Siomay Ayam Bungkus Kol

Dipos pada April 2, 2022

Siomay Ayam Bungkus Kol

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Bungkus Kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Bungkus Kol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Bungkus Kol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Bungkus Kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Bungkus Kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Bungkus Kol memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JemputRejeki saya kalau masak apa saja (kecuali kue) selalu ada lauk, ada sayur...ada gizi hewani, ada gizi nabatinya...ini salah satu cara saya membuat jajanan yang ada keduanya... Semoga bermanfaat!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Bungkus Kol:

  1. 500 gr dada ayam, ambil dagingnya, cincang halus
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 1 btr telur ayam
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1/4 kol, kupas lembarannya dan rendam dalam air panas sampai layu
  7. Secukupnya royco/masako
  8. Bumbu Kacang (blender):
  9. 250 gr kacang tanah sangrai
  10. 3 bh (sesuai selera) cabe merah keriting
  11. 350 ml air matang
  12. 1 sdm (sesuai selera) gula pasir
  13. Secukupnya masako/royco

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Bungkus Kol

1
Campur semua bahan, kecuali kol, aduk rata.
2
Siapkan cetakan cupcake (yang dari aluminium atau plastik), lapisi dengan kol yang sudah dilayukan. Kalau ada bagian kol yang melebihi tinggi cetakan, biarkan terbuka agar bisa digunakan sebagai penutup. Isi dengan adonan siomay 1 sdm (kurleb) lalu padatkan, tutup bagian atasnya. lakukan sampai adonan habis.
3
Kukus siomay dalam dandang panas selama 10 menit atau hingga warna siomay terlihat lebih bening. Cek dengan menusuk siomay menggunakan garpu, kalau tidak lengket artinya sudah matang. Angkat.
4
Bumbu kacang: panaskan bumbu kacang yang sudah diblender dengan api sedang sambil diaduk hingga berminyak. Koreksi rasa. Aduk-aduk sampai mengental, angkat.
5
Penyajian: siomay bisa dicampur langsung dengan bumbu kacang atau siomay dicelupkan ke bumbu kacang. siap disantap!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Ini adalah resep ke dua untuk tantangan weekend challenge minggu ini, ayam yg dibeli di babang sayur masih bersisa, maka saya buat cemilan siomay ayam ini, walaupun resep siomai ayam sudah buanyak sekali, tetap kurang afdol kalau di kumpulan resep saya belum ada resep siomay ini...ayo ikutan recook resep siomay ini untuk camilan di kala ujan...#weekendchallenge

1 porsi
30 menit
Soup Oyong Somay Udang

Soup Oyong Somay Udang

Hari ini masak yg kuah2 lagi kesukaan si kecil, mumpung lg masa recovery abis sakit batuk pilek emang disarankan makan yg anget2 berkuah. 😁🙏😉 #AntiRibet #MasakSup

5 porsi
Dimsum Ayam Udang (Siomay dan Kulit Tahu) + Saos Dimsum

Dimsum Ayam Udang (Siomay dan Kulit Tahu) + Saos Dimsum

Karena lagi #dirumahaja ga bisa jajan dimsum kesukaan dikantor, cuus bikin deh sekaligus saosnya.. Dan Alhamdulillah kata suami "bisa jualan nih kamu" hehe..

Dimsum / Somay Ayam

Dimsum / Somay Ayam

20-40 porsi sedang
Cilok bumbu siomay homemade

Cilok bumbu siomay homemade

Sebagai ibu muda yang memanfaatkan waktu luang ketika anak tidur, Yang inginnya ngemil buat stok ASI😊 tetep terisi, Dijamin ciloknya empukwalau sudah dingin

Siomay ayam udang dengan kulit dimsum

Siomay ayam udang dengan kulit dimsum

Resep mudah dimsum restoran, satu resep bisa jadi 2 menu somay dan pangsit udang

Siomay isi tahu

Siomay isi tahu

source kulit: Asahit&Tehyung youtube channel lagi2 porsi kecil. resep asli lihat sendiri ya bu ibu... he he #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #OlahanTahu

Siomay Gulung Kol

Siomay Gulung Kol

Kalau denger kata Siomay biasa identik dengan daging ayam, udang, kepiting atau pun ikan yang dibalut dengan kulit pangsit. Siomay juga biasa disebut dim sum ya. Siomay ini sendiri berasal dari Tiongkok. Tapi sekarang banyak dijumpai di Indonesia dengan ciri khasnya sendiri. Biasa yang sering kita dengar siomay Bandung, yang khas dengan saus kacangnya. Nah, ada yang beda nih Siomay kali ini, kulit pangsitnya aku ganti dengan kol. Selain lebih praktis, pastinya lebih sehat ya. Sekaligus solusi buat yang kurang suka sayur, boleh dicobain deh. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #Siomay

5 porsi
60 menit
Siomay dimsum Ayam Udang

Siomay dimsum Ayam Udang

Ada udang ada ayam, kita giling atau cincang aja yuk, kita buat cemilan anak2, pasti suka

Adonan Dasar/ biang untuk Siomay, pempek, otak-otak & Tekwan

Adonan Dasar/ biang untuk Siomay, pempek, otak-otak & Tekwan

Resep di adaptasi dari buku "variasi pempek dan siomay" dari tim Demedia. Sekalian salin disini buat koleksi resep soalnya bukunya udah usang. Takaran nya saya sesuaikan personil dirumah. Buat para pebakul ini cocok banget karena dari satu adonan biang ini bisa di bikin beragam variasi jajanan seperti siomay, pempek, otak-otak dan tekwan. Tentunya dgn tambahan bahan yg berbeda-beda setiap variannya ya. Berhubung mentok di budget 😁 jadi hanya bisa saya share 3 resep saja dari adonan ini (tekwan, siomay dan pempek kulit) tapi akan saya ulas sedikit tentang perbedaan bahan tambahan untuk siomay, pempek, tekwan dan otak-otak. Silahkan simak sampai akhir ya... resepnya menyusul ya... 👍 Semoga bermanfaat... #jemputrezeki

Siomay Ikan Teri

Siomay Ikan Teri

Bismillah.. Pingin makan siomay, ehh abang siomay nya pada songong gak lewat2. Mau bikin sendiri? Gak punya ikan basah 😕 Bentarrr, coba cari solusi di Cookpad. Ahaa!! Nemu resep siomay dari Ikan Teri.. Horeeyy, jadi makan siomay kitaa 👏👏 Source : Cookpad (modified by me)

Somay ayam

Somay ayam

Buat iseng cemilan pas keponakan lagi kebeneran nginep, posting2 ternyata malah banyak yg pesen Alhamdulilaahhh....

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Tadinya mau bikin nugget minta dibelikan dada ayam sm paksu tp krna bkin nugget tuh agak lama sementara diriku sudah sibuk sama bocil jd berubah pikiran deh pingin bikin siomay yg kebetulan tema #JemputRezeki minggu ini ternyata buat siomay. Tp aq bikin siomay tnp resep nih mom jd kebanyakan tapioka dan agak kurang air jd weeh agak keras siomaynya tp rasanya tetep endes. diresep ini tapiokanya aq kurangi ya mom!! #JemputRezeki #CookpadCikarangcommunity #BerburuCelemekEmas

Somai bandung VEGETARIAN

Somai bandung VEGETARIAN

wohoooo.. makanan favorit 1 rumah guys.. papa mertua ak yg nggk vege pun suka banget sama somai 1 ini.. apalagi suami.. dari masa jaman pacaran suka bnget somai buatan ak 😁😁 skrg merit udh bebas kapan mau tinggal bilang 😅😅😅 ini somai kenyelnya dapet.. enaknya lebih2.. bikin nagih guys... TANPA DAGING !! bahannya simple aja guys.. ini ak buat resep yg udah pas sama kenyelnya.. dan enak dilidah.. yuk dibuat.. 👍👍

10porsi
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Pengen makan siomay tp yg daging nya bnr2 kerasa , jd aku bikinnya pak tepung tapioka hanya 1 sdm aja moms.. Jd pas di gigit brasa dagingnya dan di tambah kresss..kresss dr udang cincangnya.. Kl beli ituu krg puas makannya 😅