Siomay Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ekonomis adalah 150 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ekonomis memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay ala abang-abang Satu resep bisa menghasilkan 150 pc siomay. Sangat ekonomis untuk berjualan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ekonomis:

1. 1 kg ikan giling
2. 750 gr tepung sagu
3. 250 gram tepung terigu
4. 45 gram garam halus
5. 1 sdm kaldu bubuk
6. 1 sdt lada bubuk
7. 2 sdm bawang goreng
8. 3 siung bawang putih
9. 1 batang daun bawang
10. 2 butir telur
11. 400 ml Air
12. secukupnya Es batu
13. Bumbu siomay
14. 500 gr kacang tanah, goreng
15. 100 gr cabe merah
16. 50 gr cabe rawit merah jika suka pedas
17. 4 siung bawang merah
18. 4 siung bawang putih
19. 500 gram ubi kuning, rebus
20. secukupnya Gula merah, dan garam
21. secukupnya Air
22. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ekonomis

1

Blender halus bawang merah goreng, bawang putih dan daun bawang dengan sedikit air dalam resep.

2

Mikser dengan kecepatan rendah, ikan giling, sisa air dalam resep, garam dan kaldu bubuk. Mikser hingga mengental seperti pasta.

3

Tambahkan bumbu halus, es batu yang sudah dihancurkan halus, mikser lagi sebentar. Tambahkan telur, mikser rata.

4

Perlahan, masukkan tepung terigu, tepung sagu. Mikser sampai rata. Aduk hingga rata dan kalis, jika masih ada es batu yang belum mencair dan adonan sudah rata, sisihkan es batunya.

5

Adonan siomay siap dibentuk. Bisa diisikan ke dalam pare, tahu, kentang, atau langsung cetak bular. Kukus dan sajikan.

6

Untum membuat bumbu, blender cabe, bawang hingga halus dengan minyak goreng. Lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk.

7

Blender halus kacang goreng dan ubi dengan air secukupnya. Masukkan dalam tumisan bumbu. Masak dengan api kecil sampai berminyak. Tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa. Siap disajikan dengan siomay.