengen bikin bakso ayam setelah baca resepnya mbak Nova Rilandari (dapur bunda). Kebetulan juga pas ada stok fillet dada ayam di freezer. Nah, setelah buka2 kulkas lagi, baru nemu kulit pangsit yang udah dibeli beberapa hari lalu. Daaan..., dikomporin sama tayangan Home Food Rescue nya tvN, yang lagi ngajarin mas2 ganteng itu bikin aneka dumpling, jadiiilaaah..... Beralih hati, dari bikin bakso ke bikin siomay dengan resep isian bakso ayam nya mbak Nova. Dengan sedikit improvisasi memberi wortel parut pada adonan bakso nya, untuk menu sehat anak2 dan si ayah.

6 porsi
60 menit
Seblak Siomay Sosis Oregano Tabur Kejuuu Ala Utari

Seblak Siomay Sosis Oregano Tabur Kejuuu Ala Utari

Karena Musim hujan, akhirnya beli beberapa persediaan olahan makanan. Jadi tinggal diolah deeh kalo sewaktu-waktu laperr... Tadi siang liat olahan seblak yg lg trend yaitu pake keju mozarela, Berhubung lupa beli manfaatin keju yg ada dan mulai berkreasi jadi deeh seblak siomay sosis oregano keju ala saya...

2 porsi
25 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Dibuat dengan bahan2 yang ada di rumah..

Siomay daging sapi

Siomay daging sapi

Beli kulit pangsit udah lama belum di berdayakan dan bentar lagi kadaluarsa, cari2 resep di cookpad, ketemu siomay tapi pake daging sapi dari jeung alviasandy lalu saya modifikasi sedikit krn keterbatasan bahan dan ternyata rasanya enaakk.. makasi ya jeung 😊

10 buah
30 menit
Siomay kuah

Siomay kuah

Sukabumi hujan terus perlu yg hangat2 mengenyangkan tp gak begah πŸ˜‚.. Ini anak2 suka terutama abang sama yg bontot ..di save aja di kukpad soalnya suka amnesia sama resep πŸ˜‚πŸ˜‚

Dimsum / somay ayam

Dimsum / somay ayam

Dirumah ada kulit pangsit. Langsung kepikiran buat somay ayam. Langsung ke supermarket khusus beli ayam giling πŸ˜†