Siomay Abang-abang

Dipos pada April 1, 2022

Siomay Abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Abang-abang memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo disini abang yg jual siomay pakai sepeda ontel dia keliling dari sore sampai kadang jam 1 mlm juga masih suka lewat dpn rumah. Tp kalo Mlm2 laper dan tukang siomay lewat mending nahan laper aja deh dari pada ngeberentiin tukang siomay trus pas dilihat kakinya ga napak ketanah 😱horor🀣 ini versi ekonomis ya gaes. Klo yg versi makanan sultan πŸ˜… tambahin udang dan ayam giling trus pakai wadah pangsit di atasnya kasih parutan wortel. #jemputrezeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Abang-abang:

  1. Adonan siomay
  2. 1/2 adonan Dasar (resep sudah saya share yah)
  3. 100 gr labu siam kupas parut (jgn skip atau diganti yaπŸ‘Œ)
  4. 1 batang daun bawang (iris tipis)
  5. 1 butir telur kocok Lepas
  6. 1/2 sdm Minyak goreng
  7. 1/2 sdt minyak Wijen
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. jika suka Penyedap
  11. 240 gr tepung Sagu
  12. Saus kacang
  13. 100 gr kacang tanah
  14. 3 buah cabe merah besar
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 siung bawang merah
  17. 5 lbr daun jeruk
  18. 1 sdt air asem Jawa
  19. 1 blok kecil gula merah
  20. 1 sct santan instan
  21. Pelengkap
  22. 10 buah tahu kuning potong 2
  23. 1/2 bonggol kol
  24. Otak-otak siap pakai
  25. Telur rebus
  26. Paria
  27. Bawang goreng
  28. Jeruk limau
  29. Saos sambal
  30. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Abang-abang

1
Campur semua bahan adonan siomay kecuali Sagu, aduk rata. Tambahkan Sagu sedikit demi sedikit (tdk terpakai semua ya) aduk ringan hingga bisa di pulung. Adonan masih terasa lembek ya. Didihkankan air di panci
Siomay Abang-abang - Step 1
Siomay Abang-abang - Step 1
2
Siapkan tahu yg sudah di potong 2. Selipkan sedikit adonan siomaynya lalu rebus hingga mengapung angkat tiriskan tata dalam panci kukusan.
Siomay Abang-abang - Step 2
Siomay Abang-abang - Step 2
3
Sisa adonannya bentuk bulat2 lalu rebus juga hingga mengapung, angkat tiriskan dan tata dalam panci kukusan
Siomay Abang-abang - Step 3
Siomay Abang-abang - Step 3
4
Habis merebus siomay jgn buang airnya masukkan sebonggol kol yg sudah di potong ujungnya. Rebus hingga layu angkat tiriskan biarkan dingin dulu. Lalu ambil selembar daun kol yg besar dan sedikit kol yg kecil lalu lipat kanan kirinya dan gulung. Lakukan hingga habis dan tata dalam kukusan
Siomay Abang-abang - Step 4
Siomay Abang-abang - Step 4
Siomay Abang-abang - Step 4
5
Kalau sudah masuk kukusan semua, kukus hingga matang. Dgn api sedang
Siomay Abang-abang - Step 5
Siomay Abang-abang - Step 5
6
Buat saos kacangnya. Goreng kacang bersama cabe dan duo bawang. Lalu blender dgn tambahan daun jeruk dan sedikit air. Taruh di wajan tambahkan santan gula merah air asam. Masak hingga keluar minyaknya. Bumbui penyedap secukupnya tes rasa.
Siomay Abang-abang - Step 6
Siomay Abang-abang - Step 6
Siomay Abang-abang - Step 6
7
Siap di sajikan bersama pelengkapnya. Horee personilnya Lengkap. Sajikan dgn taburan bawang goreng, saos sambal dan kecap manis... Hayo kamu tim siomay dgn bumbu diaduk apa dgn bumbu di cocol ? 😁
Siomay Abang-abang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay udang rebon

Siomay udang rebon

Percobaan pertama anak2 suka sekali dan request ke2xnya.Anak lanang bilang ibuk gak nulis resep dicookpad to?iy nanti kalau bikin lagiπŸ˜ŠπŸ˜‰πŸ˜.Anak2 dirumah suruh bikin cemilan mulu wah libur malah banyak makan😜 timbangan bisa miring kekiriπŸ˜„πŸ˜‚.Siomay ini bisa jadi alternatif dengan bahan yang mudah didapat dan buat cemilan untuk keluarga tidak harus mahalπŸ‘πŸ˜ #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #TakjilMurahMeriah #FestivalRamadanCookpad #Cookpad_Indonesia #BagikanInspirasimu #Ngeksis

