Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz

Dipos pada March 19, 2022

Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz adalah 45-50 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena keadaan negara saat ini yg mewajibkan rakyatnya untuk tidak keluar rumah, maka saya ditantang membuat sesuatu yang nikmat untuk keluarga... #WeekendChallenge #DiRumahAja #SimpleCook #LoveFamily #CookingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz:

  1. 1 kg daging ayam filet
  2. 3 buah wortel
  3. Secukupnya bawang daun
  4. 200 gr tepung tapioka
  5. 3 sdm tepung maizena
  6. 1 butir telur
  7. Secukupnya air es
  8. Kulit pangsit
  9. Bumbu-bumbu :
  10. 7 siung bawang putih
  11. 5 butir bawang merah
  12. 3 sdm saos tiram
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam ala Dapoer Lupuzz

1
Siapkan semua bahan yang diperlukan. Wortel setelah bersih dipotong sesuat selera (wortel saya parut). Bawang daun dipotong halus.
2
Giling daging ayam filet tambahkan air es sedikit demi sedikit agar daging dapat tergiling dengan halus, tapi jika digilingnya di tempat penggilingan jadi tidak perlu air es & hasilnya pun lebih halus.
3
Masukkan bawang merah & bawang putih sambil terus digiling. Setelah halus & tercampur rata simpan dalam wadah atau baskom.
4
Tambahkan tepung tapioka & tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lalu masukkan saos tiram, minyak wijen, telur & penyedap sambil terus di aduk.
5
Cicipi rasanya, setelah rasanya cukup kemudian masukkan bawang daun & wortel lalu diaduk sampai tercampur rata. Sisakan sedikit untuk hiasan di atas siomaynya.
6
Ambil 1 lembar kulit pangsit & masukkan di wadah kukusan lalu isi dengan adonan tadi, hiasi diatasnya dengan sedikit wortel. Setelah wadah terisi semua kemudian adinan siap di kukus.
7
Kukus adonan selama 15-20 menit. Setelah matang, angkat adonan dari kukusan & dinginkan. Keluarkan siomay dari wadahnya & siap disajikan untuk dinikmati πŸ˜‰πŸ˜
8
Karena lumayan banyak hasilnya, jadi sisanya saya simpan di wadah & langsung masuk freezer... πŸ˜‰πŸ˜†

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Kata suami ku lebih enak ini dari siomay langgananπŸ˜πŸ€— Alhamdulillah

Siomay homemade daging sapi

Siomay homemade daging sapi

Bingung buka puasa mau makan apa . Ada bahan2 ini aja dikulkas , jadi deh somay serba homemade ini terjadi . Kulit somaynya bikin first time , jadi lumayan deh gak kecewa .

Siomay tempe teri

Siomay tempe teri

Olahan tempe teri yang lain.bs dijadikan alternatif cemilan juga...semoga bermanfaat yaaa #pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #Dekatdihati #cookpadcommunity_bogor

15 porsi
30 menit
Sambel/bumbu kacang Batagor/ siomay anti gagal ala Abang2

Sambel/bumbu kacang Batagor/ siomay anti gagal ala Abang2

Ini sungguh bumbu kacang yang enak yang kayak ekspektasi saya. Bahkan Mama mertua memuji bumbu kacang enak. Terharu.. πŸ˜‚ . Yang enak memang butuh perjuangan.. bikin keluar minyaknya itu hampir 1 jam lebih. . #pejuangGoldenApron2 #oneRecipeOneTree #TeamTrees #berburucelemekemas #memasakItuSaya

5-6 porsi
Kulit siomay, dim sum dan pangsit

Kulit siomay, dim sum dan pangsit

Ini yang kedua kali bikin resep kulit siomay or dim sum sendiri tapi dengan resep yg berbeda kadang kalo beli rasanya suka asem atau apek jadi coba bikin sendiri aja deh.. Yuk simak.. Source: puguh kristanto kitchen (dgn modifikasi sedikit)

Siomay bahan ala kadarnya

Siomay bahan ala kadarnya

23.3.20 dirumah aja ya untuk saat ini, #covid19

Siomay ala"aku

Siomay ala"aku

Mantaap😁

Bumbu kacang sedap untuk batagor/siomay/cilok/bakso bakar dll

Bumbu kacang sedap untuk batagor/siomay/cilok/bakso bakar dll

Mau buat batagor, buat bumbu kacang nya dulu deh..hehehehe resep dari mbak #avisadewisapra yang sudah sedikit modif

1 mangkuk
Siomay ayam suka suka

Siomay ayam suka suka

Menjelang magrib galau pengen cemilan tapi nggak mau jajan. Akhirnya lari ke dapur ngeluarin dada ayam fillet seadanya di freezer. Campur2 bahan sesukanya yang ada di pikiran karena bingung mau dibikin apa. πŸ˜… Pas jadi koq teksturnya mirip siomay abang2. Kenyel2 gitu. Lha jadinya siomay. Hahaha.. Siomay suka-suka ajalah namanya. πŸ˜…

Siomay ayam

Siomay ayam

Haii .. udah lama banget niih aku ga update disini. Dan mumpung momentnya pas Ramadhan, aku mau berbagi resep yang bisa dipake snack saat buka puasa.. Selamat mencoba and happy cooking.. 😍

30 biji
Somay dimsum

Somay dimsum

Dalam rangka mensupport dietnya suami Saya bikin ini semalam. Paginya tinggal panasin n bikin saus kacangnya. Resep dari mbk fitri sasmaya. Enak, simpel. Ini kutambahin tahu Isi dimsumπŸ˜† jadinya 10 buah dimsum pangsit, 10 buah tahu Isi dimsum. Lumayankan kalau beli 1 buah aja 5000 anπŸ˜„ Semoga bermanfaat. #CookpadCommunity_depok

Siomay Ikan

Siomay Ikan

#TiketMasukGoldenApron3

Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Ibu Fatmah Bahalwan

Pas Ibu kemaren kesini, kita buat siomay dan nyoba resep ini, alhamdulillah enak dan jadinya banyak banget, resepnya pakai labu siam jadinya kenyal tapi empuk, nggak bikin susah ngunyah. Resep asli pakai tenggiri saya pakai ayam, jadinya sama enaknya. Fun fact, disini di Bandung, yang jualan siomay begini nggak nulis Siomay Bandung di tempat jualannya, tapi Baso Tahu πŸ˜‹ Semoga bermanfaat! #CookpadCommunity_Bandung

20 lebih buah
40 menit
Nori shumai ala fe

Nori shumai ala fe

Siomay ayam cincang mix udang yang dibungkus dengan nori. Cocok buat yg diet karbo karena sama sekali ga ada unsur tepung2annya. Recook arisan mba Elva yg diet DEBM yg fe modifikasi dengan kucai & crabstick. Mion suka banget ini. Ludes dalam sekejap 🀣🀣 #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam

12 pcs
Dimsum/siomay

Dimsum/siomay

Enaknya dimakan agak panas panas. Ditambah dengan cocolan saus apa saja.

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Source mba wuwut @ummushafa #berburucelemekemas #resolusi2019 #siomayayam #ahlinyaayam