Somay Maguro (ikan tuna)

Dipos pada May 16, 2022

Somay Maguro (ikan tuna)

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Maguro (ikan tuna) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Maguro (ikan tuna) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Maguro (ikan tuna), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Maguro (ikan tuna) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Maguro (ikan tuna) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay Maguro (ikan tuna) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Maguro (ikan tuna) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Maguro (ikan tuna) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Somay di Indonesia identik dengan ikan tenggiri. Tapi olahan somay juga bisa banget diganti dengan daging ikan putih lainnya. Kebetulan kemarin saya mendapat harga diskon untuk daging ikan giling ikan tuna. Sudah lama juga tidak membuat somay dengan bahan dasar ikan dan Alhamdulillah masih punya stock labusiam di kulkas. Jadi sekusi resep kece ini. Adaptasi dari resep NCC yang dishare teman di FB https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2245841828870&set=a.2198457404289.2103676.1332882404&type=3&theater

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Maguro (ikan tuna):

  1. 250 gr daging ikan maguro (ikan tuna) giling
  2. 1 sdm bawang merah halus
  3. 1/2 sdm bawang putih halus
  4. 1 sdt lada halus
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdm minyak wijen
  7. 2 btr telur
  8. 200 gr labu siam, parut kasar, tiriskan
  9. 185 gr sagu tani
  10. secukupnya kulit gyoza

Langkah-langkah untuk membuat Somay Maguro (ikan tuna)

1
Aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur, aduk rata. Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi, sisihkan.
Somay Maguro (ikan tuna) - Step 1
2
Ambil satu lembar kulit gyoza, tata didalam cetakan talam yang sudah dibasahi air sebelumnya, isi dengan adonan ikan.
Somay Maguro (ikan tuna) - Step 2
3
Kukus didalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.
Somay Maguro (ikan tuna) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SIOMAY Ayam

SIOMAY Ayam

Suka banget ama namanya siomay.Dan buatan sendiri,pasti sesuai selera.Bisa bust bekal anak-anak sekolah lhoo..yuk buat sendiri.Gampang kok..😊😊

4 porsi
60 menit
Siomay ikan & udang goreng

Siomay ikan & udang goreng

Ank susah mkn ikan krn ada duri kalo d gn in ga bakal temu duri ☺☺

4 porsi
30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Udah lama gak bikin siomay, terakhir bikin siomay sendiri pas lebaran tahun kemarin karna banyak banget yg request minta dibikinin siomay, katanya enak hahaha, enak apa krn gratis yah??? Itu kenikmatannya beda tipislah. Sekarang bikin siomay tanpa kulit lumpia, kl bikin pake kulit lumpia tentunya harus di kukus/steam, nah hari ini krn bikinnya antara niat gk niat, pas belanja bahan ternyata kulit lumpianya abis jd ya sudah terima kasih banyak sm tukang sayurnya, saya jd gk repot2 bikin pake kulit, wkwkwk. Kl gk pake kulit lebih ringkes bikinnya, tinggal cemplung2 aja ke air rebusan, kayak bikin pempek, hehehe. Seperti biasanya, kalo saya suka makanannya saya harus bisa jg bikinnya, supaya kl lg pengen bisa di simpen buat stock cemilan, kalo beli agak males nyari yg enak dan suka sayang duitnya, hahaha, perhitungan banget yah. Yasudah langsung lanjut aja ke resep, smoga berhasil ya moms πŸ˜„

45 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Kemarin beli pangsit ayam udang, dan pengen beli lagi. Tapi jualan nya hanya sore hari. Dengan bahan seadanya, akhirnya jadi deh. Kalo tambah worter lebih menarik lagi, tapi wortel di cari kemana2 ngk nemu. Ayo guys, di coba cemilan murah meriah untuk suami, anak dan keluarga besar. Yang hobi bisnis, bisa jadi peluang buat jualan. Selamat mencoba cantik πŸ˜‰

30 menit
Siomay ayam goreng murah dan enak

Siomay ayam goreng murah dan enak

Siomay AyBroW (Ayam Brokoli Wortel)

Siomay AyBroW (Ayam Brokoli Wortel)

5 porsi
60 menit
Siomay tengiri

Siomay tengiri

Dapat ikan tengiri kl digoreng anak2 kurang suka akhirnya diolah jadi siomay.

