Somay Mamake

Dipos pada April 8, 2022

Somay Mamake

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Mamake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Mamake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Mamake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Mamake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Mamake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Mamake memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Mamake:

  1. Bahan utama :
  2. 3/4 kg tepung tapioka
  3. 1/4 kg tepung terigu
  4. 1 ons ikan tongkol
  5. 8 siung bawang putih
  6. 1 sdt merica
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. Bumbu kacang :
  10. 1/4 kg kacang tanah
  11. 10 buah cabe rawit merah
  12. 5 buah cabe merah keriting
  13. 3-4 siung bawang putih
  14. Garam
  15. Penyedap
  16. sedikit Gula pasir
  17. Bahan tambahan :
  18. Kubis
  19. Telur
  20. Tahu

Langkah-langkah untuk membuat Somay Mamake

1
Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu.
Somay Mamake - Step 1
2
Rebus Ikan tongkol dan bumbu (bawang putih dan merica diuleg)
Somay Mamake - Step 2
3
Campurkan air rebusan tongkol ke tepung yang sudah di mix tadi,uleni
Somay Mamake - Step 3
4
Bulat bulatkan adonan.lalu rebus sampai somay mengapung
Somay Mamake - Step 4
5
Kukus somay bersama bahan tambahan kubis,telor puyuh,telor ayam,tahu
Somay Mamake - Step 5
6
Siapkan bumbu kacang,goreng terlebih dahulu kacang, Bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak.blender
Somay Mamake - Step 6
7
Masak bumbunya sampai mendidih lalu koreksi rasa
Somay Mamake - Step 7
8
Susun dipiring saji sesuai selera
Somay Mamake - Step 8
9
Tambahkan bumbu kacang dan kecap.sajikan
Somay Mamake - Step 9
10
Selamat mencoba Mak ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis,siomay setan 15 menit jadi

Sosis,siomay setan 15 menit jadi

Biasa punya Dede bayi masak yg mudah,cepat,enak bahan simple

Siomay ayam udang #BikinRamadanBerkesan

Siomay ayam udang #BikinRamadanBerkesan

Klo lagi sahur suka pengen makanan berkuah dan bikin nya cepet jdi ni siomay bikin nya siang trus simpan di kulkas, klo mau bikin siomay kuah tinggal cemplung ke kuah kaldu.

Siomay ikan uenak

Siomay ikan uenak

Pas lagi hamil ngidam bikin ini. Padahal seumur umur belom pernah bikin siomay, suka beli aja, nah...habis bela beli bahan, jatuh hati sama resep mbak Diah Didi's kitchen ini. Uenak poll. Bumilpun puas dan makan banyak ni siomay...yuuk intip resepnya #kenyalkenyol #cookpadcommunity_Bandung

Somay ayam udang

Somay ayam udang

Ingin makan somay yang enak, tapi d dekat rumah gak ada yg sesuai selera. Akhirnya belajar membuat somay, alhamdulillah rasanya sesuai dengan expextasi sy. Resep somay sy copy dari you tube nya mama Adeeva dan bumbunya resep dari ibu sy. Klop rasanya ๐Ÿ˜

8porsi
1jam
Siomay udang

Siomay udang

Bikin kreasi makanan skaligus mpasi anak

Gorengan somay ubi

Gorengan somay ubi

Minggu kemarin habis pulkam, sama ortu dibawain ubi. Sayangkan kl ubinya lama2 didiemin ntr busuk, bikin kecewa ortu kl gak dimasak. Ya... Mumpung hr minggu ada luang, qt buat gorengan siomay ubi

Siomay Mie

Siomay Mie

Baru pertama kali bikin siomay jd belum bisa ngebungkusnya pakai kulit pangsit alhasil bentuknya gk karuan dech hahaha. Tp PD ajalaah setor buat challenge yg diadakan olah @kookpaderjabodetabek.. Kalau kata anak saya mah gk apa geje bentuknya yg penting enak.. Hehehehe #koอokpader #ฤฐR_Mieฤฐnstan #kookpaderjabodetabek

Siomay ayam udang (homemade)

Siomay ayam udang (homemade)

Alhamdulillah kali ini bisa eksekusi siomay dan bahan kulitnya ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ Libur tahun baru Islam 1440 H yang jatuh pada hari Selasa tanggal 11 September 2018 ini saya manfaatkan untuk bikin sesuatu yg bisa difrozen๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kali ini mo coba bikin siomay ayam sama udang๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿค๐Ÿค Resep ini pas banget antara kulit siomay-nya dengan adonan isian (sisa kulit siomay dikit, cuma sisa 2 lembar ... ๐Ÿ˜‰) Lumayan lho yaa, bisa jadi 38 siomay ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Oh iya untuk yang mau coba bikin, bahan dan bumbu-bumbu tidak harus persis yaa, sesuai selera aja, maaf klo step by stepnya terlalu panjang ...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #Siomay #Dimsum

Bakso Tahu Somay

Bakso Tahu Somay

Kalo punya anak suka makan, mamake musti rajin2 masak kalo ga mau di protes anaknya hehehe... Kuy lah kita eksekusi bahan2nya...

