Siomay Ayam Wortel

Name: Siomay Ayam Wortel
Yield: 40 buah
Ingredients: 500 gram daging ayam dihaluskan / dicincang; 150 gram tapioka; 25 gram tepung terigu; 1 butir telur ayam; 3 sdm minyak wijen; 1 batang daun bawang dipotong halus; 1 buah wortel ukuran sedang diparut; 3 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm saus tiram; 3/4 bungkus lada; secukupnya penyedap rasa; 40 lembar kulit pangsit; untuk saus:; 4 sdm saus cabe; 3 sdm gula; 1 sdt garam; 200 ml air; 1/2 sdt tapioka kemudian larutkan dengan air

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Wortel adalah 40 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Wortel memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ceritanya 3 hari lalu kepengen banget makan ini, maklum salah satu hobby saya adalah makan haha, jadi kepengen aja deh buat ini.... semoga bisa menginspirasi :).. Siomay ayam wortel ala iftahh.. Oiya siomay ini juga bisa digoreng yaa.. tergantung selera aja :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Wortel:

500 gram daging ayam dihaluskan / dicincang
150 gram tapioka
25 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
3 sdm minyak wijen
1 batang daun bawang dipotong halus
1 buah wortel ukuran sedang diparut
3 siung bawang putih dihaluskan
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdm saus tiram
3/4 bungkus lada
secukupnya penyedap rasa
40 lembar kulit pangsit
untuk saus:
4 sdm saus cabe
3 sdm gula
1 sdt garam
200 ml air
1/2 sdt tapioka kemudian larutkan dengan air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Wortel

Untuk membuat siomay : campur semua bahan mulai dari daging ayam yang dihaluskan/ dicincang, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam, bawang putih, garam, gula, minyak wijen, penyedap rasa, lada, daun bawang dan wortel (untuk wortel 1/2 bagian saja, 1/2nya lagi untuk topping diatasnya, atau sesuai dengan selera)

Campur bahan hingga semuanya merata, setelah itu siapkan kulit pangsit

Masukkan adonan ke kulit pangsit dan bentuk sesuai dengan selera..

Siapkan panci kukusan.. taburkan wortel diatas siomay dan masukan siomay yang telah dibentuk tadi kedalam panci kukusan.. kukus hingga 45 menit

Untuk membuat saus : siapkan panci, masukkan saus cabe, air, gula dan garam, aduk hingga hampir mendidih. masukkan tapioka yang telah dilarutkan dengan air, aduk hingga mendidih dan angkat

Siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan

Ini nyobain resep siomay mb icha irawan, ada beberapa bahan yg saya ganti. Tapi tetep enak koq.

007. Siomay ikan tengiri

Alhamdulillaah... makasih suami yang turut membantu, makasih atas orderannya customer, makasih cookpad yang telah banyak memberi inspirasi dan... makasih smuanya silahkan recook dan icip² yak... #tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun #blora #ummuayyub #ummushofiyyah #siomay #tengiri #cookpad #ikan

10 porsi

60 menit

Dimsum ayam (siomay ayam)

Tahu Siomay

Ceritanya mau bikin siomay...eh...nyari kulit pangsit kok syusyah ya....wis...pakek tahu aja...😅😅 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasa #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Siomay Keto

Karena domisili di Bandung, rasanya kalo ga makan siomay seperti ada yang kurang 😅 sekalian nyetok buat Ramadhan 😊

Sumsio (dinsum/siomay)

Punya stok kulit pangsit berlebih drpd digoreng gtu aja bosen 😀😀

Siomay udang homemade sehat

Batagor & Siomay BANDUNG

Source : Cookpad Muslim Hijrah Berawal pengen belajar Food Plating,Tengok batagor resepnya Ummi Muslim Hijrah, keren banget Plating nya.So Saya nyontek deeehh....Mohon di halalkan resepnya ya Ummi. Let's go Cooking...😘😘😘

5 Porsi

1 Jam

Seblak Siomay Tulang + Bumbu racik nasgor pedas

Berkujung ke rumah bunda dan langsung diajak bikin seblak tulak. Uniknya pake tambahan bumbu nasi goreng pedas. Tapi rasanya enaak banget, bikin nagih 😂😂

3-5 orang

Siomay Goreng

Ambil resep dr booklet tabloid saji.. disesuaikan dg bahan yg ada.. jadi deh siomay sehat tanpa MSG ini 😘

25 buah

Siomay simpel

Lagi kedatangan temen temen bingung mau bikin apa...akhirnya dapet ide bikin somay dehhh

Siomay udang ayam debm

Nyemil2 d waktu diet?siapa takuuuttt 🙈

Siomay goreng

Ini tuh sbenernya terinspirasi dari pengen makan gorengan bakso malang..tanpa kuah..dicocolin ke ramuan saos tomat yg merah bwanget itu, plus sambel n kecap serta taburan bawang goreng..duuuh...skip deh ramuan ini... Di makassar ini, cari gorengan yg nggenah tuh susah banget, blom nemu...akhirnya ya bikin sendiri lah....dimodif.... Hasilnya enak deh...mau dimakan sm bakso ato dicemilin juga enak bgt...monggo dicoba...

Siomay ayam

Saya suka makan siomay ala dim sum ,bahkan sejak remaja klo sedang tidak enak badan sy makan siomay ayam dan sembuh😊 Saat sdh berumah tangga almarhum mama mertua ajarin sy membuat siomay ini, tp krn sibuk sy hanya belajar tp tdk pernah praktek. Sekarang sy ingat resep mama dan coba bikin , sempt beberapa kali gagal. Akhirnya berhasil jg dan bisa bagi2 ke teman2 kantor suami😃 #FestivalResepAsia# Indonesia# Daging Ayam

Siomay

[Ikan] Siomay Tenggiri

Masih ada stok kulit lumpia belum tersentuh akhirnya jadi ingin buat siomay saja. Suami yang tidak terlalu suka ikan bahkan lahap makan siomay ikan ini. Alhamdulillah 💕

Siomay Kornet

27. #BikinRamadanBerkesan Ide masak yang nggak di sengaja. Awal ny memang lagi pengen makan siomay, tapi lagi nggak punya stok ikan. Buka freezer, ada kornet setengah kaleng sisa masak beberapa hari lalu. Coba2 aja buat siomay pake kornet, eh ternyata enak juga. Tekstur siomay yang saya buat ini, agak kenyal yaa tapi gak alot walau gak di hangatkan lagi. Kalo nggak suka terlalu kenyal, bisa di kurangi jumlah tepung sagu ny yaa 😊

Siomay & Gyoza ayam

Masih punya kulit dimsum, terakhir buat bikin mandu. Skrg pengen bikin siomay sekaligus gyoza. Alhamdulillah sukses 👌🏻😃

Siomay ala Dimsum

Source & made by widya_may Ini bisa digoreng & di kukus moms.. ini teksturnya juicy masih terasa tekstur ayam & udangnya. Jika suka agak kenyal tepung nya bisa ditambah ya. Kulit pangsit bs ganti nori atau kulit kembang tahu.

20-25 buah