24 porsi
30 menit
Bisoso(Bihun sosin somay)cabe hijau

Bisoso(Bihun sosin somay)cabe hijau

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Ini siomay kulit pangsitnya bikin sendiri. Enaknya sih pake gilingan mie tapi sayang ga punya. Jadi hasil yang didapat juga tebal. Tapi kulit pangsit ini cocok untuk digoreng ataupun direbus. Kalo ga mau ribet kulit pangsit banyak dijual disupermarket ataupun pasar. Cek dulu ya sebelum membeli exp date dan kondisinya. Soalnya beberapa kali nemu yang sudah jamuran😁

Β± 1 jam
Siomay Tuna Ayam

Siomay Tuna Ayam

Siomay bs jd pilihan diet😊.. Hahahha mari diet dg siomay buatan sendiri. Resepny simpel dan pasti enak.

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Akibat ga bisa ikan lagi, jadi Honey minta dibuatin pakai ayam..cuma gagal buat saosnya bingung..cara buat saos dibawah sudah saya revisi, tadinya tidak begitu. #BukaPuasaEdisiAyam

5 porsi
120 menit
Siomay Ikan Tenggiri #Dandelion

Siomay Ikan Tenggiri #Dandelion

Siomay Ayam simple & enak.. ^ _ ^

Siomay Ayam simple & enak.. ^ _ ^

Hari ini pengen masak siomay.. bahan2nya sudah belanja ke tukang sayur tadi pagi.. cuss masak.. daaan hasilnya untuk pertama kali bikin berhasil ^ _ ^ rasanya jg maknyuss.. anak2 pada suka.. cuman pas bikinnya aja direcoΔ·in minta kulit pangsitnya buat mainan..huff.. :) but i'm happy..

6 porsi
60 menit
Siomay ayam praktis (rice cooker)

Siomay ayam praktis (rice cooker)

Karena ini salah satu makanan favorit suami, akhirnya saya buat dan katanya enaaakk seneng nyaa.

2 porsi
45 menit
Siomay ayam saus kacang

Siomay ayam saus kacang

Pas wiken gini waktunya nengokin isi kulkas dan baru nyadar kalo pernah dioleh-olehin siomay ayam. Daripada kadaluarsa, mending cepetan diolah. Kalo cuman dikukus, anak-anak ga doyan....jadi kepikiran untuk dibuat ala siomay bandung. Ini resepnya....

4 porsi
30 menit
Siomay Ayam simple (siomai ala sempol πŸ˜„ enak)

Siomay Ayam simple (siomai ala sempol πŸ˜„ enak)

Bagai di sambar petir disiang bolong , saya baru saja mendapat kabar yg kurang mengenakkan , sedih terasa hancur jiwa dan perasaan #curcol 😣😭😭 mohon do"anya saja ya teteh" smg kerabat saya lekas di beri kesembuhan , saya cerita ini bukan tanpa mksd saya hanya ingin memberi tahu .. Karna saya sedang murung jadi kurang bersemangat main sosmed jadi mohon maaf kalau blm bs bales komen"nya kemarin ya teteh" πŸ™πŸ™ mood saya tinggal 0,01 % πŸ˜”πŸ˜£ .. Ini aja share kyk males bgt tp udah di bkin td pagi sebelum tersambar petir jd dr pada mubajir dan menuh"in galeri fto"nya jd saya share ( bumbunya saya miripin sepol ayam teh sukma , krna mmng saya pin atia bkin bakso jg slalu pakai bawang goreng + baput )

Somay Ayam Udang lengkap bahan kulit dan bumbu

Somay Ayam Udang lengkap bahan kulit dan bumbu

Somay ini enak dan bergizi, alternatif makanan buat anakku kalau lagi susah makan. Tinggal dikasih kecap aja, dia jadi lahap makannya.. Kulit somaynya aku buat sendiri, jadinya banyak banget.. Yuukk cobain..

10 porsi
60 menit
Siomay Tahu Daging

Siomay Tahu Daging

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ayam Express

Siomay Ayam Express

Siomay adalah salah satu jenis dimsum favorit saya. Harga siomoay di resto dimsum lumayan mahal, padahal hidangan satu ini cukup mudah dibuat, nggak pakai repot, dan hasilnya.. bisa bikin ketagihan!. Yuk dicoba.

15 porsi
30 menit