Siomay Ikan Tenggiri

Dipos pada April 11, 2022

Siomay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sewaktu masih tinggal di Malang,,sy dan paksu suka makan siomay di tempat langganan,,siomaynya enakk banget,,yg jual pun asli orang Bandung. Nahh,,saat ini di daerah sy tinggal,,sy belum nemuin penjual siomay yg enak,,jadi klo kepingin yaa beli seadanya,,mau bikin sendiri maju mundur cantik😁😁(alesan itu mah,,males yg ada wkwkwk). Trus pas ini lagi punya ikan tenggiri,,waahh semangat dong mantengin #Cookpad tersayang😘 buat cari resepnya,,,alhamdulillah dapat resep yg cucoo,,punya Bunda EvyJuli (moona's kitchen),,makasih bunda😍,,siomaynya enakk👍,,kenyalnya juga pas👍,,campuran tepungnya pun pas jadi rasa ikan tenggirinya menonjol👌. Ini tadi ada yang sy taruh di kulit pangsit siap pakai mumpung lagi ada😉. Di maem anget² dengan tambahan kentang kukus,telur rebus,tahu kukus,kubis kukus,,,lalu di siram saos kacang trus di kasih sambal,,masyaaAllah nikmatnyaa😋😋😋. Oh iyaa,,di resep asli pake tepung sagu yaa,,sy pake tepung tapioka dan saos kacangnya sy bikin sendiri seperti saosnya cilok yg biasa sy pake di rumah. #ResepnyaMamaRiska #CookpadCommunity #CokpadersJawaBali #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri:

  1. 500 gram daging ikan tenggiri
  2. 200 ml air atau santan (me: 65 ml santan instan + air)
  3. 1 butir telur
  4. 300 gram tepung sagu (me: tepung tapioka)
  5. 1 batang daun bawang,iris halus
  6. 2 sdm bawang goreng (tumbuk kasar)
  7. 1/2 buah wortel,parut (tambahan sy)
  8. Secukupnya garam dan gula pasir
  9. Secukupnya kaldu bubuk (skip)
  10. 🐡 Pelengkap 🐡
  11. Secukupnya tahu kukus,telur rebus,kentang rebus,kubis kukus
  12. 🐡 Saus Kacang,,,haluskan 🐡
  13. 1 genggam kacang tanah goreng
  14. 2 siung bawang putih goreng
  15. Secukupnya garam,gula dan kecap manis
  16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri

1
Campur semua bahan (kecuali tepung tapioka). Lalu aduk perlahan hingga semua tercampur rata.
Siomay Ikan Tenggiri - Step 1
2
Masukkan tepung sedikit² sambil di aduk dengan sendok kayu,,hentikan ketika adonan sudah setengah kalis dan bisa di bentuk agar siomay tidak alot/keras
Siomay Ikan Tenggiri - Step 2
3
Panaskan kukusan. Lalu cetak adonan dengan 2 buah sendok,,dan langsung masukkan ke dalam kukusan yg panas,,kukus selama 30 menit. Ini sebagian sy taruh di kulit pangsit siap pakai,,ambil 1 lembar kulit pangsit,,lalu beri adonan di tengahnya,,,,lalu masukkan ke dalam cetakan kue talam yg sudah di oles minyak goreng
Siomay Ikan Tenggiri - Step 3
4
Kemudian beri wortel parut di atasnya,,kukus selama 30 menit/hingga matang
Siomay Ikan Tenggiri - Step 4
5
Kemudian tata siomay dan pelengkapnya di atas piring
Siomay Ikan Tenggiri - Step 5
6
Siram dengan saus kacang dan beri sambal. Sajikan😋😋😋
Siomay Ikan Tenggiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam sayur

Siomay ayam sayur

Lebih suka makan siomay dari kulit yang buat sendiri, lebih empuk ^_^. siomay ini dari hasil modif resep mba Hesti dan Xander Kitchen. Terimakasih ya ^_^

Siomay Ayam Kukus

Siomay Ayam Kukus

Ini adalah percobaan pertama saya membuat siomay ayam kukus. Menurut saya enak banget 💕 hihihi Semoga bermanfaat 😀😇

Bumbu Kacang Siomay (pakai skippy) #BikinRamadanBerkesan

Bumbu Kacang Siomay (pakai skippy) #BikinRamadanBerkesan

Taraaaa ! Ini dia bumbu saos kacang siomay nya. Saya menambahkan selai kacang skippy sebagai campuran saos kacangnya. Yuk dicoba ! :)

