Siomay Ayam Kukus

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Kukus memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah percobaan pertama saya membuat siomay ayam kukus. Menurut saya enak banget 💕 hihihi Semoga bermanfaat 😀😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Kukus:

150 g ayam cincang
1 kuning telur ayam
2 sdm terigu (saya pakai segitiga biru)
1 sdm tepung sagu
1 buah wortel uk. sedang diparut (sisakan secukupny utk garnish)
15 lembar kulit pangsit (kurang lebih)
1,5 sdt kecap asin (sesuai selera)
1 sdt kaldu ayam bubuk (saya pakai knorr)
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdm bawang putih bubuk
1 sdt minyak wijen
Sawi putih secukupnya untuk mengalasi siomay saat dikukus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Kukus

Campur ayam cincang, bawang putih bubuk, kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen dan wortel parut dalam satu wadah, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung sagu.

Kocok lepas telur ayam, tambahkan ke dalam campuran ayam cincang. Aduk rata.

Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Panaskan kukusan yang telah dialasi dengan sawi putih. Beri kain pada penutup panci agar uap tidak menetes saat mengukus.

Ambil satu sendok makan adonan kemudian bungkus menggunakan kulit pangsit, beri wortel parut sebagai garnish pada bagian atasnya. Lakukan sampai adonan habis

Kukus siomay kurang lebih 10 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang.

Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dumpling Siomay Saus Madu

Turut berbangga hati karena saya bisa menyelesaikan masakan ini 😭 Resep dari tante saya tanpa pengawasan, saya deg-degan kalo gak jadi dan ini pakenya kulit lumpia yang notabene tipis 😭 yang kalo kena air langsung luber. Ternyata berhasil juga bikin dumpling ini. Request suami dari kapan tau karena beliau lagi pengen ngemil cemilan asin yang tidak digoreng (yang ngohiong mau hasil kukusan tapi berujung digoreng 😂). Semoga resep yang saya share membantu ya buibu. Jangan lupa share recooknya. Selamat mencoba! 😁

15 - 20 porsi

Siomay

Baru pertama kali ini saya nyobain bikin somay bu ibu..tapi alhamdulillah hasilnya yummy 😘

Dimsum isi daging giling (siomay)

Lagi pengen nyemil nih, kebetulan ada sisa daging giling qurban kemaren, terus masih ada simpenan kulit pangsit juga, alhasil bikin pangsit ala kadarnya aja, tapi tetep enak kok, dan langsung ludeees :D Foto diatas cuma aku ambil beberapa aja yaa, bukan semuaaa

Siomay Ayam

Kalo beli suka kurang, jadi mari kita bikin sendiri 😅😅

pcs

Dimsum siomay ayam dgn saos asam manis

Karena sangking kangennya sama dimsum, jadi coba" bikin bareng mbakku dan hasilnya alhamdulillah enak😄

15 porsi

sekitar 1/2 jam

19. Siomay Sayur isi Smoked Beef

Ini ide dadakan..mulut iseng pgn ngemil.. Ada bahan2 capcay di kulkas.. Ambil aja dikit buat bikin siomay.. Hehe.. Bikinnya kilat dan gk pake ribet.. Rasanya jgn ditanya..pas udah dipotong2 langsung ludess dan ketagihan pgn bikin lg..😍

30 menit

Somay simple

Kpingin somay tp bhanny cuma senemuny aj 😂

Sup Bakso Siomay

Bikin yang simple aja di sahur ini... sambil menghangatkan perut... #BikinRamadanBerkesan

Siomay Ikan Saus Kacang

Somay Ayam Udang Seadanya

Karena lagi hamil anak pertama, alhasil suami jadi posesip kebangetan sama makanan yang dimakan sama istrinya. Saya pribadi gak ada pantangan makan, alhamdulillah semua makanan saya sikat. Tapi yaah namanya suami yang lagi nunggu anaknya dateng ke dunia, semua serba dijaga, apalagi asupannya. Jadi jajan dipinggir jalan pun dilarang. Karena itu, pengen somay, jadi bikin sendiri deeh... Ini bahan seadanya di dapur. Dan rasanya pun kata suami enak. Semoga bisa membantu, soo lets cook bukibuuuuk..

18 porsi

Siomay ayam udang (homemade)

Alhamdulillah kali ini bisa eksekusi siomay dan bahan kulitnya 😇😇 Libur tahun baru Islam 1440 H yang jatuh pada hari Selasa tanggal 11 September 2018 ini saya manfaatkan untuk bikin sesuatu yg bisa difrozen😁😁 Kali ini mo coba bikin siomay ayam sama udang🍗🍗🍤🍤 Resep ini pas banget antara kulit siomay-nya dengan adonan isian (sisa kulit siomay dikit, cuma sisa 2 lembar ... 😉) Lumayan lho yaa, bisa jadi 38 siomay 😍😍😍 Oh iya untuk yang mau coba bikin, bahan dan bumbu-bumbu tidak harus persis yaa, sesuai selera aja, maaf klo step by stepnya terlalu panjang ...😘😘 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #Siomay #Dimsum

Siomay Kepala Udang

Beli udang 1/2 kg, kepala si udang coba2 buat olahan ini #masaksetiapbagian, buang yg tajem2 nya disungutnya, kumis2 nya, sama kotoran dikepalanya, baru blender, biasanya saya tumis buat olahan bumbu model/ tekwan, tapi kali ini dicoba dulu yg ini, check it out..

Somay Dimsum Udang Cumi

Iseng, liat cumi sama udang nganggur di kulkas. Jadi eksperimen deh gini 😂

Siomay dimsum ayam udang

Karena masih hari libur kantor dan dalam rangka belajar masak demi kehidupan keluarga masa depan (ciiieellaaahh)~ Jadilah hari ini berkreasi bikin siomay. Resepnya searching2 dari youtube dan cookpad. Banyak banget variasi isiannya. Ada yang pake ikan, ayam, jamur, bengkoang, dll. Nah kali ini coba yang ada aja di rumah.

25 porsi

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet