Siomay

Dipos pada May 7, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay adalah 60 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maay .... siomay ..... Ting .. ting .. ting .. ting ... Siomay nya buk , montok2 loh buk seperti yg buat #eehh .. Siang2 nungguin pujaan hati si mamang tukang siomay koq ga ya lewat2 ya . 15 menit .. 30 menit .. 1 jam berlalu & pujaan hatiku belum jg kelihatan batang panci jualan nya Akhirnya dr pada memendam rasa rindu & bermodalkan style nekat jadilah siomay ala tukang kue. Hasil nya .. ?? ho .. ho .. ho .. red velvet aja mah lewaattt .. hahaha Dan setelah setelah selesai meng-eksekusi si siomay & ngantuk krn kekenyangan , lewat lah si mamang siomay di depan rumah dengan gagah berani sambil geret2 panci siomay & tanpa dosa berucap "gerimis beb ... #gubrakzzz ... sambil lempar dandang kukusan ke si mamang siomay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 1/2 kg Fillet AyamPP
  2. 1 bks Kulit Pangsit
  3. 3 btr Telur Ayam
  4. 3 bh Bawang Putih Kating
  5. 3 bh Wortel - potong kotak2 kecil
  6. 50 ml Kecap Inggris
  7. 25 ml Minyak Wijen
  8. 1 sdm Beef Powder
  9. Secukupnya Tepung Sagu Tani
  10. Secukupnya Daun Bawang - iris halus
  11. Secukupnya Garam
  12. SauceΒ  :
  13. 1 botol Saus Sambal Botolan
  14. 1/2 botol Saus Tomat Botolan
  15. 1 sdm Cuka Masak
  16. 150 ml Air
  17. 2 sdm Gula Pasir
  18. 1 sdt Tepung Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Blend semua bahan menjadi satu dgn food processor kecuali sayuran & tepung
Siomay - Step 1
2
Tambahkan tepung sagu ke dlm campuran ayam & aduk hingga rata
Siomay - Step 2
3
Terakhir masukkan wortel & daun bawang. Aduk kembali hingga rata
Siomay - Step 3
4
Terakhir beri isian pada kulit pangsit ,
Siomay - Step 4
5
Bungkus & lipat kulit lumpia & susun pd mangkuk cucing kecil / cetakan cupcake satuan / yg telah di beri olesan minyak goring agar tdk lengket
Siomay - Step 5
6
Kukus siomay selama 20 min dgn api besar & uap panas yg bnyk (jgn membuka tutup kukusan)
7
Sauce : Campur semua bahan menjadi satu dgn api sedang hingga matang & mendidih
8
Sajikan bersama dgn sauce
Siomay - Step 8
9
Note : Dandang kukusan nya jgn lupa tutup nya di beri serbet & dipanaskan terlebih dahulu baru masuk si siomay nya ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay tekwan lezat

Siomay tekwan lezat

Resep ibu yang satu ini..waaahhhh bikin klepek2 :D ueeenaakkk bangeeett >,,,,< rasanya pengen nambah terus..lapeerr!!

10 porsi
90 menit
Siomay

Siomay

Daripada beli coba aja buat sendiri😊

40 menit
Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu)

Siomay (Jamur Tiram, Udang dan Tahu)

Ada 1 bks jamur tiram yg belum diolah setelah lihat isi kulkas ada juga sisa udang dan spring roll finna. Daripada mubazir diolah jadi siomay aja.

6 porsi
60 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Rencana awal mau bikin nugget ayam. Trus tiba tiba malah jadinya siomay ayam. Hehe. Yang penting anak anak tetap suka.

25 porsi
60 menit
Siomay ikan tuna

Siomay ikan tuna

di alor banyak bgt stok ikan tuna...nah sy gak sia sia in dong tapi bosen juga kalo makan itu2 aja akhirnya bikin siomay deh

Siomay

Siomay

Siomay ayam udang ....

