Siomay ala abang siomay

Dipos pada April 29, 2022

Siomay ala abang siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ala abang siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ala abang siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ala abang siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ala abang siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ala abang siomay adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ala abang siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ala abang siomay memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi ada ikan tenggiri murah. Kalap deh beli 1,25 kg. Bahan2 pakai yang ada di dapur. Jadi deh siomay ala abang siomay yàng apa adànya bukan ada apanya hehehe. Dan lagi lagi foto apa adanya, dan siomaynya juga dicetak seadanya hahaha. Resep pakai siomay ala abang siomaynya ci amei ya bu tapi takarannya menyesuaikan apa yg ada didapurku. Ok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ala abang siomay:

  1. 1,25 kg ikan tenggiri, dibersihkan kemudian di fillet
  2. 500 gr tepung tapioka/kanji
  3. 2 buah labu siam ukuran besar,kupas,cuci, parut/kukus
  4. 2 butir telur ayam
  5. 12 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 2 sdt merica butiran
  8. secukupnya Garam
  9. 160 ml santan (aku pake santan kara 1 bungkus campur air)
  10. Saus kacang :
  11. 150 gr kacang tanah
  12. 7 buah cabai merah besar
  13. 7 lembar daun jeruk
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 cabai rawit (optional)
  16. Secukupnya gula merah,garam, kaldu bubuk (optional), kecap,air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ala abang siomay

1
Haluskan bumbu untuk siomay
2
Haluskan daging ikan dengan food processor
3
Campur bumbu halus,ikan yang telah dihaluskan dengan telur,labu siam yang telah diparut/dikukus, hingga rata. Masukkan tepung yg sudah diayak sambil diaduk rata
4
Jangan lupa tes rasa dulu ya. Setelah itu baru dicetak. Karena lagi malas, langsung adonan dicetak ke 2 buah loyang ukuran 20x20x5cm yang alasnya sudah dioles minyak goreng atau dialasi plastik tahan panas
5
Kukus siomay selama 45 menit (sampai matang). Supaya hemat waktu,sekalian sambil kukus telur, kentang dan tahu
6
Saus: goreng kacang, cabe,bawang putih dg sedikit minyak hingga matang. Haluskan semua bahan.masukkan ke panci, beri daun jeruk, air secukupnya, gula merah, kecap, garam,kaldu, aduk rata. Tes rasa. Rebus hingga matang
7
Sajikan dg kentang kukus, telur dan tahu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay tahu pangsit ala ummi

Siomay tahu pangsit ala ummi

Musim hujan mager banget utk keluar rmh jajan, liat kulkas alhamdulillah ada bahan" utk bikin siomay..yuk bunda Monggo di coba...

20pcs
45menit
Kulit Dumplings / Siomay/ Pangsit #recook_shelly

Kulit Dumplings / Siomay/ Pangsit #recook_shelly

Akhirrrnya kebikin jg kulit siomay homemadenya.. dengan resep inspirasi dari pemenang recook minggu ke 2 mba shelly.. trimakasih resepnya mba shelly.. ku share ulang dengan modifikasi dan takaran yang ku pakai yaaa.. kulit siomay ini lenturrr bangettt.. recomended !! . . . #resolusi2019 #berburucelemekemas #week6 #resep_susan #cookpadcommunity_depok

Dimsum lele (somai)

Dimsum lele (somai)

Lagi kump keluarga habis lebaran pengen makan olahan ikan. Bosan juga sama daging dan ayam berhubung sudah habis hehe.... Mesennya ikan laut tapi gak sempet ke pasar, ada lele ya deh lanjutin. Dan alhamdulillah rasanya gak jauh beda.

untuk 6 porsi
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Maaf yah fotonya afa tulisannya soalnya lupa goto tpi kemaren aku sempat snpagram jadi ambil yg di album IG hehe tapi ini asli bikinan sendiri lain kali mau foto dlu baru disnpagram hehe 😜

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Inii enak bangett juicyy banget..aman untuk anak balita #5resepterbaruku

15 pcs
Somay ikan nila + bumbu kacang ala abang2

Somay ikan nila + bumbu kacang ala abang2

Ini resep dari you tube nya ci juju in belgium, somay ikan nila tilapia yg simple dan endess (ikan bisa di ganti ikan apa saja yg berdaging putih) dan seperti biasa di sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur yo.... Yuk ke tkp

Siomay Ikan Gabus

Siomay Ikan Gabus

Recook dari Tan Kitchen, original recipe by Xanders Kitchen, modified

Siomay ayam udang simple

Siomay ayam udang simple

Kepingin makan siomay dari waktu ini..tapi engga dikasih suami beli sembarangan..alhasil buat sndri gampang kok..silahkan dcoba 😀😁

Siomay Daging sapi dengan saus kacang

Siomay Daging sapi dengan saus kacang

Karena suami alergi udang & bosen rasa ayam,kita bikin siomay dg rasa yg lain .Kulitnya jg kita bikin sendiri,saya mau yg agak kenyel² gitu .Simak yuk resepnya mom's .. #5reseppertamaku #menjemputRejeki #cookpadcommunity_jayapura

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Iseng-iseng, lumayan walau belum bisa bungkus kulitnya

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Musim hujan paling enak ngemil yg pedes manis asin yaa... Kbtulan ada stok ayam fillet sama udang bingung antara pengen bikin siomay atau rollade, krn waktu kjr2an sama masak buat jualan jadi ak pilih yg simple dan bisa disambil2. Hheee

Siomay ayam jamur

Siomay ayam jamur

Buat anak2 yang kuran suka makan sayur bisa pakai cara ini ya 😊 ga kerasa sama sekali sayurnya. Enak banget patut dicoba ❤ #5resepterbaruku

30pcs
Tahu siomay

Tahu siomay

Dapat kiriman tahu siomay dari warga, eh.. Ternyata dia jualan tahu siomay.. Gerainya udah banyak tersebar.. 1 biji RP 1.500.. Murah meriah.. Kangen pengen nyemil lagi.. Da lama ktemu lagi sama dia ngurus surat ijin usaha.. Aji mumpung tanya resepnya.. Eh di kasih.. Makasih bu anik..

Siomay ayam jamur

Siomay ayam jamur

Niatnya mau bikin eggroll ala2 hokben, tiba2 inget punya kulit pangsit siap pake yg belum tersentuh sama sekali di kulkas. Rasanya mirip sm siomay frozennya umami 😂

Siomay Kuah

Siomay Kuah

25 biji