Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ayam Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ayam Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ayam Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ayam Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ayam Tenggiri adalah 35 ukuran besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay Ayam Tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ayam Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ayam Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya inginnya siomay ayam udang. Tapi si mbak sayurnya malah bawanya tenggiri. ya sudah akhirnya udang diganti sama tenggiri. Saya sengaja giling kasar untuk ayam dan tenggirinya. Ga ada alasannya sih hehe. Tapi biasanya kalau pakai udang saya memang senggaja giling kasar biar masih berasa tekstur udangnya. Hayaaah.. malah ngomongin udang :D Kulit somaynya kemarin beli jadi.. kurang agak sreg karena berasa agak tebal kulitnya. Tapi kata anak anak kok enak dan empuk ya.... Alhamdulillah... masih dibilang enak... :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ayam Tenggiri:
- 350 gram ayam fillet (giling kasar)
- 100 gram daging tenggiri (giling kasar)
- 150 gram labu siam parut (tidak perlu di kukus atau direbus)
- 80 ml santan kara
- 1 butir telur
- 7 butir bawang merah haluskan
- 5 butir bawang putih haluskan
- 1 tsp garam
- 1 tsp kecap ikan
- 1 tsp saos tiram
- 1/4 sdt minyak wijen
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 tsp merica
- secukupnya kaldu
- 200 gram sagu tani
Langkah-langkah untuk membuat Somay Ayam Tenggiri
