Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese nori shumai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese nori shumai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese nori shumai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese nori shumai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese nori shumai adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese nori shumai diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese nori shumai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese nori shumai memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini bikin siomay yang lebih japanese taste tapi tetep halal & anak2 suka katanya enak banget. Lebih berasa udang & dagingnya daripada beli di resto dimsum. Klo ga ada nori bisa pake kulit dimsum ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese nori shumai:
- 250 gr paha ayam / sapi cincang halus
- 250 gr udang kupas cincang halus
- 100 gr rebung rebus cincang halus (bisa diganti bengkuang)
- 2 buah jamur hioko (bisa diganti jamur kuping) cincang halus
- 1/2 buah wortel parut halus
- 1 mangkuk kecil daun kucai / daun bawang iris halus
- 1 buah putih telur
- 2 sdt maizena (boleh diganti tepung sagu/tapioka)
- Bumbu shumai :
- 1 siung bawang bombay/ 3 siung bawang merah cincang halus sebagian ulek tumis sebentar hingga harum
- 3 siung bawang putih cincang halus sebagian ulek tumis sebentar hingga harum
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam (skip klo pake japanese soy sauce)
- 1 sdt soy sauce kikkoman
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- Bahan lain :
- Secukupnya nori ukuran besar
- Secukupnya kacang edamame atau bisa diganti kapri
- Secukupnya crabstick 1 buah iris 4-5 potong
- Saus cocolan :
- 1/2 sdt shoyu
- 1 sdt kecap manis
- 1/4 sdt jahe
- 1/4 sdt wijen putih sangrai
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt air panas
Langkah-langkah untuk membuat Japanese nori shumai
