Siomay udang

Dipos pada May 15, 2022

Siomay udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay udang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay udang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay udang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 setelah lama gak nulis resep. Beli udang banyak gara2 wajib bikin bakwan udang untuk sekolah anak. Sisanya iseng deh bikin somay. Pas ada kulit pangsit sisa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay udang:

  1. 2 buah wortel potong dadu kecil
  2. 1 buah wortel parut halus
  3. 250 gram udang
  4. 5 sdm sagu
  5. 2 kuning telur
  6. 1 putih telur
  7. 2 batang daun bawang
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdm cuka
  13. 2 sdm saos pedas
  14. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay udang

1
Haluskan 125 grm udang dan 5 siung bawang putih, ambil 2 batang daun bawang iris tipis ambil bagian batangnya saja. Cincang 125 gram udang. Aduk rata udang kuning telur sagu, daun bawang, wortel yang dipotong dadu, 1 sdt garam, 1 sdm kaldu bubuk non msg, 1 sdm saos tiram dan 1 sdm minyak wijen.
Siomay udang - Step 1
2
Siapkan kulit pangsit, oleskan dengan putih telur. Lalu isi dengan satu sdm adonan udang. Bentuk seperti foto. Buat pemula kayak saya, pakai cetakan bolu kukus lebih mudah. Lalu berikan parutan wortel. Kukus sampai kulit pangsit transparan.
Siomay udang - Step 2
3
Untuk saos sambal. Ambil 2 sdm saos pedas berikan 1 sdm cuka dan 1 sdm gula, tambahkan 2 sdm air panas aduk rata sampai gula larut. Somay udang siap disantap dengan sambal
Siomay udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

saos kacang utk siomay

saos kacang utk siomay

Latepost nih😁 Kemaren bwt siomay,,ini resep saos kacangnya..bumbu yg dipake bwt siraman siomay. Rasanya khas kacang hehhee Baru smpat posting ya

20 menit
Batagor Siomay Bandung

Batagor Siomay Bandung

Pas belanja ke paklek sayur rencana mau pake ikan kakap/tenggiri.. tapi sdh pada habis, liat ada udang n ayam, beli aja deh, enak jugaa ternyata ... 😁😁 Ini pake resep kira2, n resep ngarang sendiri, jadi sesuai selera yaa hehe

Siomay ayam

Siomay ayam

suamiku suka makan, tiap weekend harus ada ide buat cemilan di rumah...kali ini siomau jadi pilihannya,,, lets see and try at home ya moms

Siomay ala tantan

Siomay ala tantan

Kepingin mkan siomay tp yg sehat olahan tangan sndri 😁

Shumai ayam cumi

Shumai ayam cumi

Iseng2 buat somay....pengen varian baru berbahan cumi dan ayam

Resep kulit pangsit/siomay

Resep kulit pangsit/siomay

Karena berdinas di tempat yang agak susah untuk ngedapatin kulit pangsit/siomay ini, jadinya nyoba bikin dan Alhamdulillah berhasil.

4 orang
45 menit
7# Siomay Ayam Udang

7# Siomay Ayam Udang

Somay ayam saos ala-ala dimsum

Somay ayam saos ala-ala dimsum

Ceritanya pak suami lagi tinggi kolesnya tapi pengen makan somay jadi saosnya kali ini ga pakai saos kacang tapi pakai saos ala-ala dimsum. Saosnya hanya terdiri dari saos sambal, cuka, garam dan gula pasir, jangan lupa test rasa untuk saosnya ya. Sumber resep http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/7680/siomay-ayam

2 porsi
60 menit
Siomay kusreng daging sapi mantaf

Siomay kusreng daging sapi mantaf

Daging sapi sik ada...biasanya ku buat somay daging ikan ato ayam..kali ini pakai sapi..ada yg dikukus ato lsg digoreng..kusreng..ternyataaa...sama mantafnya....

30 porsi
60 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Tips utk kulit tdk kering dan trdapat sisa tepung,celupkan kulit didalam larutan air dan minyak goreng sebentar sambil dibersihkn sisa2 tepung yg menempel. Baru deh diisi dgn adonan siomay. Dan 1 lgi,klo pengen bentuknya jadi bagus pilih kulit yg berbentuk bulat.

Siomay ayam

Siomay ayam

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Baunya siomay ini tuh khas banget, ada wangi minyak wijennya gituu.

Siomay

Siomay

Daripada beli coba aja buat sendiri😊

40 menit
Siomay Jamur Kancing & Kornet Ayam

Siomay Jamur Kancing & Kornet Ayam

Sebenarnya pengen bikin Siomay Ayam & Udang. Berhubung lagi mahal, jadinya pake bahan2 yang ada di rmh aja. Kebetulan pas hangout sama temen2 di Mall, pulangnya sempat mampir ke salah satu toserba deket rumah, jadinya iseng2 beli Jamur kalengan sama kornet daging ayam. Entahlah, waktu itu rencana mau bikin apa tapinya gak jadi2 mulu.. Sampelah pada tahap tak terjamah untuk di bikin makanan 😂😂 Ini resep dari Rasamasa by Tjai Liem Hong tapi sudah ada yang aq modifikasi dr segi bahan utama & bumbunya. Fotonya juga bukan punya aq, itu dr Rasamasa. Mau fotoin udah gak sempat, keburu di comot sama org tua dan adek hehehehee 😝😝 Tapi jangan khawatir, hasilnya gak jauh beda kok, cuma pastinya nih siomay bikinan aq bentuknya rada peyot2, maklum lah amatiran ngebentuk siomay nya ✌ Selamat mencoba, dan semoga suka yaa sama rasanya 🌷🌷

25 porsi
Dimsum siomay tuna

Dimsum siomay tuna

lagi penasaran bikin aneka jenis dimsum, setelah sebelumnya buat kuotie isi ayam (tapi ga sempet di posting...), kali ini giliran tuna dibikin siomay ala dimsum. dengan kulit pangsit buatan sendiri, ada tambahan daun bayam, sebagai pewarna alami.

3 porsi
60 menit
Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ayam udang

Liat ada stok udang dikulkas plus ayam cincang... langsung lah kepikiran dimsum ini. Soalnya beberapa hari yang lalu smpet makan dimsum diluar... kenyang nya ga dapet... jebol dompet iya, wkwkwkwkwk Akhirnya coba buat aja pake kulit pangsit rebus yg ada di supermarket... semoga lain kali bisa trial bikin kulitnya sendiri

10 porsi
Siomay Udang Pangsit

Siomay Udang Pangsit

Waktu membuat tidak sempat didokumentasi per tahapan pembuatan. Maaf ya... Ini hasil recook dari Teh Yanithea

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

25 buah
30menit
Siomay ayam udang sayur

Siomay ayam udang sayur

Punya anak yg suka bgt nyemil & masi umur 14 bulan jd tiap hari harus bikin cemilan yg ada sayurnya

20 menit
Tahu isi siomay

Tahu isi siomay

Kalau bisa bikin sendiri ngapain harus beli..mmm..pas banget buat cemilan sehat diwaktu hujan..cocol pake saos aja sdh enak apalagi ditambah bumbu siomaynya..krn ga ada stock kacang tanah cukup cocol saos pedas,dan si kecil minta cocolan kecap..mantabb..

10 porsi
40 menit