50 buah
Siomay ikan tuna home made

Siomay ikan tuna home made

Lagi musim hujan bunda2.. Pngennya ngemil aja.. Yg hangat2.. Jadilah bikin siomay ini..

Siomay pangsit goreng

Siomay pangsit goreng

beberapa kali bikin dengan berbagai macam tepung selalu gagal,tapi cuma pakai resep 3 sendik makan tepung langsung berhasil. Gampang dan keluarga suka..

16 buah
MPASI Siomay Ikan Tuna Wortel

MPASI Siomay Ikan Tuna Wortel

Anakku lagi doyan makan, dan doyan banget cemilan yang gurih, maka dari itu, beberapa hari ini aku selalu sempatkan bikin cemilan sendiri.

30 menit
Siomay bandung simple

Siomay bandung simple

Lagi rindu kampung halaman dengan jajanan zaman sd, makan siomay kalo ditempatku namanya baso tahu dimakan di suruput dari kantong plastik (nikmatnya ga bisa dibayangin๐Ÿ˜‹). Dan yang terngiang rasa baso tahunya mamang kumis yang pake gerobak tanggungan gitu hehe... #5resepterbaruku

2-4 porsi
Gyoza (Siomay Jepang)

Gyoza (Siomay Jepang)

Source: Tintin Rayner

Somay Cabe Singkawang

Somay Cabe Singkawang

Oktober ke Singkawang, di info istrinya teman kakak, "Beli deh cabe ini, enak loh buat diisi trus dikukus." Kalo dengar resepnya seperti tidak memungkinkan buat saya, karena sepertinya akan amis, dan sy serta kluarga tidak akan doyan. Jadi saya modifikasi dengan cara saya saja๐Ÿ˜ Ohya cabe Singkawang bisa diganti dengan Paprika/Cabe Merah Besar yang dibelah 2 atau dengan Cabe Jalapeno bagi yang suka loh ya๐Ÿ˜ #SambalkuBedaLho #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #Cabe #Somay #Ayam #SomayAyam #Singkawang #CabeSingkawang

Saus Kacang Untuk Siomay dkk

Saus Kacang Untuk Siomay dkk

Gak cocoklah bikin siomay, cilok batagor tanpa bumbu kacang yahh... Yukk bu ibu cekidot diintip caranya... ๐Ÿ˜Š

Dimsum a.k.a Siomay

Dimsum a.k.a Siomay

Dari dulu pengen bikin dimsum tapi apa daya ga pernah sempat karena keburu males ๐Ÿ˜‚ mumpung hari ini pekerjaan rumah ga banyak, jadinya disempatin masak. Oia semalam saya download video di youtube cara melipat dimsum, hakau, gyoza, dumpling dan lain2 yang ternyata jumlahnya ada 12 model. Tapi tadi dipraktekin ga rapi2 euy ๐Ÿ˜‚ udah aja bikin model begini yg pualiiinng gampil

Dimsum Siumay Ayam Udang

Dimsum Siumay Ayam Udang

Untuk resep kulitnya : 5 sdm tepung terigu, sejumput garam, air hangat secukupnya, tepung sagu sebagai taburan . Caranya : campur tepung dan garam, beri air sedikit demi sedikit sampai menggumpal dan masi menyisakan sedikit tepung, kemudian uleni sampai tepung habis dan tidak lengket di tangan. Jika dirasa adonan keras bisa ditambahkan air. Bulatkan adonan. Taburi alas untuk menggilas adonan dengan tepung sagu, kemudia gilas hingga tipis sesuai selera dna potong kotak kotak seperti kulit pangsit . Kulit pangsit siap digunakan.

Siomay Dimsum Saus Steak

Siomay Dimsum Saus Steak

Ceritanya lagi ada stok dimsum, tapi pengen olahan yg nggak kayak biasanya, jadilah berkreasi dengan olahan bumbu saus steak,

Gu