Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Dimsum memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Namanya siomay dimsum karena diadaptasi dari resep siomay dimsum Ci Amei + bumbu tambahan resep Ci Xanderskitchen. Hari minggu ada suami yg lagi belajar keras buat ujian di kantor minggu depan. jadi, pengen bikin cemilan walau ngga ada daging2an di rumah, maklum libur panjang jadi ngga ada abang sayur keliling. Resep aslinya pakai daging ayam dihaluskan dan udang dicincang tapi itu saya skip. Tanpa kulit pangsit juga pula. Siomay macam apa ini. Mungkin ini cilok versi kukus. Hehe. Rasa tetep mantep.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Dimsum:
- 5 sdm Tepung tapioka (saya pakai pak tani)
- 1 sdm Tepung terigu
- 1 buah wortel (iris panjang)
- 1 butir Telur
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt merica
- 250 gr daging ayam giling (di-skip karena ngga ada stok)
- 100 gr udang cincang (skip lagi)
- Secukupnya kulit pangsit (skip lagi)
- 1 batang daun bawang cincang halus
- 1 sdt minyak wijen
- Tambahan:
- Secukupnya kubis
- 3 buah tahu cokelat (potong jangan sampai putus kosongkan tengahnya untuk isian)
- 3 butir telur (rebus sampai matang)
