Siomay Ayam

Dipos pada May 7, 2022

Siomay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencana awal mau bikin nugget ayam. Trus tiba tiba malah jadinya siomay ayam. Hehe. Yang penting anak anak tetap suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

  1. 500 gram ayam giling
  2. 4 butir telur
  3. 4 sendok makan tepung sagu
  4. secukupnya Air
  5. Wortel diparut (opsional, saya pakai biar anak anak makan sayur)
  6. brokoli parut (opsional, saya pakai biar anak anak makan sayur)
  7. kulit pangsit rebus
  8. 4 siung bawang putih
  9. secukupnya gula
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya merica bubuk
  12. royco (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

1
Potong ayam utuh menjadi kecil kecil kemudian masukan ke food processor. Giling hingga halus. Bisa juga pakai ayam yg sudah digiling dari supermarket.
2
Haluskan 4 siung bawang putih. Kemudian masukan ke dalam food processor. Giling kembali hingga adonan rata.
3
Karena food processor saya kecil kemudian saya pindah ke baskom untuk mencampur adonan ayam tadi dengan tepung sagu dan telur. Jika fodd processornya besar bisa langsung diproses sekalian.
4
Dalam baskom yg berisi adonan ayam giling dan bawang tadi. Tambahkan gula garam parutan wortel dan brokoli. Aduk rata. Kemudian tambahkan tepung sagu terlebih dahulu. Aduk hingga rata. Adonan akan agak menggumpal. Jika kurang encer tambahkan air secukupnya.
5
Kemudian masukan telur dan aduk rata.
6
Siapkan kukusan isi airnya agak banyak. Biarkan hingga mendidih.
7
Siapkan kulit pangsit rebus siap pakai. Taruh dicetakan. Saya pakai cetakan bolu kukus yg tidak ada lubangnya. Biasa buat bikin bolu yg tidak mekar. Olesi cetakan dg minyak goreng dahulh agar tidak lengket.
Siomay Ayam - Step 7
8
Tuang adonan sekitar 1 sendok makan keatas kulit pangsit. Atur yg rapi dan hias dengan wortel parut.
9
Kukus selama kurang lebih 10 menit. Siap disajikan dengan saos sambal atau sambel kacang.
Siomay Ayam - Step 9
10
Agar kulit siomay tidak kering simpanlah diwadah tertutup atau masukan kedalam plastik satu satu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Batagor (lagi)

Siomay Batagor (lagi)

Ada stock ikan fillet lumayan banyak d kulkas.niat hati mau bikin empek2 tapi putar haluan jd bikin siomay aja lagi.untuk reseo kuahnya udah pernah saya share yaa bisa lihat di Siomay Batagor kuah kacang https://cookpad.com/id/resep/1019386-siomay-batagor-kuah-kacang

6 porsi
Siomay Ayam & Ikan Tenggiri

Siomay Ayam & Ikan Tenggiri

Cuaca dingin enaknya bikin siomay, racikan sendiri lebih mantul 😄 Ini resep siomay anti keras walaupun sudah dingin ya mom's, tetap empuk walau sudah dingin 🥰

10 porsi
60 menit
Special Chicken Cheese Siomai

Special Chicken Cheese Siomai

4 porsi
30 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Ada Ayam giling nganggur di kulkas, iseng2 bikin siomay. Alhamdulillah suami suka 😊

4 porsi
50 menit
Siomay Dimsum (DIY kulit siomay)

Siomay Dimsum (DIY kulit siomay)

Alkisah, karena saya sedang merantau nun jauh di benua Eropa, jadi segala sesuatu yang spesifik, harus membuat sendiri. Adapun resep kulit siomay ini merupakan resep dari *Mba Nindira Sudirman's Kitchen.* Teksturnya benar2 mirip seperti tekstur kulit siomay yang siap pakai di jual di pasar. Selamat mencoba (juga) seperti saya.