Siomay ayam sederhana

Siomay ayam sederhana

Pingin makan siomay,,tp si papa ga mau anter kepasar minggu.bikin sdr aja yuk..mumpung jagoan2 kecilku pd anteng mainan

πŸ€ Siomay Ayam Udang Ala DimSum Resto πŸ˜€πŸ‘

πŸ€ Siomay Ayam Udang Ala DimSum Resto πŸ˜€πŸ‘

Minggu Sore,,,si papa siap2 mo nongkrongin MotorGP,,si Adek juga pasti nimbrung,,minta cemilan yg anget yg di cocol saos,,hadeh pingin dimsum,,#pesan GO Food Mahal booo# cap cus aja ke Hero depan sono beli bahan sedapetnya,,*edisi harus ngirit, muncul dah ide cemilan nya siomay,,,makan malam nya pangsit mie ayam,,sukses melebar ke samping dech hihihihi,,resep pangsit mie ayamnya nyusul yaa bunda

porsi
Siomay chicken mushroom for baby

Siomay chicken mushroom for baby

Salah satu snack mudah buat si baby. Yuk dicoba. Rasanya enak dengan bahan2 yang aman buat si baby. Ini untuk baby diatas 12bulan ya, yang sudah dikenalkan gula garam)

1 porsi
30 menit
Siomay Pangsit isi Daging Suwir

Siomay Pangsit isi Daging Suwir

Kapan hari nyobain resep siomaynya ci amey yg lbh mirip ke dim sum, skrg nyobain resepnya bunda hirokinomama yg rasanya cucok dibuat pangsit, cm sy buat versi kukus krn dibuat sahur. Kebetulan ada sisa daging di soto, emaan, akhirnya dimanipulasi aja ya biar jadi masakan baru. Daging direbus pake air bersih agak lama dan hasilnya empuk. Yummy!

4 porsi
40 menit
Somay Goreng isi mie kriuk

Somay Goreng isi mie kriuk

Sering ngebakso dimalang tapi jarang menemukan yg gorengannya berisi mie kriuk . Akhirnya bikin aja sendiri buat cemilan . bikinnya simple rasanya enak habisnya lebih cepet daripada bikinnyaa hehehe Selamat mencobaaa πŸ’ͺπŸ’ͺ😁😁

Somay Maguro (ikan tuna)

Somay Maguro (ikan tuna)

Somay di Indonesia identik dengan ikan tenggiri. Tapi olahan somay juga bisa banget diganti dengan daging ikan putih lainnya. Kebetulan kemarin saya mendapat harga diskon untuk daging ikan giling ikan tuna. Sudah lama juga tidak membuat somay dengan bahan dasar ikan dan Alhamdulillah masih punya stock labusiam di kulkas. Jadi sekusi resep kece ini. Adaptasi dari resep NCC yang dishare teman di FB https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2245841828870&set=a.2198457404289.2103676.1332882404&type=3&theater

8 porsi
60 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Udah beberapa hari hujan terus, dan udaranya dingin bgt. Otomatis kerjaanya pengen ngemil... Bikin siomay aja deh, gampang dan anak2 juga suka. Cocok bgt dimakan anget2 pas udara dingin kaya gini.

Siomay Goreng Ayam Sayur

Siomay Goreng Ayam Sayur

Siomay ini favorit keluarga saya. Biasanya selalu buat dalam porsi besar, lumayan utk stok camilan. Bisa disajikan dgn saos sambal ataupun kuah kacang.

60-70 buah
Siomay ayam

Siomay ayam

Siapa yang mau hujan2 gini makan siomay dicocol pake saus sambel??hihihi Pada ngiler yaaa?πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini bikinnya gampang banget, cepet dan rasanya nyummmmy banget. Serius deh ✌ Resep ku ini gak pake udang krn stok udang di kulkas habis. Eits stok kulit siomay juga gak ada πŸ˜₯πŸ˜₯πŸ˜₯ Yuuuk dicoba resepnya

SIOMAY AYAM πŸ”πŸ“

SIOMAY AYAM πŸ”πŸ“

Suka banget masak siomay karena favorit dan lebih sehat klu masak sendiri 😘

5 porsi
60 menit