Siomay aka Shumai

Dipos pada May 15, 2022

Siomay aka Shumai

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay aka Shumai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay aka Shumai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay aka Shumai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay aka Shumai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay aka Shumai adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay aka Shumai diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay aka Shumai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay aka Shumai memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi...bebikin Siomay didapurku😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay aka Shumai:

  1. Bahan adonan:
  2. 125 gr daging ayam giling
  3. 125 gr daging ikan tenggiri haluskan
  4. 250 gr udang cincang kasar
  5. 1 sdt bawang putih cincang
  6. 100 gr bengkoang parut kasar
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 100 gr tepung sagu/kanji/tapioka
  14. 3 btg daun bawang iris
  15. Bahan taburan:
  16. 1 bh wortel kecil parut halus
  17. Bahan kulit:
  18. 24 lbr kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay aka Shumai

1
Campur semua bahan adonan kecuali tep sagu&daun bawang, aduk rata.
2
Tambahkan tep sagu lalu aduk kembali sampai rata, terakhir masukkan daun bawang, aduk rata
Siomay aka Shumai - Step 2
3
Lalu isi/bungkus dlm kulit pangsit. Taburi wortel parut diatas siomay.
Siomay aka Shumai - Step 3
4
Kukus dlm panci kukusan yg airnya sdh mendidih selama 15mnt.
Siomay aka Shumai - Step 4
5
Angkat&sajikan😉
Siomay aka Shumai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Simpel dari Nugget

Siomay Simpel dari Nugget

Telanjur beli nugget ayam banyak ternyata anak tidak suka, diolah kembali menjadi siomay dengan nugget sebagai pengganti ayam ternyata enak juga. Silahkan dicoba, terutama buat mbak-mbak, mas-mas atau ibu-ibu yang malas mengolah ayam atau udang tapi ingin membuat siomay

4-5 porsi
Siomay Tahu

Siomay Tahu

Kangen sama mertua bisa jadi alasan buat masak ginian jg loh ! Soale kali pertama masak ini bareng mertua ! 😂😂 Alhamdulillah yaa, suami syukee bet ! 💋

3 Porsi
30 menit
Siomay enak

Siomay enak

Resep olahan ikan yang ke dua bagi sy,karena yg pertama failed 😥untuk resep pempek. Pgn bgt berhasil bikin olahan makanan dr ikan,langsung sy beli ikan tenggiri ke supermarket dkt rmh. Alhamdulillah berhasil,yang terpenting suami suka. Semoga kalian yang baca dan ingin mencoba membuatnya,juga suka yaaa... Resep copy by ig icha.irawan

SIOMAY BANDUNG

SIOMAY BANDUNG

Resep ini didapat ketika pertama kali coba coba ikutan kopdar grup masakan, agak lama juga waktu mempraktekannya karena masih males nguprek didapur...tapi berkat siomay ini juga iseng iseng aplod di FB eh ada yang pesan...jadi somay ini adalah pesanan pertama yang saya terima... karena responnya bagus banged, semakin tambah semangat untuk ke dapur dan mencoba resep resep lainnya untuk dijual... ^^

8 porsi
60 menit
Siomay syalala 😃 (kulit, isi, saos)

Siomay syalala 😃 (kulit, isi, saos)

Dari dulu pgn blajar bkin ini, tp pgn ny buat sndiri dari kulit sampai saosnya. Akhirnya terwujud, berkat resep kulit siomay dari bunda @noni winanda + resep siomay dari bunda @dewi audy dengan sedikit modif. Kalo saos sih bikin2 aja, dan ternyata komentar buat saosnya memuaskan, lbh enk dri yg btol2 katanya 😂

Siomay ala Rumahan

Siomay ala Rumahan

Terinspirasi dari adonan tekwan, bedanya siomay kukus sedangkan tekwan di rebus.

8 porsi
60 menit
Siomay Ayam Kukus

Siomay Ayam Kukus

Ini foto lama...sampe lupa nulis resepnya,, Oya, ibu2 klo mau bikin siomay ini jgn di skip labusiamnya ya...spy klo dingin tdk keras 😊selamat mencoba dan semoga bermanfaat ❤️

Somay/dimsum ayam udang

Somay/dimsum ayam udang

somay salah satu makanan favorite keluarga saya, kali ini saya akan bagikan resepnya untuk kalian.

u/ 5 porsi
Dimsum / Siomay Ayam

Dimsum / Siomay Ayam

Saya memilih dimsum Ayam tanpa campuran udang karena suami tidak suka udang 😊

5 porsi
40 menit
Dimsum / siumai / dumplings

Dimsum / siumai / dumplings

Dari pagi keliling2 beli kulit pangsit yg sudah tinggal pake nggak ada. Akhirnya dg modal nekat, bikin sendiri kulitnya. Alhamdulillah jadi juga. Kalo mau step yg lebih jelas utk kulit dimsumnya, saya nyontek youtube nya Dumpling Sisters yg judulnya Potsticker Dumpling. Monggo ditengok untuk dijadikan referensi 😊 Hehehe Silakan yg mau coba, nikmat buat cemilan ataupun buat lauk 😉

Siomay

Siomay

Daripada beli coba aja buat sendiri😊

40 menit
siomay mendung2 homemade

siomay mendung2 homemade

Idenya muncul karena cuaca mendung dan anak2 minta cemilan, lihat dilemari es hanya ada ayam dan udang..dan jadilah siomay mirip siomay bandung tapi tanpa kentang rebus dan pare.. #homemade

4 porsi
120 menit
Siomay jamur tuna

Siomay jamur tuna

Dirumah ada jamur .. Mau dibikin sup atau digoreng sudah bosaan Jadilah resepp ini Selamat mencoba

Mpasi Allora 13m+, siomay udang kuah

Mpasi Allora 13m+, siomay udang kuah

Ada persediaan kulit pangsit d kulkas ,, cuss lah bkin makan siang buat allora

Siomay Ayam Express

Siomay Ayam Express

Siomay adalah salah satu jenis dimsum favorit saya. Harga siomoay di resto dimsum lumayan mahal, padahal hidangan satu ini cukup mudah dibuat, nggak pakai repot, dan hasilnya.. bisa bikin ketagihan!. Yuk dicoba.

15 porsi
30 menit
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Masih ada ikan tenggiri 1 belahan lg.. iseng sj dibikin siomay. Mayan buat yg pulang sekolah mamam siomay enak katanya 😜

Siomay

Siomay

Siomay ayam udang ....