Dimsum a.k.a Siomay

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum a.k.a Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum a.k.a Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum a.k.a Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum a.k.a Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum a.k.a Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum a.k.a Siomay memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu pengen bikin dimsum tapi apa daya ga pernah sempat karena keburu males 😂 mumpung hari ini pekerjaan rumah ga banyak, jadinya disempatin masak. Oia semalam saya download video di youtube cara melipat dimsum, hakau, gyoza, dumpling dan lain2 yang ternyata jumlahnya ada 12 model. Tapi tadi dipraktekin ga rapi2 euy 😂 udah aja bikin model begini yg pualiiinng gampil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum a.k.a Siomay:

500 gram daging sapi giling
10 ekor udang kupas, cincang halus
2 butir telor ayam
5 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung terigu (boleh di skip jika suka kenyal)
1 sdt merica bubuk
2 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram cap panda
10 batang daun bawang (daun hijaunya saja), iris halus
8 bawang putih
3 sdm bawang merah goreng
3 batang wortel ukuran kecil, kupas, parut mengunakan parut keju
bulat Kulit pangsit
Garam
Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum a.k.a Siomay

Blender bawang putih dan telur. Campur semua bahan dalam wadah menjadi satu, kecuali wortel. Aduk rata.

Ambil 1 sdt adonan, simpan diatas kulit pangsit. Bentuk sesuai selera. Selesaikan hingga adonan habis. Beri parutan wortel diatas setiap dimsum.

Olesi dandang dengan minyak goreng menggunakan kuas. Tata dimsum dalam dandang. Kukus kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan bersama saos cuka khas dimsum.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Siomay

Mantap😍😘

Somay Goreng Kembang Bawang

Somay ikan

punya ikan giling di freezer, bungung mau di apain. buat somay aja pasti pada suka 😊

Siomay Ayam Udang

Ini saya kasih resep isinya aja ya. Karena resep kulit masih belum pede dishare 🙏 Pada saat penggilingan kurang tipis, jadinya tebel gitu kulit siomaynya. 😭

Siomay ayam

Ceritanya mau buat dimsum, tapi nggak punya kulit dimsumnya. Akhirnya buat siomay ayam aja. Rasanya pas, mudah dan praktis. Jadinya banyak, suami suka. Bisa digoreng juga loh jadi lauk tambahan hihihi (rasanya nggak kalah kaya hok*en) :))).

36 pcs

45min

Siomay ala aku.....

Musim hujan begini pingin cemil tapi males banget keluar Karna hujan ,akhirnya kedapur dan cari bahan seadanya didapur.....

Siomay Udang Ayam

Dasarnya suka banget sama siomay apalagi pake sambel kacang terus dikasih sedikit jeruk nipis. Seger² gimana gituu 😂 terus pengen bisa bikin sendiri biar bisa makan sepuasnya (kyk gini kok mau kurus 🙊). Nyari² resep siomay yg lengkap sama bumbu kacang dan kulitnya bikin sendiri. Akhirnya nemu resep di instagram. Okeehh langsung cuss dibikin 😍

Siomay bandung kenyal lembut enak tanpa / NO MSG "yummy omami"

resep ini dibuat dengan gagal gagal yang sesuai bgt sm hasil jadinya

10 porsi

Siomay dimsum ayam udang

Karena masih hari libur kantor dan dalam rangka belajar masak demi kehidupan keluarga masa depan (ciiieellaaahh)~ Jadilah hari ini berkreasi bikin siomay. Resepnya searching2 dari youtube dan cookpad. Banyak banget variasi isiannya. Ada yang pake ikan, ayam, jamur, bengkoang, dll. Nah kali ini coba yang ada aja di rumah.

25 porsi

Siomay Tenggiri

Source : Melz Kitchen

Siomay Ikan untuk Anak (dengan tepung terigu)

Anak saya yang kecil masih agak susah makan olahan tepung kanji karena kenyal. Jadi untuk siomaynya, saya pakai tepung terigu dengan tambahan sedikit tepung kanji. Ternyata ia suka banget dan semangat makan siomay yang nggak kenyal 💗😄

Siomay Ayam #ResepPertamaku

Waktu pulang kerumah ibu dan menginap beberapa hari disana, saya dan kakak saya yang memang sama2 hobi ngemil, memilih resep2 camilan, dan akhirnya karena sesang mengidam sesuatu yang gurih akhirnya memutuskan membuat siomay ayam. Resep ini saya liat di IG @lilik_indrayani_81 sebenarnya resep menggunakan udang, tapi saya alergi udang jadi di skip, dan beberapa saya modif sedikit, tapi rasanya tetap maknyus :) #reseppertamaku #cemilangurih

Siomay goreng

Ini tuh sbenernya terinspirasi dari pengen makan gorengan bakso malang..tanpa kuah..dicocolin ke ramuan saos tomat yg merah bwanget itu, plus sambel n kecap serta taburan bawang goreng..duuuh...skip deh ramuan ini... Di makassar ini, cari gorengan yg nggenah tuh susah banget, blom nemu...akhirnya ya bikin sendiri lah....dimodif.... Hasilnya enak deh...mau dimakan sm bakso ato dicemilin juga enak bgt...monggo dicoba...

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet