Siomay Abang-Abang

Dipos pada May 13, 2022

Siomay Abang-Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Abang-Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Abang-Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Abang-Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Abang-Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Abang-Abang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Abang-Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Abang-Abang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2ku penggemar siomay..(emaknya jg sih hihihi..)si koko sampe pny langganan siomay abang2 yg tiap sore mampir di komplek rumah haha.. si bungsu samanya jg, begitu ketemu siomay lgs ngejer punya.. 😂😂 Eh..ketemu resep ciamik di cookpad pny ci amei.. ya uda eksekusi langsung! (Ada sedikit sy modif resepnya biar makin sipp..) Drpd beli trus gk jelas higienis/tdk, mending buat sdr bs makan serumah sampe puasss! Haha..😁 Lets Cook!😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Abang-Abang:

  1. 350 gr daging ayam
  2. 150 gr daging ikan tenggiri
  3. 150 gr labu siam parut
  4. 80 ml santan kental instan (kara)
  5. 1 bh telur utuh
  6. 2 btg daun bawang iris halus
  7. 280 gr sagu tani
  8. secukupnya garam+gula+kaldu jamur
  9. Bumbu halus:
  10. 6 bh bawang merah
  11. 3 bh bawang putih
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. Bumbu Kacang:
  14. 200 gr kacang tanah (goreng matang)
  15. 6 bh bawang putih (goreng)
  16. 5 bh cabe merah (goreng)
  17. 5 lbr daun jeruk
  18. 1 bh gula merah (sisir)
  19. 400 ml air
  20. secukupnya gula pasir+garam+kaldu jamur+kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Abang-Abang

1
Masukan daging ayam+ikan tenggiri+labu siam parut ke food processor. Haluskan sampe merata.
Siomay Abang-Abang - Step 1
2
Tuang ke wadah, masukan telur+bumbu halus+santan+secukupnya garam gula kaldu jamur+daun bawang iris. Aduk rata. Terakhir masukan sagu. Aduk lg sampe rata.
Siomay Abang-Abang - Step 2
3
Penampakan adonan siomay
Siomay Abang-Abang - Step 3
4
Panaskan kukusan yg sebelumnya uda diolesi minyak sayur. Tuang 1 sdm penuh adonan ke kukusan, lakukan sampe habis. Tiap kali uda angkat siomay, olesi kembali kukusan dgn minyak sayur. Kukus krg lbh 20 mnt.
Siomay Abang-Abang - Step 4
5
Cara buat bumbu kacang: Blender halus kacang+bawang putih+cabe merah+sedikit air. Siapkan wajan kasi minyak. Tumis blenderan kacang+daun jeruk. Masukan air. Bumbui dgn gula pasir+gula merah+garam+kaldu jamur+kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Masak dgn api kecil sampe bumbu kacang mengental.
Siomay Abang-Abang - Step 5
6
Penyajian: Potong siomay sesuai selera. Tata di piring lalu siram dgn bumbu kacang+kecap manis+sambal botol. Voilaaa...siomay ala abang2 is ready!😄
Siomay Abang-Abang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Udang Ayam

Siomay Udang Ayam

Hari minggu bingung mau ngapain. Mau lanjut revisi skripsi kok lagi jenuh 😶😶😶 yaudah cuss buat yang gampang2 aja 😊😊😊

30 pcs
2 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor & cilok

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor & cilok

_14.10.19_ BISMILLAH... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week41 Paksu suka bgt bumbu kacang, klo beli siomay beliau suka kurang puas dengan rasa bumbu nya 😁.. Jadi nyoba bebikin bumbu kacang sendiri, Alhamdulillah beliau suka 😄.. Yuk cobain yuk... Source: Azizah milawati @cookpad. Terimakasih 😊

Siomay ayam praktis (rice cooker)

Siomay ayam praktis (rice cooker)

Karena ini salah satu makanan favorit suami, akhirnya saya buat dan katanya enaaakk seneng nyaa.

