Siomay Ecek-Ecek

Dipos pada May 7, 2022

Siomay Ecek-Ecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ecek-Ecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ecek-Ecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ecek-Ecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ecek-Ecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ecek-Ecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ecek-Ecek memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya gampang, rasanya biasa aja. Tapi bikinnya repot dan butuh kesaktian. Jangan coba coba bikin kalo anda gak SAKTI!!!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ecek-Ecek:

  1. 1 cangkir tepung terigu
  2. 2 cangkir tepung kanji tani
  3. 8 siung bawang putih goreng
  4. 3 batang daun bawang
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 1 genggam kacang tanah goreng
  7. 5 batang cabai merah keriting
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 buah jeruk limo
  10. 1 sachet gula diabetes
  11. garam seikhlasnya
  12. seadanya kulit lumpia

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ecek-Ecek

1
Tumis bawang bombay dan 4 siung bawang putih yg sudah dirajang. Sampai wangi tambahkan garam dan... Oh iya merica bubuk biar okee,... Tambahkan secangkir air panas, masukan daun bawang yg sudah di iris iris
2
Siapkan tepung terigu dalam wadah, tuang tumisan bawang tadi, aduk. Tambahkan tepung kanji sedikit sedikit sambil di uleni. Perlu kesaktian khusus karena adonannya panas loh.
3
Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, bungkus kecil kecil adonan dalam kulit lumpia, lalu kukus 10 menit
4
Menunggu siomay kita mateng, kita bikin bumbu kacangnya ya... Blender ajah kacang dan bawang putih + cabe yang udah di goreng basah, tambahkan 100ml air panas untuk merebusnya, tambahkan garam, gula diabetasol, daun jeruk, biarkan mendidih. Beri air perasan jeruk limo
5
Sajikan panas panas yow

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay eMak

Siomay eMak

Ini resep dari kakak yang biasa kami panggil eMak, saking sayangnya ma kami dia relain berjam-jam buat praktek siomay dan inilah hasil resep akhirnya, masyaAllah.

6 porsi
60 menit
Siomay ala Abang2

Siomay ala Abang2

Sarah request siomay, bikinin siomay ala si abang2 resepnya mba Endang JTT 😘😘 Syedapp.. semua suka πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜

30 siomay
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Liat ikan tenggiri di pasar, langsung kebayang siomay ikan nan gurih..

6 porsi
120 menit
Siomay Ayam digemari

Siomay Ayam digemari

Mau kumpul2 sama keluarga, pengen bawa suatu makanan yang kira2 enak nih buat dicemilin tp yg tdk terlalu ribet buatnya. Pas ke tukang sayur, liat bahan yang ada lsg muncul ide "ahaaaaaa bikin siomay pasti mantab nih"☺ maka jadilah kreasi ini. Walaupun biasanya siomay pakai ikan, tapi siomay ayam ini bisa disaingin rasanya. Dan laris manisss deh siomay buatanku ini.....πŸ˜πŸ’ƒ

12 porsi
75 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Udah lama gak bikin siomay, terakhir bikin siomay sendiri pas lebaran tahun kemarin karna banyak banget yg request minta dibikinin siomay, katanya enak hahaha, enak apa krn gratis yah??? Itu kenikmatannya beda tipislah. Sekarang bikin siomay tanpa kulit lumpia, kl bikin pake kulit lumpia tentunya harus di kukus/steam, nah hari ini krn bikinnya antara niat gk niat, pas belanja bahan ternyata kulit lumpianya abis jd ya sudah terima kasih banyak sm tukang sayurnya, saya jd gk repot2 bikin pake kulit, wkwkwk. Kl gk pake kulit lebih ringkes bikinnya, tinggal cemplung2 aja ke air rebusan, kayak bikin pempek, hehehe. Seperti biasanya, kalo saya suka makanannya saya harus bisa jg bikinnya, supaya kl lg pengen bisa di simpen buat stock cemilan, kalo beli agak males nyari yg enak dan suka sayang duitnya, hahaha, perhitungan banget yah. Yasudah langsung lanjut aja ke resep, smoga berhasil ya moms πŸ˜„

45 menit
Siomay Sayur

Siomay Sayur

Buka puasa pengen banget makan siomay, tapi dikarenakan saya alergi ikan , ayam , dan telur jadi saya inisiatif bikin siomay sendiri di rumah selain bebas ikan , lebih higienis tentunya . Perut kenyang alergi pun amannn :D

3 porsi
30 menit
Siomay jamur masako

Siomay jamur masako

Mantap

satu porsi
Siomay ayam kuah dan pangsit goreng

Siomay ayam kuah dan pangsit goreng

Baru sempet nulis resepnya nih. 😁 Mmg dah lama pengen recook resep siomay kuahnya ci Tintin tp blm sempet2 coz pengen bikin sendiri jg kulit pangsitnya. Pas bikin kulit pangsit, langsung deh bikin jg siomaynya. Enak, sy lbh suka yg digoreng krn renyah kress kress. Ini dia resepnya, terimakasih ci Tintin atas resepnya.

Siomay ala tantan

Siomay ala tantan

Kepingin mkan siomay tp yg sehat olahan tangan sndri 😁

Siomay ayam udang simple n yummy

Siomay ayam udang simple n yummy

Anak2 suka banget makan siomay di sekolahnya, krn kalo tiap sabtu dibawain uang jajan selalu belinya siomay, tp lumayan mahal n cuman 2 bj n kecil2 , ndak puas katanya..😊 jadi janjiin d bikin sendiri biar puas makannya, beneran d br keluar dr kukusan langsung colek saos..slupp..slupp..abisπŸ˜† # untuk yang tidak suka/alergi udang bisa tidak digunakan.

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Smua karena suka, saya mencoba membuat sendiri. Dengan bikin sendiri akan lebih sehat dan tentunya enak dong. Selamat mencoba ya bunda...

Semangkuk Bakso & Siomay

Semangkuk Bakso & Siomay

Hawa dingin di musim Gugur membuat perut saya selalu berdering kelaparan. Dan masyaAllah ingatan selalu membawa saya pada food comfort aka makanan Indonesia. Jadilah melahap Bakso dan Siomay dengan segala asesoriesnya dan tak lupa sambalnya.

5 porsi
60 menit
Siomay Dimsum mudah dan cepat

Siomay Dimsum mudah dan cepat

Beberapa hari yang lalu paksu membeli siomay dari teman nya, gak sebanyak bikin memang..., dipikir2 knp saya gak coba bikin kaya gini.. setelah liat2 resep, akhirnya jatuh sama resep nya @linagui.kitchen buat saos nya kreasi sendiri ya moms... Saatnya nguprek di dapur mumpung lagi libur moms.. cobain deh enak apalagi dicocolin ke sambal nya bikin mantapp!

36 buah
60 menit
siomai goyeng

siomai goyeng

bahannya biasa rasanya luar biasa

4 porsi
30 menit
Siomay Ayam ikan

Siomay Ayam ikan

Sebenernya iseng aja πŸ˜€πŸ˜€