Siomay ayam

Dipos pada April 1, 2022

Siomay ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo byasanya beli siomay klo pingin menikmati siomay, sekarang nyoba versi homemade nya resep dr mb Susan Mellyani..wah pokoknya abang tukang siomay kalah deh rasanya sama siomay yg satu ini😂😂😂 #jemputrejeki #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam:

  1. 250 gr dada ayam tanpa tulang
  2. 250 gr dada ayam tanpa tulang
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 150 gr tepung tapioka
  5. 20 gr tepung terigu
  6. 20 gr tepung terigu
  7. 3 block es batu (cetakan es batu kecil)
  8. 3 block es batu (cetakan es batu kecil)
  9. 2 siung bawang putih, haluskan
  10. 2 siung bawang putih, haluskan
  11. 1 btr telur
  12. 1 btr telur
  13. 1 btg daun bawang
  14. 1 btg daun bawang
  15. 5 lbr kol
  16. 5 lbr kol
  17. 5 bh kentang
  18. 5 bh kentang
  19. 4 bh tahu kulit
  20. 4 bh tahu kulit
  21. 2 bh telur rebus
  22. 2 bh telur rebus
  23. secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk
  24. secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk
  25. sesuai selera Kecap manis
  26. sesuai selera Kecap manis
  27. Bahan saus kacang :
  28. Bahan saus kacang :
  29. 100 gr kacang tanah
  30. 100 gr kacang tanah
  31. 2 siung bawang merah
  32. 2 siung bawang merah
  33. 1 siung bawang putih
  34. 1 siung bawang putih
  35. 2 bj cabai merah keriting
  36. 2 bj cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam

1
Cuci bersih kol, buang bagian tengah yg keras, kukus kol sebentar hingga layu lalu gulung.
Siomay ayam - Step 1
Siomay ayam - Step 1
2
Blender dada ayam yg telah dipotong kecil dgn es batu & bawang putih.
Siomay ayam - Step 2
3
Pindahkan ke wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur & daun bawang, aduk rata. Bumbui garam & kaldu bubuk sesuai selera, koreksi rasa.
Siomay ayam - Step 3
4
Didihkan air lalu masukkan adonan, bentuk dgn 2 sendok seperti membuat bakso. Rebus sebentar saja.
Siomay ayam - Step 4
5
Masukkan ke dalam kukusan, siomay, daun kol, kentang & tahu kulit yg telah diberi adonan siomay tengahnya, kukus hingga semua matang.
Siomay ayam - Step 5
6
Tumis semua bumbu kacang hingga matang, lalu blender setelah agak dingin.
Siomay ayam - Step 6
7
Tumis lagi saos yg telah diblender beri sedikit air, bumbui garam, gula merah & kecap manis, koreksi rasa & masak hingga saos mengental. Angkat & sajikan bersama siomay & pelengkapnya. Selamat mencoba😊😊😊
Siomay ayam - Step 7
Siomay ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Udang Ayam

Siomay Udang Ayam

Udah lama mau masak siomay, tapi baru kesampean sekarang dan nyempetin sebelum pergi kerja. Secara aku dan orang rumah penyuka siomay 🤗

25-30 pcs
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

#dirumahaja ... Siapa nih yang kalau lagi dingin-dingin hujan gini bawaannya pengen ngunyah? Saya ngacung nomer satu.. mumpung lagi ada waktu longgar karena #dirumahaja dan #socialdistancing bikin deh stok siomay buat cemilan.. kalau mau makan tinggal diangetin sebentar... . #weekendchallenge

Somay ikan patin

Somay ikan patin

Serasa se abad tidak nulis resep2an di cookpad tercinta ini, ntah sdh berapa lama, akhirnya mencoba merajinkan diri menulis resep kembali 🤭 Kmrn baru dapat buah tangan, hasil panen ikan patin teman pak su, guede2 gaes, mamak pun langsung berfikir untuk bikin somay aja lah,monggo save resepnya terus jangan lupa dibuat yaa, biar ga kadaluwarsa resepnya 😆

-/+ 100 pc
Siomay/Dimsum Daging Sapi

Siomay/Dimsum Daging Sapi

Resep dasar dari : Hervin Anggreini Sisanya modif sndiri 😅 . Awalnya abis bikin kulit dimsumnya (belum sempet foto sm posting 😅), mau pke ayam sm udang kaya resep aslinya mba Hervin, tp berhubung yg ready bahannya Daging sapi ,yaudah pake daging sapi aja . Si kecil doyan jg smpe nambah2 😅 . #AntiRibet #MasakDaging #Pekan_Inspirasin #SayangAnak #JemputRejeki

Siomay ayam

Siomay ayam

#dirumahaja,kita masak siomay ayam,buat cemilan keluarga.seru kalau lagi dirumah.begitu cepatan makanan habis apa lagi rebutan,mau ikutan #recookdepok#recookdepok_eva#cookpadcommunity_depok

25buah
Dimsum Siomay Ayam home made by anin (anti gagal)

Dimsum Siomay Ayam home made by anin (anti gagal)

Karena udah hari ke 18 karantina di rumah udah bosen sama masakan yang biasa aja akhirnya iseng bikin ini

10 buah dimsum
Siomay

Siomay

Siomay Bandung Homemade

Siomay Bandung Homemade

Siomay Bandung enak gurih menggunakan bahan seadanya di rumah :)

Siomay Sayur Sehat

Siomay Sayur Sehat

Karena si anak bayik suka ngemil dibuatlah sioamy ini

3 Porsi
Siomay Kulit Kembang Tahu

Siomay Kulit Kembang Tahu

Nyonyavi's Kitchen

Siomay Daging Sapi Kuah

Siomay Daging Sapi Kuah

Terinspirasi dari bakso malang, dimana bakso dilengkapi dengan siomay, tahu, mie , akhirnya sesuai tema kali ini adalah siomay, maka mencoba membuah siomay daging sapi kuah, mirip seperti bakso, bisa juga ditambahkn bakso, dan tambahan varian lainnya seperti bakso malang#JemputRejeki

Siomay ikan

Siomay ikan

Pertama kali bikin ini, alhamdulillah berhasil #JemputRezeki #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id

Siomay Abang-abang

Siomay Abang-abang

Kalo disini abang yg jual siomay pakai sepeda ontel dia keliling dari sore sampai kadang jam 1 mlm juga masih suka lewat dpn rumah. Tp kalo Mlm2 laper dan tukang siomay lewat mending nahan laper aja deh dari pada ngeberentiin tukang siomay trus pas dilihat kakinya ga napak ketanah 😱horor🤣 ini versi ekonomis ya gaes. Klo yg versi makanan sultan 😅 tambahin udang dan ayam giling trus pakai wadah pangsit di atasnya kasih parutan wortel. #jemputrezeki

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

30biji
Siomay tanpa daging

Siomay tanpa daging

Siomay ayam yummy 😘😘

Siomay ayam yummy 😘😘

Siang siang pengen ngemil tp g ada cemilan yang bikin kenyang Akhirnya ibu tau solusinya dibikinin siomay yg wuuuueeenak ktny Mumpung masih ada sisa ayam jd bikin siomay yg simple gk ky yg bikin sebelumnya rasa siomay, bakso, cilok, itu rasanya sama😂😂😂😂tp kl yg ini bisa berhasil bikinnya

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Pisang Keju Selimut Kulit Siomay

Pisang Keju Selimut Kulit Siomay

Pisang keju menggunakan kulit siomay

16 buah
Seblak cilok siomay

Seblak cilok siomay

Lagi kepengen beli seblak tapi karena ga boleh keluar rmh akhirnya bikin sendiri dengan bahan seadanya di rumah

Siomay Ikan Patin

Siomay Ikan Patin

Pas cek bahan-bahan dirumah lengkap, mau jajan siomay di abang lewat depan rumah khawatir kebersihannya apalagi sedang pandemic covid-19 #DiRumahAja Saya bikin sampai 3 kali adonan, tiap lagi ditiriskan langsung ludes dimakan keluarga😊

5 porsi
30 menit