2 porsi
45 menit
Siomay Sayur Jagis

Siomay Sayur Jagis

Siumay dimsum toping salted egg yolk (fourless)

Siumay dimsum toping salted egg yolk (fourless)

Anak lanang pesen dimsum dari minggu lalu..cari2 resep yg pas...akhirnya balik ke resep ibu mertuaku dengan perubahan gaya krn ga pake tepung..sigh! Penasaraaan... Tiba2 teringat punya telur asin enak yg ga terlalu asin..mariii kita beri topping ya dengan salted egg yolk.. ternyata rasa merah telurnya membuat siomay dimsum ini makiiin lekkerr..❤❤❤

Siomay ayam

Siomay ayam

Abaikan warna pucatnya karna bikin pas lebaran haji hehe tkng sayur byk libur bahan seadanya dirmh. Disaan org bikin gulai rendang dkk dari kurban sya bikin siomay biar ga terlalu mainstream hehe

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Hujan2 enaknya bikin cemilan yang simple tapi enak. Di kulkas masi ada kulit pangsit, ayam & udang..tinggal campur2,kukus, jadi dehh..ga usah jauh2 ke resto dimsum nih ❤ jangan lupa no MSG yaa..

5 porsi
45 menit
Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

edisi coba2 bikin siomay yang gampang,hasilnya suami dan mama sukaa 😋😋😋

siomay abang abang SD

siomay abang abang SD

Lagi pengen nostalgia makan siomay ala abang abang yg jualan di depan sekolah SD, mudah dan cepat dibuat nya..

2 porsi
15 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Kebetulan ada ikan di lemari es dan kulit pangsit jg ada , takut kulitnya rusak berjamur krn udah 3 hr di lemari es, makanya buru2 digunakan biar gak kebuang sia-sia.

50pcs
Siomay jamur tuna

Siomay jamur tuna

Dirumah ada jamur .. Mau dibikin sup atau digoreng sudah bosaan Jadilah resepp ini Selamat mencoba

Siomay Ayam & Udang

Siomay Ayam & Udang

Setelah berhasil mengumpulkan setiap bahan dalam benerapa hari karena menunggu setiap barang diskon, akhirnya hari ini, saat hujan seharian, berhasil juga membuat siomay :)

3 porsi
30 menit
Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Bumbu kacang untuk siomay/ batagor/cilok

Selalu suka makanan dengan bumbu kacang mulai dari gado-gado, sate, siomay batagor, pecel dll... Formulanya lumayan rancu nih salah resep dikit udah beda rasanya. Pernah ngikutin resep2 lain malah rasanya kaya rujak ulek. Yg ini menurut saya yg paling cocok dilidah bumbu kacang untuk batagor siomay atau cilok.

4 orang
1jam
Siomay Udang Bakso Kuah Susu

Siomay Udang Bakso Kuah Susu

Lagi bingung masak apa, dikulkas ada sisa udang, tahu, sama sawi. Alhasil kepikiran masak siomay udang deh. Cuma karena bosen cuma dicocol sama sambel doang, googling2 ehh jadinya kepikiran dikasi kuah susu. Kali aja kan enak. Iseng-iseng nih coba bikin. Tapi itu siomaynya gak di masak semua soalnya kayaknya udah banyak hehe. Kalo bagiku sih gurih enak hihi. Coba aja deh, Here we go 👇

6 porsi
60 menit
Siomay Sayur

Siomay Sayur

Buka puasa pengen banget makan siomay, tapi dikarenakan saya alergi ikan , ayam , dan telur jadi saya inisiatif bikin siomay sendiri di rumah selain bebas ikan , lebih higienis tentunya . Perut kenyang alergi pun amannn :D

3 porsi
30 menit
Siomay/Dimsum Udang Ayam

Siomay/Dimsum Udang Ayam

Yukkkk coba siomay ala-ala berikut ini, dijamin enak, bisa untuk santai sore atau hidangan untuk teman yang mampir ke rumah, simple dan mungil bentuknya, tapiiiii cukup mengenyangkan perut!! 😁 Terinspirasi dari resep keluarga Tjai Liem Hiong

4 porsi
90 menit
Siomay Udang Ayam

Siomay Udang Ayam

Hari minggu di Cepu, pengen siomay yg seperti di kota gtu lohh, tapi gak ada yg jual, akhirnya nemu yg jual kulit siomay di bojonegoro. Jadi lah, siomay voilaa !!

25-30 pcs
Siomay Sayur Leuncha

Siomay Sayur Leuncha

Di kulkas masih ada telur puyuh sama tahu, mau beli kulit pangsit, eh.. udah kesiangan ke pasarnya, mau nggk mau bikin sendiri kulit pangsitnya. Bahan'' juga udah ada semua, daripada mubadzir.. cari pahala aja, buat hidangan pembuka puasa dirumah... ^_^

4 porsi
60 menit
Somay sambal pecel

Somay sambal pecel