Siomay Ikan Salem

Name: Siomay Ikan Salem
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Siomay; 1 ekor ikan salem; 5 sdm tepung tapioka; 1/2 buah labu siam rebus; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 5 siung bawang merah yang sudah digoreng utuh; 2 siung bawang putih yang sudah digoreng utuh; 1 sdm wortel cincang kecil-kecil; 1 lonjor loncang cincang kecil-kecil; Bahan saos kacang; 3 genggam kacang tanah goreng/sangrai; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 5 siung bawang merah yang sudah digoreng utuh; 2 siung bawang putih yang sudah digoreng utuh; 1/4 daun jeruk purut; Secukupnya cabai rawit goreng; Secukupnya kecap manis; Secukupnya gula pasir; Secukupnya gula jawa; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air biasa; Bahan Pelengkap (optional); Wortel rebus; Kentang rebus; Kol rebus

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Salem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Salem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Salem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Salem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan Salem adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Salem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Salem memakai 31 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Salem:

Bahan Siomay
1 ekor ikan salem
5 sdm tepung tapioka
1/2 buah labu siam rebus
1/2 sdm minyak wijen
1/2 sdm saos tiram
1/2 sdt lada bubuk
5 siung bawang merah yang sudah digoreng utuh
2 siung bawang putih yang sudah digoreng utuh
1 sdm wortel cincang kecil-kecil
1 lonjor loncang cincang kecil-kecil
Bahan saos kacang
3 genggam kacang tanah goreng/sangrai
1 sdm minyak wijen
1 sdm saos tiram
5 siung bawang merah yang sudah digoreng utuh
2 siung bawang putih yang sudah digoreng utuh
1/4 daun jeruk purut
Secukupnya cabai rawit goreng
Secukupnya kecap manis
Secukupnya gula pasir
Secukupnya gula jawa
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya air biasa
Bahan Pelengkap (optional)
Wortel rebus
Kentang rebus
Kol rebus
Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Salem

Bersihkan ikan salem dari tulangnya.

Blender/uleg ikan salem, labu siam rebus, minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, bawang merah goreng dan bawang putih goreng.

Aduk hingga merata, namun jangan sampai kalis, cukup hingga tercampur aja.

Siapkan kukusan yang telah dialasi daun pisang atau boleh diolesi minyak goreng.

Bulat-bulatkan adonan dan tata di kukusan.

Kukus dengan daun jeruk 1 lembar untuk mengurangi bau ikan. Kadang aku juga kukus pakai daun teh yang sudah diseduh untuk menghilangkan bau.

Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Sementara itu, siapkan saos kacang dengan memblender/uleg semua bahan saos kacang. Kemudian panaskan minyak dan masak saos kacang hingga matang.

Tata siomay di piring saji bersama bahan pelengkap. Tuangkan saos kacang.

Jangan lupa di foto dulu cuy buat apdet di sosmed.

Siomay ikan salem siap dinikmati.

Follow aku di instagram @apindawardani

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit dimsum / siomay

Jadi weekend ini pak suami pngen dibuatin dimsum lagi. Cuman ku greget banget sama kulit pangsitnya kalau beli itu selalu keras dan gampang sobek. Akhirnya nyoba lah bikin sendiri. Alhamdulillah jadinya lebih lentur dan bisa di atur sndiri ketebalannya.

Siomay ayam oats

Olahan daging ayam cincang. Bisa banget buat yang pengen ngemil sehat. Dan makanan ini cukup mengenyangkan buat saya #AhlinyaAyam #JemputRejeki

Siomay Udang

Somai Ikan Tenggiri

Resep dari xander's kitchen hanya saya modif karena untuk makan sendiri jadi labu siam dan sagu saya kurangi, bawang saya buat dalam gram supaya setiap masak hasilnya sama. Dijamin labu siam tidak berasa, cara jitu menyiasati anak2 yang tidak suka makan sayuran 😉 #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Somay Tenggiri

Baru sempat di eksekusi bahan di kulkas, dah 12 hari ga ke dapur,pasca kecelakaan motor, semangat go kitchen lagi #1resep1pohon

Siomay komplit

Kan kemarin habis bikin pangsit ama siomay, jadi ini dibikin saus kacangnya biar suami sarapan siomay dulu, resep siomay liat di resep *mie yamin ala ala*

4 porsi

Siomay Udang Ayam

Masih edisi di rumah aja, uprek2 di dapur.

Resep Siomay Ikan Tenggiri

Upgrade skill masak yukkk... Kali ini aku mau bikin siomay ikan tenggiri lengkap dengan saus kacangnya. Lets cekidot 😊😊

4 porsi

Somay KW ala JSR

Makin hari makin sadar bahwa kesehatan tidak bisa didapat dengan berpangku tangan. Saat ini, masuk bulan ketiga sy menjalani pola makan lebih sehat daripada sebelumnya. Berhasil menghindari nasi, gula, gluten, gorengan, dan susu. Berat badan turun perlahan tapi pasti. Dari 49kg menjadi 42kg saat ini. Pola makan hanya kembali ke makanan alami dan menghindari makanan di atas. Dan resep ini sangat membantu ketika sy pengen somay 😂 Bumbu kacangnya enak meskipun tanpa gula. Bagi yang ikut Diet Kenyang bisa skip garam himalayanya. Selamat mencoba. Blog: https://muyass.com/

Siomay Pangsit Ayam

Bebikinan adalah cara paling efektif saat WFH seperti ini 😀

4 Porsi

45 menit

Dimsum somay Ayam simple

Yey.... kesukaaan momy dan papa alhmdulilah endollitaaa yaa kalau beli 25 ribu cuma dpt 5 biji ini modal ga seberapa dapet 25 biji makan sampe puaassss😍😍😍💦

3-4 orang

4. Siomay Dimsum Ayam Udang Bikin Lupa Diet

Siomay goreng mayo, isi ayam

Siomay Udang dan Ayam

Siomay empuk anti alot

Aku itu salah satu fansnya siomay sering banget bikin siomay tapi gagal bikin hati sedih. Dari yg teksturnya alot sampai bau amis dari ikan masih kecium dan lain-lain Aku pernah baca baca kalau labu siam bisa bikin adonan siomaynya jadi lembut bahkan sudah dinginpun siomay tetep lembut disitu aku mikir ah masa sih secara aku kurang suka sama labu apa lagi dicampur ke somay aaahhhh dilema :p tapi akhirnya nyoba juga dan ternyata iya loh bener! Yey 👏👏👏 Akhirnya bisa bikin siomay yang bisa dimakan juga hahahahah . #berburucelemekemas #resolusi2019 #day22

Siomay Dimsum

30biji

Somay Bandung Mantul

Masa-masa PSBB membuat kita bekerja di rumah dan harus lebih kreatif mungkin. Mau beli makanan siap saji di luar rumah ya takut, akhirnya sy searching beberapa resep somay dan mencoba membuatnya sendiri di rumah. Alhamdulillah rasanya enak, lebih dari buatan abang2 hehe. Silahkan dicoba ya mom, semoga keluarga suka :)

15 porsi

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet