Siomai

Dipos pada May 18, 2022

Siomai

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomai memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget ma yang namanya siomai.. Suami ma anakku juga,,demen banget... Makasih mbak melskitchen resepnya juara.. Disini tp aku cuma pakai daging ikan tenggiri tp rasa tetep enak kok.. Yuk bebikin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomai:

  1. 500 gr daging ikan tenggiri giling
  2. 150 gr labu siam parut
  3. 80 ml santan instan
  4. 1 bh telur utuh
  5. 2 btg daun bawang iris halus
  6. 280 gr sagu tani
  7. secukupnya garam+gula+kaldu jamur
  8. bumbu halus:
  9. 6 bh bawang merah
  10. 3 bh bawang putih
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. bumbu kacang:
  13. 200 gr kacang tanah goreng
  14. 6 bh bawang putih goreng
  15. 6 bh cabe merah goreng
  16. 5 bh daun jeruk
  17. 1 bh gulamerah sisir
  18. 400 ml air
  19. secukupnya gula pasir+garam+kaldu+kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomai

1
Masukan dalam wadah daging ikan tenggiri giling+labu siam parut+telur+ bumbu halus+santan+secukupnya garam+daun bawang+gula dan kaldu,aduk rata lalu masukan sagu aduk lagi sampai adonan rata.
2
Panaskan kukusan yg sudah diolesi minyak sayur sebelumnya tuang 1sdm penuh adonan kedalam kukusan,lakukan sampai adonan habis.oles lagi kukusan dengan minyak sayur kukus 20 menitan.
3
Cara membuat bumbu kacang: Blender halus kacang tanah goreng+bawang putih+cabe dan sedikit air,tumis bumbu kacang yg sudah halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak lalu masukan air bumbui dengan gula pasir+gula merah+garam+kaldu jamur dan kecap manis.aduk aduk tes rasa masak dengan api kecil sampai mengental.
4
Potong potong siomai tata dlam piring lalu siram dengan bumbu kacang +kecap manis dan saos sambal. Selamat mencoba..
Siomai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Ayam Tenggiri

Somay Ayam Tenggiri

Sebenernya inginnya siomay ayam udang. Tapi si mbak sayurnya malah bawanya tenggiri. ya sudah akhirnya udang diganti sama tenggiri. Saya sengaja giling kasar untuk ayam dan tenggirinya. Ga ada alasannya sih hehe. Tapi biasanya kalau pakai udang saya memang senggaja giling kasar biar masih berasa tekstur udangnya. Hayaaah.. malah ngomongin udang :D Kulit somaynya kemarin beli jadi.. kurang agak sreg karena berasa agak tebal kulitnya. Tapi kata anak anak kok enak dan empuk ya.... Alhamdulillah... masih dibilang enak... :D

35 ukuran besar
60 menit
Siomay kuah

Siomay kuah

Sukabumi hujan terus perlu yg hangat2 mengenyangkan tp gak begah πŸ˜‚.. Ini anak2 suka terutama abang sama yg bontot ..di save aja di kukpad soalnya suka amnesia sama resep πŸ˜‚πŸ˜‚

Siomay dan batagor ala mama

Siomay dan batagor ala mama

Kangen buatan siomay dan batagor mamaku, liat2 Di cookpad smua rata2 garam dan gula secukupnya jdi liat resep yg mamaku aja udh pas takerannya, menurut lidahnya dan menurut aku sih enak yaa 😊, pas dicobain sma suamiku dan bocilsku alhamdulillah sukaa 😍, aku nambahin wortel sama daun bawang aja biar ada sayurannya buat bocilsku

Siomay Goreng

Siomay Goreng

photonya ga hires πŸ˜‚πŸ˜‚ semalem potoin si siomay jd pecah pixelnya.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

20 porsi
Somay udang ala vicardho

Somay udang ala vicardho

Tadinya sih iseng2 buat somay eh taunya enak rasanya. Ini juga lihat resep. . Mumpung ada udang dikulkas yah aku blender aja

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

ini resep siomay kedua saya...hasil ubek2 resep n di modif dikit jd lah siomay yg ennyakkk...:-)lt

Siomay gurih dori🐠

Siomay gurih dori🐠

Banyak stock ikan dori, dimasaknnya gitu-gitu aja bosen deh, cobain bikin siomay πŸ˜„

7 porsi
Siomay praktis

Siomay praktis

Makanan ini kesukaan misua 😊😁😊

60 menit
Seblak cipuk siomay

Seblak cipuk siomay

Masih ada sisa cipuk goreng kering lgsung di seblak aahhh cihuuyy sedaapp lengket kenyalkenyal gimna gtuuu πŸ˜‹πŸ”₯πŸ’¦

Siomai ikan modal 15rb

Siomai ikan modal 15rb

Pengen makan somay tapi uang tinggal 15rb, buat makan sekeluarga jelas nggak cukup... trus ingat di rumah kakak ada tepung kanji, jadilah kanji itu saya culik dan bikin somay di rumah.. Hahahhahah

10 porsi
60 menit
Somay ayam udang

Somay ayam udang

10 porsi
60 menit
Dimsum Siomay Ayam Jamur

Dimsum Siomay Ayam Jamur

Resep somay ayam anti gagal. Sekali bikin bisa disimpan dan dijadikan cemilan sore dalam waktu yang cukup lama. Mudah bikinnya, semua senang.

10-15 Porsi
45 menit
Siomai Pangsit Cumi made by Maya

Siomai Pangsit Cumi made by Maya

Hujan-hujan gini enaknya bikin cemilan sehat bareng Panda n Saras..beserta Lionelku n Papax😍😍

Somay ala Arin

Somay ala Arin

Coba2 bikin somay

Siomay Ayam yummy

Siomay Ayam yummy

Baru pertama kali bikin somay ayam ini tapi dalam itungan detik aja habis..ga terlalu kenyal kyk diemang2 yg jualan..tekstur kenyal dikit tp enak

Siomay Ayam Tenggiri

Siomay Ayam Tenggiri

Perdana bikin siomay sendiri, gak ribet cuma RIWEUH waktu bikin kulitnya πŸ˜‚ awalnya mau beli jadi si kulitnya tapi penasaran pengen bisa (resep kulit nya nanti yaa), inilah hasilnya πŸ˜‹

50 porsi
1 Jam