Siomay Udang Bakso Kuah Susu

Dipos pada May 15, 2022

Siomay Udang Bakso Kuah Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Udang Bakso Kuah Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Udang Bakso Kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Udang Bakso Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Udang Bakso Kuah Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Udang Bakso Kuah Susu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Udang Bakso Kuah Susu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Udang Bakso Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Udang Bakso Kuah Susu memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bingung masak apa, dikulkas ada sisa udang, tahu, sama sawi. Alhasil kepikiran masak siomay udang deh. Cuma karena bosen cuma dicocol sama sambel doang, googling2 ehh jadinya kepikiran dikasi kuah susu. Kali aja kan enak. Iseng-iseng nih coba bikin. Tapi itu siomaynya gak di masak semua soalnya kayaknya udah banyak hehe. Kalo bagiku sih gurih enak hihi. Coba aja deh, Here we go πŸ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Udang Bakso Kuah Susu:

  1. Bahan Siomay Udang:
  2. 150 gram tepung terigu
  3. Udang Vaname cincang halus (gak tau berapa gram, soalnya sisa masak kemaren hihi)
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 sdt merica bubuk dan garam
  6. 1 sdm gula
  7. 1 sdm minyak kelapa (akibat gak punya minyak wijen dan gak suka minyak wijen hehe)
  8. secukupnya royco ayam
  9. 2 sdm saori saus tiram
  10. kulit pangsit
  11. 100 ml air putih
  12. Bahan Kuah Susu:
  13. 1 sachet susu bubuk full cream
  14. 700 ml air (boleh lebih atau sesuai selera)
  15. 2 buah cabe merah dan ijo (potong serong)
  16. 2 buah cabe rawit (atau sesuai selera, aku sih gak suka pedes πŸ˜…)
  17. 1 buah serai (digeprek)
  18. 2 buah daun jeruk
  19. 1 sdm gula
  20. 1 sdt garam
  21. secukupnya merica bubuk dan royco ayam
  22. Bumbu halus:
  23. 6 siung bawang merah
  24. 6 siung bawang putih
  25. pisahkan setengah bumbu halus. kemudian sisanya tambahkan dengan 1 buah cabe merah
  26. Bahan Pelengkap:
  27. 10 buah bakso (potong2 kecil)
  28. 1 ikat sawi (potong2)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Udang Bakso Kuah Susu

1
Campurkan udang yang sudah dicincang halus dengan semua bahan siomay dan bumbu halus yang sudah dibagi 2 sebelumnya (bawang merah dan bawang putih). Aduk-aduk adonan hingga tercampur rata. Cicipi rasa apakah sudah pas atau belum
2
Masukkan adonan udang kedalam kulit pangsit. Lipat dan kukus adonan hingga matang. Kemudian sisihkan
3
Setelah siomay udang matang, larutkan susu bubuk kedalam air dan masak diatas kompor api sedang. Masukkan bumbu halus yang telah dicampur dengan cabe merah. Aduk aduk hingga merata
4
Masukkan siomay udang kedalam kuah beserta bakso. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan royco secukupnya hingga rasanya pas. Tunggu hingga bumbu meresap tapi jangan terlalu lama karena siomay dan bakso udah matang sebelumnya
5
Setelah itu masukkan sawi yang telah dipotong-potong, serai, daun jeruk, cabe rawit, cabe merah dan ijo, aduk-aduk sebentar hingga sawi matang. Kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay simple yang gurih menggunakan Ikan tenggiri dan campuran udang. Kulit siomay saya gunakan kulit pangsit siap pakai.

25 porsi
siomay sagu kacang

siomay sagu kacang

Siomay kesayangan keluarga kami, simple dan bikin ketagihan ;)

4 porsi
45 menit
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Bikin siomay sesuai stok yang lagi ada, baca2 di blog mba ricke katanya pake labu siam bisa bikin empuk siomay bahkan setelah dingin..tapi karna labu siam lagi ga ada aku pakai wortel aja..tetep empuk kok dan tetep laris manis kalau dirumahku xixixi...

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Hujan2 enaknya bikin cemilan yang simple tapi enak. Di kulkas masi ada kulit pangsit, ayam & udang..tinggal campur2,kukus, jadi dehh..ga usah jauh2 ke resto dimsum nih ❀ jangan lupa no MSG yaa..

5 porsi
45 menit
Siomay ayam udang simple n yummy

Siomay ayam udang simple n yummy

Anak2 suka banget makan siomay di sekolahnya, krn kalo tiap sabtu dibawain uang jajan selalu belinya siomay, tp lumayan mahal n cuman 2 bj n kecil2 , ndak puas katanya..😊 jadi janjiin d bikin sendiri biar puas makannya, beneran d br keluar dr kukusan langsung colek saos..slupp..slupp..abisπŸ˜† # untuk yang tidak suka/alergi udang bisa tidak digunakan.

