Siomay Ayam “Bunda Mal”

Dipos pada May 18, 2022

Siomay Ayam “Bunda Mal”

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam “Bunda Mal” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam “Bunda Mal” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam “Bunda Mal”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam “Bunda Mal” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam “Bunda Mal” adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam “Bunda Mal” diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam “Bunda Mal” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam “Bunda Mal” memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modalnya gak seberapa, jadinya sepanci gede..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam “Bunda Mal”:

  1. 250 gr dada ayam / udang dihaluskan
  2. 5 sdm tepung tapioka
  3. tahu kulit / tahu kuning
  4. daun bawang ambil bag hijaunya
  5. 1 butir telor
  6. bumbu :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 sdm bawang merah goreng
  9. merica + garam
  10. 2 sdm ebi
  11. pelengkap :
  12. kentang rebus, telur rebus, kol rebus, pare

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam “Bunda Mal”

1
Campur ayam yg sudah dihaluskan / blender dengan tepung tapioka, daun bawang, telur, bumbu halus. Bisa langsung di bulatin sesuai selera.
2
Siapkan tahu / pare, keluarkan isinya. Lalu isikan dengan adonan siomay.
3
Didihkan air, masukkan tahu/pare isi siomay dan siomay. Rebus sampai mengapung. Angkat.
4
Panaskan panci kukusan, masukkan siomay, tahu baso, kentang rebus, telur rebus, kol yg digulung lalu masak bersama selama 15-20 menit.
5
Siap disajikan dengan bumbu kacang dan jeruk limau. Untuk anak cukup dengan kecap saja.
Siomay Ayam “Bunda Mal” - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus Kacang Siomay

Saus Kacang Siomay

10 porsi
30 menit
Siomay

Siomay

Somay udang ala vicardho

Somay udang ala vicardho

Tadinya sih iseng2 buat somay eh taunya enak rasanya. Ini juga lihat resep. . Mumpung ada udang dikulkas yah aku blender aja

Seblak ceker siomay pedas

Seblak ceker siomay pedas

So simple 😁

4 porsi
30 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Pertama bikin siomay dulu itu, hehe deh.. rasa udah enak, aromanya g dapet. Beda kalo kita pake tenggiri yaa, aroma dapet rasa dapet, masalahnya ini buat siomay dari ayam. Saya ingin banget bisa bikin siomay spt di dimsum2 gitu, baru lewat doang udh bisa nebak rasanya krn aroma yg dikeluarkannya.. yum to my deh pasti. Kalo lagi galau bin penasaran itu sukaaa aja dapet petunjuk, g sengaja liat acara kuliner di TV, tamunya salah satu koki hotel ternama di Jakarta, dia beberin bumbu2nya... naaah, ini dia kuncinya : minyak bawang bombay ! dapet deeh menu andalan 1 lagi.. 😍

Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Ya ini siomay dimsum, saya sbenernya kalo makan dimsum gak gitu suka sih sama siomay, tapi kalo udah dikuahin makan sama bakso, bihun, dan pangsit goreng, jadi doyaaan. 😆 Bikin sendiri lebi murah meriah dapetnya banyak, bisa di frozen juga kyk bakso. Kalo mau full daging ayam juga bisa, gak harus ada udangnya kok. Atau bisa juga dibuat versi non halal nya pakai daging babi.

Siomai

Siomai

Suka banget ma yang namanya siomai.. Suami ma anakku juga,,demen banget... Makasih mbak melskitchen resepnya juara.. Disini tp aku cuma pakai daging ikan tenggiri tp rasa tetep enak kok.. Yuk bebikin..

Siomay Rebon jumbo

Siomay Rebon jumbo

Asik Dapet kiriman kulit pangsit dr mertua, lets cook bikin siomay. Abaikan bentuk nya ya hahaha. . .

4 porsi
35 menit
Seblak Siomay Sosis Oregano Tabur Kejuuu Ala Utari

Seblak Siomay Sosis Oregano Tabur Kejuuu Ala Utari

Karena Musim hujan, akhirnya beli beberapa persediaan olahan makanan. Jadi tinggal diolah deeh kalo sewaktu-waktu laperr... Tadi siang liat olahan seblak yg lg trend yaitu pake keju mozarela, Berhubung lupa beli manfaatin keju yg ada dan mulai berkreasi jadi deeh seblak siomay sosis oregano keju ala saya...

2 porsi
25 menit
Dimsum Siomay Ayam Jamur

Dimsum Siomay Ayam Jamur

Resep somay ayam anti gagal. Sekali bikin bisa disimpan dan dijadikan cemilan sore dalam waktu yang cukup lama. Mudah bikinnya, semua senang.

10-15 Porsi
45 menit
Seblak siomay telur

Seblak siomay telur

Siomay

Siomay

Somay ala Arin

Somay ala Arin

Coba2 bikin somay

Siomay rebus isi ayam wortel

Siomay rebus isi ayam wortel

Awalnya, galau.. Pengen bikin bakso ayam setelah baca resepnya mbak Nova Rilandari (dapur bunda). Kebetulan juga pas ada stok fillet dada ayam di freezer. Nah, setelah buka2 kulkas lagi, baru nemu kulit pangsit yang udah dibeli beberapa hari lalu. Daaan..., dikomporin sama tayangan Home Food Rescue nya tvN, yang lagi ngajarin mas2 ganteng itu bikin aneka dumpling, jadiiilaaah..... Beralih hati, dari bikin bakso ke bikin siomay dengan resep isian bakso ayam nya mbak Nova. Dengan sedikit improvisasi memberi wortel parut pada adonan bakso nya, untuk menu sehat anak2 dan si ayah.

6 porsi
60 menit
Seblak cipuk siomay

Seblak cipuk siomay

Masih ada sisa cipuk goreng kering lgsung di seblak aahhh cihuuyy sedaapp lengket kenyalkenyal gimna gtuuu 😋🔥💦

Siomai ikan modal 15rb

Siomai ikan modal 15rb

Pengen makan somay tapi uang tinggal 15rb, buat makan sekeluarga jelas nggak cukup... trus ingat di rumah kakak ada tepung kanji, jadilah kanji itu saya culik dan bikin somay di rumah.. Hahahhahah

10 porsi
60 menit
Siomay Ayam yummy

Siomay Ayam yummy

Baru pertama kali bikin somay ayam ini tapi dalam itungan detik aja habis..ga terlalu kenyal kyk diemang2 yg jualan..tekstur kenyal dikit tp enak

Siomay Ayam Tenggiri

Siomay Ayam Tenggiri

Perdana bikin siomay sendiri, gak ribet cuma RIWEUH waktu bikin kulitnya 😂 awalnya mau beli jadi si kulitnya tapi penasaran pengen bisa (resep kulit nya nanti yaa), inilah hasilnya 😋

50 porsi
1 Jam
Siomay batagor

Siomay batagor

Lagi-lagi anak rantau di negeri orang ngidam siomay batagor. Di Thailand ada siomay tapi mostly ga halal, dan kalo yg vegan rasanya kurang nendang. Jadilah masak siomay batagor ala ala

6 porsi
Siomay dan batagor ala mama

Siomay dan batagor ala mama

Kangen buatan siomay dan batagor mamaku, liat2 Di cookpad smua rata2 garam dan gula secukupnya jdi liat resep yg mamaku aja udh pas takerannya, menurut lidahnya dan menurut aku sih enak yaa 😊, pas dicobain sma suamiku dan bocilsku alhamdulillah sukaa 😍, aku nambahin wortel sama daun bawang aja biar ada sayurannya buat bocilsku