Siomay

Siomay

Mudah bikinnya beserta bumbu kacangnya.. Selamat mencoba

Siomay bandung

Siomay bandung

meskipun bukan org sunda tp saya sangat senang dgn mknan2 khas bandung. mari di coba siapa tau ikutan jd neng geulis hbs mkn siomaynya...hehe

4 porsi
45 menit
Siomay Ikan Tuna

Siomay Ikan Tuna

Siomay Mie

Siomay Mie

Bingung karena punya kulit pangsit banyak di kulkas, tapi nggak punya daging ikan/ayam/sapi... Yang ada cuma udang, itupun sedikit :D Akhirnya aku buat aja siomay mie, dengan udang sebagai campuran aja, biar kerasa lebih nikmat ;) #ChineseFoodFes

10 porsi
35 menit
Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ayam udang

Liat ada stok udang dikulkas plus ayam cincang... langsung lah kepikiran dimsum ini. Soalnya beberapa hari yang lalu smpet makan dimsum diluar... kenyang nya ga dapet... jebol dompet iya, wkwkwkwkwk Akhirnya coba buat aja pake kulit pangsit rebus yg ada di supermarket... semoga lain kali bisa trial bikin kulitnya sendiri

10 porsi
Cilok bumbu siomay

Cilok bumbu siomay

recook dari mba chalista 😄 . resep asli pake bumbu pecel tapi aku modif pake bumbu siomay ,kayanya ditambahin tahu,kol,kentang kukus sma telor rebus enak kali ya 😅 ,

Siomay tanpa ikan alias cilok

Siomay tanpa ikan alias cilok

Gara-gara suami cerita di sekolah abis disuguh siomay, enak banget katanya. Aku jadi pingin siomay yang itu. Suami udah nanya temen beli di mana eh tiap ke penjual siomay, udah abis lah udah pindah tempat lah (penjual keliling di komplek kabupaten sih). Udah nyoba beli di toko kue yang populer, malah gak doyan karena amis. Beli di penjual keliling lainnya, kecil dan mahal (wkwkwkwkwkwkwkkkkk) Jadilah bikin sendiri, tanpa ikan, takut amis dan ibu gak begitu suka ikan laut.

Siomay Tahu Keju Lumer

Siomay Tahu Keju Lumer

Siapa yg nyangka tahu bs buat isi siomay 😁😁 Gara2 cuma punya bahan seadanya di kulkas, daging ayam/udang diganti sama tahu. Resep ngawur asal cemplang cemplung..

3 porsi
Siomay ayam goreng murah dan enak

Siomay ayam goreng murah dan enak

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay simple yang gurih menggunakan Ikan tenggiri dan campuran udang. Kulit siomay saya gunakan kulit pangsit siap pakai.

25 porsi
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Masih punya sisa bikin pangsit kemarin ,sayang kalo makannya gg ditemenin yg beginian hihi. Ini jg kali pertamanya aku bikin siomay ,dan PD aja aku share ya (semoga sih bisa berkenan dilidah ibu" syantik yg mau recook) 😚 berhubung aku ngefans bgt sm siomay ,dan di daerah rumah ga tau ada yg jual apa gg soalnya baru pindahan ,jd aku lahap" aja makannya (menghibur diri 😆) apalagi makannya ditambah sambel kacang + saus cabe + kecap ,hmmmm endeesslahhh 😉 ini jg cocok untuk sikecil 😊

4 porsi
45 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Dapat kulit pangsit yang bundar..sama tipis..bikin yuk..

Chicken Siomay (with peanut sauce)

Chicken Siomay (with peanut sauce)

Tinggal campur, bungkus, kukus. Selesaii... =D Resep mbak2 pemalas, tapi enak koook. Sengaja pakai ayam, karena praktis, tinggal ngembat dari kulkas.

2 porsi
50 menit
siomay ayam with sambal pecel madiun

siomay ayam with sambal pecel madiun

sore2 udah mendung ajah ni nganjuk... hmmh... keknya paling enak buat jajanan yang hangat dan mengenyangkan..biar ngirit, ga jajan di luar ( dasar ibu rumah tangga ya 😝😝) untung di kulkas masih ada daging ayam, ma kulit siomay.. eksekusi deh bikin siomay sederhana.. yuk..

3 porsi
30 menit
Siomay udang ayam sehat camilan balitaku

Siomay udang ayam sehat camilan balitaku