Siomay goreng

Dipos pada April 11, 2022

Siomay goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tuh sbenernya terinspirasi dari pengen makan gorengan bakso malang..tanpa kuah..dicocolin ke ramuan saos tomat yg merah bwanget itu, plus sambel n kecap serta taburan bawang goreng..duuuh...skip deh ramuan ini... Di makassar ini, cari gorengan yg nggenah tuh susah banget, blom nemu...akhirnya ya bikin sendiri lah....dimodif.... Hasilnya enak deh...mau dimakan sm bakso ato dicemilin juga enak bgt...monggo dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay goreng:

  1. 1/2 bagian dada ayam, cincang halus
  2. Kulit pangsit siap pakai
  3. 1 wortel, kupas, potong dadu kecil2 atau diparut
  4. 6 lembar jamur kuping, cincang
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. 2 batang daun bawang prei, rajang halus
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 4 sdm tepung terigu
  11. 2 sdm tepung tapioka
  12. Merica, garam
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay goreng

1
Campur tepung terigu dan tapioka sampai rata.
2
Masukkan daging ayam, wortel, jamur, daun bawang, bawang putih, merica, garam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen aduk rata.
3
Masukkan campuran tepung ke adonan daging dan sayur, aduk rata. Masukkan air kalau dirasa adonan terlalu kering. Koreksi rasa.
4
Masukkan adonan di kulit pangsit. Gulung, lekatkan dengan air. Goreng di minyak panas sampai terendam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Tahu

Siomay Ayam Tahu

Cara membuat siomay ayam tahu mudah. Ibunda tercintah lagi liburan ke bali seminggu. Tinggal lah saya, bapake dan ketiga adik lelaki yg semakin heri semakin membesar, daripada minta jajan terus yasudahlah bikin apa yg bisa dibikin hehe

3-4 porsi
10-15 menit
Siomay Daging Ayam

Siomay Daging Ayam

Membuat siomay sendiri dirumah. Siomay daging ayam. Paling suka sayur pare sama kolnya. Enaak bgt πŸ˜πŸ‘ Krn kol yg lebar2 dirumah abis jadi gantinya pakai sawi putih. Berikut resepnya:

Siomay sehat enak (keto friendly) #BikinRamadanBerkesan

Siomay sehat enak (keto friendly) #BikinRamadanBerkesan

Karena kangen dengan siomay, dan ngeri terjadi keto rush, klo sembarangan makan diluaran, akhirnya mencoba utk bikin siomay sendiri di rumah. Dan ternyata rasanya gak kalah enak sama siomay yg dijual diluaran😍

Siomay bakso daging ayam

Siomay bakso daging ayam

Berhubung dan berhubung daging sapi masih mahal akhirnya pakai daging ayam saja lah murmer

Somay Dimsum Udang Cumi

Somay Dimsum Udang Cumi

Iseng, liat cumi sama udang nganggur di kulkas. Jadi eksperimen deh gini πŸ˜‚

Somay Ayam (frozen food)

Somay Ayam (frozen food)

Ini libur kmrn, sempetin bikin stock frozen food

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Tadi sore sebelum pergi, bikin siomay dulu buat cemilan .. Lumayan kenyang πŸ˜‚ mau makan di luar juga

Dimsum isi daging giling (siomay)

Dimsum isi daging giling (siomay)

Lagi pengen nyemil nih, kebetulan ada sisa daging giling qurban kemaren, terus masih ada simpenan kulit pangsit juga, alhasil bikin pangsit ala kadarnya aja, tapi tetep enak kok, dan langsung ludeees :D Foto diatas cuma aku ambil beberapa aja yaa, bukan semuaaa

Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang

Siomay Ayam-Tenggiri Bumbu Kacang ala Abang-Abang

Di rumah selain suka ngemil siomay dimsum ala Chinese Food juga suka siomay ala abang-abang. Kalo beli biasanya pasti umumlah yah urusannya kalo gak higienis, micin, ragu bahan2nya, dll. Yg paling sering sih karena kadang ketemu tukang siomay yg 'terasa ikan'nya itu jarang. Jadi mending bikin sendiri aja lah, puas makannya. Sekalian lengkapin seri buat pemakaian si Bumbu Kacang yg sudah aku share sebelumnya juga dan sekalian buat isi challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 di #minggu4 Resep ini terbilang cukup simple, inspirasi dari Ci Amei, disesuaikan sama bahan & selera aja. Utk labu boleh kukus dulu, kalau aku nggak kukus lagi supaya ga overcooked & kata Ci Amei juga gak efek apa2 dikukus sebelumnya juga. Utk dagingnya bisa full ayam, full ikan, atau ayam-ikan. Sesuaiin sama budget & isi kulkas aja. Semuanya enak kok.

Siomay

Siomay

Terhuraaaaa bisa bikin siomay yg bumbunya mirip bumbu siomay Bandung, disini belom pernah nemu siomay yang pas di lidah soalnya, tapi emank bikinnya penuh effort sih secara printilannya banyak

4 - 5 porsi
Siomay Kol With Butterhead Lettuce

Siomay Kol With Butterhead Lettuce

Lagi seneng masak 😊 menu cemilan sehat malam hari buat temen minum kopi. β˜•πŸ΄ #5resepterbaruku #Cookpadcommunity_Salatiga

Siomay, tahu & paria

Siomay, tahu & paria

Tinggal di Bandung harus bisa bikin siomay Bandung πŸ˜˜πŸ˜‹ Berhubung ga ada ikan tenggiri, fe pake bahan dasarnya ayam & udang. Mama suka banget, walaupun saus kacangnya fe bikin simpel pake bumbu pecel dikecapin πŸ˜…πŸ˜… Sebetulnya kalau siomay di negara2 lain di Asia juga pasti ada, tapi yang ini siomay Bandung khas Indonesia πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜yang lengkap pake paria, tahu, telur, kol & kentang. Fe skip 3 bahan terakhir karena lagi ga pengen pake. Source resep mba Fitri Sasmaya dengan sedikit modifikasi. #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam #fe

6 porsi
1 jam
Siomay Bandung, enaaak..πŸ‘

Siomay Bandung, enaaak..πŸ‘

Bismillaah.. Siomay mania, ini beneran enak, ikannya terasa banget dan gurih... (thanks sobat masa kecilku yg mau berbagi resep😘). Ikan tenggirinya bisa jg diganti dengan ikan tuna putih... Tapi tetep kalau ikan tenggiri rasanya lebih gurihπŸ˜‹ 01.05.18

Siomay

Siomay

Membuat siomay dengan bahan seadanya :)

Somay udang

Somay udang

Berawal dari recook dan sering mencoba akhirnya bisa πŸ˜†

6 porsi
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kulit siomaynya lupa dioles minyak, jd kurang cantik.. tapi rasanya tetep ueeenakk πŸ˜„

10 bh