Siomay Udang Kukus Simple

Siomay Udang Kukus Simple

Punya udang dikulkas daripada membusuk di eksekusi aja percobaan pertama kali buat siomay udang

jadi 50 siomay
40 menit
Dimsum siomay ayam

Dimsum siomay ayam

Hujan, angin dan kenangan Mengingatkan ku kala dulu saat belum married hujan2 gini bersendau gurau dan #NgemilBarengIbu dengan dimsum enak inii Dimsum siomay ini kesukaan ibu😍

Siomay ayam

Siomay ayam

Kesukaan anak anak terutama si kakak

Dumpling, sumay siomay somay, nugget Ayam udang brokoli & wortel. Sederhana,Mudah, sehat dan enak

Dumpling, sumay siomay somay, nugget Ayam udang brokoli & wortel. Sederhana,Mudah, sehat dan enak

Bikin adonan ini sekalian banyak buat anak2 biar bisa dijadiin beberapa macem supaya ngak bosen padahal isinya tetep sama sih πŸ˜…

Nori shumai ala fe

Nori shumai ala fe

Siomay ayam cincang mix udang yang dibungkus dengan nori. Cocok buat yg diet karbo karena sama sekali ga ada unsur tepung2annya. Recook arisan mba Elva yg diet DEBM yg fe modifikasi dengan kucai & crabstick. Mion suka banget ini. Ludes dalam sekejap 🀣🀣 #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam

12 pcs
Siomay ayam

Siomay ayam

Siomay ayam cemilan sehat ada sayur nya buat si kecil

Siomay daging bungkus sawi

Siomay daging bungkus sawi

Salah satu olahan daging favorit ibuk. Di keluarga termasuk jarang konsumsi daging, namun biasanya ibuk suka mengeksplor olahan daging kalo pas idul adha hehe karna lumayan sih dapetnya daging, terutama daging sapi. Saat ini mau merecook olahan daging ini. Siomay yang mudah dibuat dan bahannya mudah didapat. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #RinduIbu #SatuResepSatuPohon

Siomay Lipat

Siomay Lipat

Liburan sekolah karena wabah covid,membuat anak saya ingin belajar memasak dg mamanya..dan ini hasil buatan anak saya,bentuk siomaynya di lipat,jadi dia namakan siomay lipat😁

Siomay Ikan Tuna

Siomay Ikan Tuna

#siomayannaswa Lagi ... lebaran kemaren masih dengan hidangan siomay selain kurma kari ayam dan bakso. Kali ini pake bahannya ikan tuna. Nyari ikan tenggiri ga nemu selama 2 minggu sebelum hari H 😁. Ya udah kita ganti pake ikan tuna. Tetap enak, kenyal, berasa juga .... ya berasa 🐟 πŸ˜‚ kemaren bikin 6 kg , ludes cuma sehari aja ga sampe buat dihidangkan malam. Alhamdulillah, para tamu apriciate banget dengan hidangan yg satu ini. #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1, 4 kg
90 menit
Siomay ayam suka suka

Siomay ayam suka suka

Menjelang magrib galau pengen cemilan tapi nggak mau jajan. Akhirnya lari ke dapur ngeluarin dada ayam fillet seadanya di freezer. Campur2 bahan sesukanya yang ada di pikiran karena bingung mau dibikin apa. πŸ˜… Pas jadi koq teksturnya mirip siomay abang2. Kenyel2 gitu. Lha jadinya siomay. Hahaha.. Siomay suka-suka ajalah namanya. πŸ˜…

Siomay Ayam

Siomay Ayam

#RecookresepDapurNgebuul#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#Mingguke32#DiRumahAja#KeDapurAja#SilaturahmiRaxnnntmadan#GoDaRamadan_AntiRempongClub#GoDaPaders#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Id#Komunitaspaders#Cookpad_Paders# Selama ini suka banget beli siomay frozen food buat anak-anak karena selain buat lauk mereka suka juga buat camilan siomaynya. Tapi ya gitu khan kalo beli perbandingan ayam dan juga tepungnya berapa banding berapa.πŸ™‚Pas kemarin lihat resepnya DapurNgebull sepertinya empuk dan menul-menul banget dan ada sayur labunya di bahan yang di pakai. Jadi buat kakak yang tidak doyan sayur teratasi tanpa di sadari ada sayur di dalam siomaynya. Akhirnya cuzz bikin deh siomaynya dan kakak serta adik pada doyan banget katanya enak ayamnya terasa. Duh seneng banget makasih ya mba buat resepnya sangat menginspirasi sekali 😍😍❀️❀️😍😍😘😘

Siomay Ikan

Siomay Ikan

by chenvi

Siomay goreng sukasuka

Siomay goreng sukasuka

ini gegara ada sisa kulit lumpia yang udah seminggu di kulkas. daripada keburu rusak langsung diolah aja sama bahan2 lain, kebetulan ada nya ayam. Oia, siomay goreng ini boleh dikukus dulu, buat yang pengen gorengnya cepat. Kalo aku, ini langsung aku goreng soalnya takut g crunchy kulitnya. Tapi ya gorengnya harus sabar karena pake api kecil sekali, biar isiannya mateng dan kulit g gosong.