Siomay ikan tenggiri

Dipos pada April 1, 2022

Siomay ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri:

  1. 12 lembar kulit pangsit
  2. 1 buah pare
  3. 1/2 papan tahu putih
  4. 3 buah kentang
  5. 6 lembar kol
  6. Isi siomay
  7. 250 gr ikan tenggiri
  8. 100 gr tepung sagu tani
  9. 2 sdm minyak bawang (minyak bekas goreng bawang putih)
  10. 1 butir putih telur
  11. 100 ml air dingin
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 sdt merica bubuk
  15. Secukupnya garam
  16. 1 sdt gula
  17. Sambal kacang
  18. 150 gr kacang tanah goreng
  19. 3 siung bawang putih goreng
  20. 2 buah cabai merah besar goreng
  21. 5 buah cabai rawit goreng
  22. 50 gr gula merah
  23. Secukupnya garam
  24. 1 sdt gula pasir
  25. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri

1
Campur semua bahan isian siomay, bisa dengan food processor. Kalau tidak ada bisa diuleni dengan tangan, pastikan ikan dicincanga halus. Stop saat adonan sudah kalis. Koreksi rasa dengan ambil sedikit isi siomay, goreng sebentar lalu icip.
2
Isi adonan siomay kedalam kulit pangsit, tahu dan pare. Olesi kulit pangsit dengan minyak bawang agar warnanya mengkilap. Setelah semua sudah terisi, kukus selama kurleb 30 menit. Untuk kol sekitar 10 menit dikukus bisa diangkat.
Siomay ikan tenggiri - Step 2
Siomay ikan tenggiri - Step 2
3
Untuk sambal kacang: blender semua bahan, tambahkan air sedikit untuk mempermudah proses blender.
4
Panaskan air, kemudian masukkan hasil blenderan sambal kacang, aduk sampai rata, tuggu hingga air menyusut dan tekstur sambal agak kental, koreksi rasa, setelah mendidih angkat.
5
Setelah semua siap, tata di piring. Siomay siap disajikan
Siomay ikan tenggiri - Step 5
Siomay ikan tenggiri - Step 5
Siomay ikan tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Lagi belajar masak bareng suami, bikin jajanan sehat dan simple.

5 porsi
45menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Baru kedua kalinya bikin siomay ikan dengan eksperimen resep sendiri setelah review resep-resep di internet. Seneng pas cobain hasilnya enak. Siomay nya lembut dan ga alot bahkan bisa untuk dimakan keesokan harinya. Cus selamat dicoba juga dan jangan lupa share kreasi kalian! :]

Siomay tanpa ikan

Siomay tanpa ikan

Ide dari suami yg bosen karna #dirumahaja

3 porsi
2 jam
Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso

Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso

Efek Bosen WFH, jadinya bikin cemilan lagi sendiri....

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Favorit anak2

Siomay kubis

Siomay kubis

#JemputRejeki #BerburuCelemekEmas

Siomay ayam udang premium!! Lumer saat digigit 😍

Siomay ayam udang premium!! Lumer saat digigit 😍

Siomay ini teksturnya lembut dan saat digigit lumer/mudah hancur ya. Soalnya banyak proteinnya. Bukan padat/kenyal krn tepung. Jd kl suka tekstur padat, bisa tambahkan tepung lagi πŸ˜‡

Siomay ikan dan saus kacang

Siomay ikan dan saus kacang

Dapat ikan laut gk tau namanya,bentuknya kyk ikan pindang tp Segede kucing πŸ˜„ bingung dibikin apa,, akhirnya terlintas bikin siomay aja

Kuah siomay

Kuah siomay

Ini enak tapi terlalu kental, jadi ditambah air lagi, its ok masih tetep enak😁

Siomay tanpa ikan dan tanpa ayam

Siomay tanpa ikan dan tanpa ayam

Awalnya ragu mau bikin siomay cuma pake tepung aja. Tapi setelah bikin, waw....luar biasa, jadi ketagihan bikin dan bikin lagi. Karena seisi rumah suka. Benar-benar seperti ada ikannya lho. Padahal murni tepung. Dan teksturnya lembut, bener-bener enak banget. Sejak bikin siomay dengan resep ini, jadi terus2an bikin. Terimakasih cookpad yang sudah memberi tantangan berkreasi dengan siomay. #jemputrejeki #siomay #cookpadcommunity_depok

Siomay simple, tapi enak

Siomay simple, tapi enak

Source : youtube Puguh Kristanto

15-17 porsi
132. Kulit Siomay / dimsum

132. Kulit Siomay / dimsum

Source: Nana Lukita Sari Kl diresep aslinya dengan 1 resep ini bisa jadi 80 lembar kulit dimsum. Karena mbak nana bisa ngegilas kulitnya sampai tipis transparan / nerawang gtu. Kalau aku mah masih harus belajar. Digilas tipis banget malah sobek. Jadi cuma berhasil 40 lembar ajah. Itupun udah lumayan pegel. Hehe. #paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #dirumahaja # #masakenakantiribet #ngeksis #festivalramadhancookpad #silaturahmirecook

40 porsi
Siomay Ayam yummy

Siomay Ayam yummy

Bisa dibuat buka usaha untuk #JemputRejeki

Siomay Udang

Siomay Udang

jadi suami tuh hobi banget sama siomay, mau beli ikan tenggiri nya gada dipasar karna wabah corona pasar di daerah ku sepi banget bun 😭 semoga cepat berlalu yaaπŸ™, dan stock makanan cuma ada udang aja di flezeer yah deh pake yang ada aja 🀭

Dimsum ikan (siomay)

Dimsum ikan (siomay)

Awalnya mau buat dimsum ayam, tapi karna buru2 dan males giling ayam jadilah pake ikan aja. Biar cpt karna banyak yg jual ikan giling. Alhamdulillah rasanya enak juga gak kalah dengan yg ayam

30 menit selesay
Siomay ayam kukus

Siomay ayam kukus

Ini favorit keluarga selain gak pake goreng2 teksturnya enak beda sama kalau beli ringan banget ini. Untuk kulit pangsit cari yang khusus untuk siomay kuah/kukus soalnya teksturnya beda dengan yang goreng dia relatif lebih kenyal

Siomay ayam & udang

Siomay ayam & udang

Siomayy udang & ayam

Somay Sederhana/Somay Abang2

Somay Sederhana/Somay Abang2

Ini Somay kenyal yaa, kalau mau lembut dibalik aja takaran tepungnya (100gr terigu : 50gr atau 70gr tapioka)

3 porsi
Somay ayam

Somay ayam

Awalnya saya membuat somay ikan ..tapi mencoba alternatif somay ayam ternyata enak dan laku keras.Akhirnya keterusan membuat somay ayam Selain gampang dan lebih enak .kata pelanggan saya.#berburucelemekemas #resolusi2019

200 buah.
15 menit.