Anda sedang mencari inspirasi resep Somai Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somai Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somai Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somai Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somai Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somai Ikan Tenggiri memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari xander's kitchen hanya saya modif karena untuk makan sendiri jadi labu siam dan sagu saya kurangi, bawang saya buat dalam gram supaya setiap masak hasilnya sama. Dijamin labu siam tidak berasa, cara jitu menyiasati anak2 yang tidak suka makan sayuran 😉 #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somai Ikan Tenggiri:
- 450 gr daging ikan tenggiri fillet giling
- 25 gr bawang merah halus
- 10 gr bawang putih halus
- 250 gr labu siam kupas
- 280 gr tepung sagu
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdm gula
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada putih
- 3 telur besar / 200 gr dgn cangkang
- Secukupnya telur rebus 10 menit
- Secukupnya kol, tahu, kentang
- Bumbu kacang
- 250 gr kacang tanah sangrai haluskan
- 2 siung bawang putih / 7 gr
- 4 siung bawang merah / 10 gr
- 10-15 cabe merah keriting / 35 gr
- Secukupnya cabe rawit (saya skip spy anak2 bs mkn)
- 600-700 ml air
- 2-3 sdm cuka
- Secukupnya garam, gula
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm minyak
- Secukupnya Kecap manis
- Secukupnya perasan jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Somai Ikan Tenggiri