SOMAY AYAM Mantap

SOMAY AYAM Mantap

Sy punya kaka sukanya makan somay, karena yang jual dekat rmh, dia sering sekali minta dibawakan. Suatu kali, tukangnya tidak jualan, padahal kaka lg kepengen, ya sdh saya buatin aja sendiri, pasti bahannya menggunakan bahan yg lbh baik dong, krn tidak untuk dijual. Alhasil, sekarang bknnya nitip beli, tapi nitip dibikinin, hihihi.... amsyong deh, gpp sih mudah kok. Yuk bund kita coba, ☺

Sambel Kacang, Sambel Batagor, Sambel Siomay

Sambel Kacang, Sambel Batagor, Sambel Siomay

Dari resep yg saya tulis ini rasanya gurih manis, nikmat banget 😍.. buat teman2 mau lebih kerasa pedesnya, jumlah cabai merahnya bisa ditambah atau bisa juga ditambahkan cabai rawit hijau.. Untuk kacanganya, saya oven agak kering dn lanjut di ulek. Rasa kacang yg diulek dn di blender itu cukup beda, jd walau pegel tetep dipaksain u ngulek.. (jk diblender, rasa manis kacangnya hilang dn agak hambar) Dr 1 resep yg saya buat disini, bisa untuk sambel 4 piring siomay..

4 porsi
Siomay ayam udang (homemade)

Siomay ayam udang (homemade)

Alhamdulillah kali ini bisa eksekusi siomay dan bahan kulitnya 😇😇 Libur tahun baru Islam 1440 H yang jatuh pada hari Selasa tanggal 11 September 2018 ini saya manfaatkan untuk bikin sesuatu yg bisa difrozen😁😁 Kali ini mo coba bikin siomay ayam sama udang🍗🍗🍤🍤 Resep ini pas banget antara kulit siomay-nya dengan adonan isian (sisa kulit siomay dikit, cuma sisa 2 lembar ... 😉) Lumayan lho yaa, bisa jadi 38 siomay 😍😍😍 Oh iya untuk yang mau coba bikin, bahan dan bumbu-bumbu tidak harus persis yaa, sesuai selera aja, maaf klo step by stepnya terlalu panjang ...😘😘 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #Siomay #Dimsum

Kulit siomay / mandu / pangsit 4 bahan.mudah&praktis

Kulit siomay / mandu / pangsit 4 bahan.mudah&praktis

✩Resep based on Youn Yuh Jung sewaktu jadi bintang tamu di 3 meals a day. Yg korea lovers pasti tau lah. ✩Kulit ini bisa utk 3 dish yg dikukus / rebus: siomay, pangsit rebus / kukus dan mandu (pangsit kukus korea). ✩Bisa untuk goreng tapi lebih enak untuk yg dikukus dan di rebus. Ada resep lain untuk kulit yg digoreng, di share lain kali ya ✩Gampang bikinnya, cuma lama di bagian ngegilingnya. ✩Happy cooking food lovers 💞

60 lembar
2jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Siomay Ayam Udang Keto

Siomay Ayam Udang Keto

Beli siomay keto online, enak tapi mahal. Lihat di buku resep ada resep siomay. Sesuaikan dgn bahan yg ada deh. Voila 😁

Sup Bakso Siomay

Sup Bakso Siomay

Bikin yang simple aja di sahur ini... sambil menghangatkan perut... #BikinRamadanBerkesan

Somay ayam & udang

Somay ayam & udang

Karena suka banget sama somay dan kalo mau makan somay kesukaan harus mesen online dulu akhirnya buka-buka buku resep waktu sekolah masak dulu hihi

30buah
Siomay Ayang

Siomay Ayang

Makanan favorit dari zaman sekolah, dulu kalo kepingin harus beli, sekarang belajar buat sendiri #ResepPertamaku

10 porsi
90 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

setelah sekian lama nggak masak2 akhirnya bikin siomay ini karena temen2 kantor pada praktik bikin ini dan hasilnya beda2. Oh iya resep ini sebagian juga aku adopsi dari Ci Nawang Okta, boleh lihat di IG nya tapi ini modifikasi ala aku ya, sesuai bahan yang ada.