Siomay Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan Patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan Patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Patin memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas cek bahan-bahan dirumah lengkap, mau jajan siomay di abang lewat depan rumah khawatir kebersihannya apalagi sedang pandemic covid-19 #DiRumahAja Saya bikin sampai 3 kali adonan, tiap lagi ditiriskan langsung ludes dimakan keluarga😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Patin:

1. 10 bh tahu kulit (cokelat)
2. 10 bh tahu putih
3. 5 lbr daun kol
4. 5 lbr kulit pangsit
5. 1 bh wortel (parut)
6. Bahan Adonan :
7. 1 sdm minyak wijen
8. 1 sdm kecap asin
9. 1 sdm saos tiram
10. 5 sdm tepung terigu
11. 3 sdm tepung tapioka
12. 1 bh telur
13. 1 sdt lada putih
14. 1 sdt lada hitam
15. 1 sdt garam
16. 2 bh bawang putih (haluskan)
17. 2 btg daun bawang (hanya daun,iris halus)
18. 1 sdm air
19. 2 ptg daging ikan patin (haluskan, sisihkan tulang dan kulit)
20. Bahan Pelengkap :
21. Kecap
22. Saos sambal
23. Bumbu kacang
24. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Patin

1

Siapkan tahu iris buat lubang pada sisi, rendam kulit pangsit dengan air agar lentur mudah di bentuk

2

Campurkan bahan adonan aduk rata sambil didihkan air dalam panci kukusan

3

Masukan bahan adonan ke dalam tahu, daun kol, dan kulit pangsit dengan sendok kecil (sambil dibentuk rapi)

4

Taburkan parutan wortel di atas tahu dan adonan kulit pangsit

5

Kukus 15 menit, tiriskan dan beri bahan pelengkap