Cilok Siomay rasa Baso Bumbu Kacang

Cilok Siomay rasa Baso Bumbu Kacang

3 hari absen masak bu ibu emang gak nge dapur lagi banyak acara. Dan baru bisa setor masakan sekarang. Kenapa saya kasih judul seperti di atas??? Karna saya menggunakan baso kebetulan memang lagi gak punya stok daging hihihi jadi putar otak. Kalau cilok saya lebih suka lembut gak alot mungkin kalau ibu sama sperti saya berikut saya share cara membuat cilok yang gak keras. Beserta bumbu kacangnya kalau ini sih menurut saya lebih mirip bumbu sate nampol enak. Ciloknya bisa di tusuk2 lalu di bakar aka baso bakar. Saya langsung di makan saja hehehe keburu si kecil owek2. Saya sengaja membuat somay dengan adonan yang sama cuman di tambah daun bawang karena punya stok kulit pangsit di kulkas jadi di gunakan juga. Happy recipe :)

Kulit Pangsit / Siomay ala Shelly

Kulit Pangsit / Siomay ala Shelly

Senangnya bergabung di cookpad itu, bisa nambah ilmu juga nambah teman n keluarga. Kalo dulu suka beli kulit pangsit untuk bikin siomay. Sekarang gak lagi. Bikin sendiri, resepnya buanyak di cookpad. Salah satunya resep Mbak Chei ini. Bikinnya gampang ternyata... 😊😊😊 Terima kasih resepnya Mbak... 😘😘😘 . #recook_Shelly #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #CookpadCommunity_Tangerang

Semangkuk Bakso & Siomay

Semangkuk Bakso & Siomay

Hawa dingin di musim Gugur membuat perut saya selalu berdering kelaparan. Dan masyaAllah ingatan selalu membawa saya pada food comfort aka makanan Indonesia. Jadilah melahap Bakso dan Siomay dengan segala asesoriesnya dan tak lupa sambalnya.

5 porsi
60 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Dari kemarin2 pingin banget makan siomay. Eh pas buka kulkas ada ayam sama udang.. cuzz deh bikin ... resep saya adaptasi dr ameitan89 harusnya pake bengkuang karna ga ada jadi menyesuaikan bahan yang ada.. 😊 hasilnya enak kokπŸ‘

Siomay goreng saus asam manis

Siomay goreng saus asam manis

https://cookpad.com/id/resep/302344-siomay-ikan-udang-goreng Recipe siomay goreng πŸ’˜πŸ’˜β¬†β¬†

Kulit Pangsit/Siomay Home Made

Kulit Pangsit/Siomay Home Made

Baru sempet setor resep ini karna saking banyak nya foto makanan di galeri hp jadi bingung hehee..aku sering dapet pesenan pangsit goreng buat di angkringan, waktu itu ya aku beli kulit pangsit instan dan isiannya tetep bikin sendiri..naahh aku pengen bikin sendiri biar minim budget 🀭 langsung deh aku buka cookpad dan cari2 resep yg pas..akhirnya nemu punya mba anny risyani..yuhuuu makasi banyaaak ya mba anny ini aku pake resepnya sampe sekarang gk berubah2 persis plek sama resepnya 😘 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Suka makan siomay dimsum, tapi harganya suka wow tapi dapet dikit, kurang puas.. Akhirnya kepikiran deh buat siomay ini, buat mommy juga yg suka...

5 porsi
1 jam
siomay goreng

siomay goreng

kenapa harus dikukus dulu ? karena biasanya adonan mentah yg langsung dimasak dengan digoreng tidak matang sepenuhnya, dan membuat kulit pangsit gosong duluan. Selamat mencoba😊 (tanpa msg, penyedap rasa, micin dll yg mengandung bahan pengawet) sudah enak kogg πŸ˜‰

60 menit
Siomay Tahu

Siomay Tahu

Kangen sama mertua bisa jadi alasan buat masak ginian jg loh ! Soale kali pertama masak ini bareng mertua ! πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah yaa, suami syukee bet ! πŸ’‹

3 Porsi
30 menit
Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

bikin cemilan buat kakak ama adek

6 porsi
60 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Kangen makan siomay ini pas di kantin rumkit limijati, walopun harga nya mihil dan siomay nya kecil bgt ttp aja nagih beli lagi beli lagi...hehee skrng nyobain bikin dan bisa sepuasnya makan sampe kenyang πŸ‘πŸ˜‚

Somay penyet a.k.a cilok sambel bawang

Somay penyet a.k.a cilok sambel bawang

Jadi selama tinggal di bayat, klaten, baru nemu manakan ini saya,, mungkin ini sejenis cilok gitu kali ya, tapi diulek pakai sambal bawang.. Mau tau selengkap nya? Cekidot.. πŸ˜‰