Siomay Daging sapi dengan saus kacang

Dipos pada April 19, 2022

Siomay Daging sapi dengan saus kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Daging sapi dengan saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Daging sapi dengan saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Daging sapi dengan saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Daging sapi dengan saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Daging sapi dengan saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Daging sapi dengan saus kacang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami alergi udang & bosen rasa ayam,kita bikin siomay dg rasa yg lain .Kulitnya jg kita bikin sendiri,saya mau yg agak kenyel² gitu .Simak yuk resepnya mom's .. #5reseppertamaku #menjemputRejeki #cookpadcommunity_jayapura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Daging sapi dengan saus kacang:

  1. Bahan isi :
  2. 200 g daging sapi giling
  3. 1 butir telur
  4. 3 siung bawang merah (iris)
  5. 3 siung bawang putih (iris)
  6. 1/2 bongkol bawang bombay (cincang kasar)
  7. 1 daun bawang (iris)
  8. 20 sdm tepung tapioka
  9. 10 sdm tepung terigu
  10. 1 sachet royco ayam
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1/2 buah wortel (parut)
  14. Bahan Kulit :
  15. 150 g terigu
  16. 1 sdm garam
  17. 3 sdm minyak goreng / minyak zaitun
  18. 1 gelas air panas (gunakan seperlunya)
  19. Bahan saus kacang :
  20. 250 g kacang tanah
  21. secukupnya Cabe rawit merah
  22. 2 siung bawang merah
  23. 3 siung bawang putih
  24. secukupnya Kecap manis
  25. 1/2 bonggol gula merah
  26. 1 buah kentang rebus (haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Daging sapi dengan saus kacang

1
Pertama kita buat kulitnya dl ya mom's. Caranya : masukkan semua bahan kulit aduk rata,& tambahkan air panas sedikit demi sedikit. uleni hingga kalis lalu istirahatkan sebentar,bisa ditutup dg kain atau di bungkus menggunakan plastik wrap,selama 30 mnit - 1 jam.
Siomay Daging sapi dengan saus kacang - Step 1
2
Setelah 1 jam adonan akan terasa lebih lembut & kalis. Pipihkan adonan,ketebalan sesuai selera,klo aku sukanya yg ga trll tipis. Setelah dirasa ckup tipis cetak adonan dg menggunakan mangkuk / gelas. (me : mangkuk plastik kecil)
Siomay Daging sapi dengan saus kacang - Step 2
3
Prepare isian siomay : Masukkan semua bahan isi kecuali wortel. uleni hingga tercampur rata. kita gunakan wortel sebagai toping diatas siomay biar cantik ya mom's
Siomay Daging sapi dengan saus kacang - Step 3
4
Ambil kulit siomay,isi dengan bahan isian lalu bentuk sesuai selera,tambahkan toping wortel parut diatasnya. lakukan proses ini hingga kulit habis. jika masih ada sisa isian,saya bentuk jadi bulat² seperti pentol / bakso. Setelah itu kukus hingga matang. Tambahkan kentang,tahu,telor & pare jika suka.
Siomay Daging sapi dengan saus kacang - Step 4
Siomay Daging sapi dengan saus kacang - Step 4
Siomay Daging sapi dengan saus kacang - Step 4
5
Cara pembuatan saus kacang : Goreng semua bahan saus sampai matang kecuali kentang & gula merah. Blender sampai tekstur agak kasar. lalu tumis,tambahkan kecap manis,gula merah yg sudah diiris,& kentang rebus yg sudah di haluskan,tambahkan garam & penyedap. Masak hingga meletup letup,koreksi rasa.
Siomay Daging sapi dengan saus kacang - Step 5
6
Tata siomay di piring,sitam dg saus kacang. Siap dihindangkan. Jangan kupa berdoa sebelum makan 💖
Siomay Daging sapi dengan saus kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Aci

Siomay Aci

Somay ikan patin

Somay ikan patin

Paling suka deh dan ga bosen makan somay. Bisa mengenyangkan. Adonan ini bisa jg utk bakso tahu loh. Dg kuah pedas mantap.

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Siomay tahu pangsit ala ummi

Siomay tahu pangsit ala ummi

Musim hujan mager banget utk keluar rmh jajan, liat kulkas alhamdulillah ada bahan" utk bikin siomay..yuk bunda Monggo di coba...

20pcs
45menit
Dimsum ayam / siomay ayam

Dimsum ayam / siomay ayam

Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ayam udang

Alkisah dr kesukaan makan dimsum yg super enak itu,, tp selalu kurang puas karena mahal terus kecil2 jd penasaran bikin sendiri yg ukurannya lebih besar biar lebih kenyang tp tetep hemat..

20 pcs
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Sering banget bikin siomay bandung versi ayam udang, soalny suami sama bapak seneng banget.. 😍

8 porsi
Siomay ikan gabus #10

Siomay ikan gabus #10

Sekarang kita lagi tinggal di peninjauan OKU, salah satu kabupaten di Sumatera Selatan. Dengan ada nya sungai ogan yang membentang luas disini, maka ikan air tawarpun berlimpah dan murah, jadi kalo beli #ikanjanganditawar . Tapi, anak gadis dan papinya kurang suka makan ikan, mungkin karena sedikit amis dan males misahin duri halusnya. Kita sebagai koki favorit sematawayang harus berfikir gimana caranya menyajikan menu-menu masakan berbahan dasar ikan, supaya tetep bisa makan ikan tanpa terlihat bahwa itu ikan. Karena duo kesayangan lebih suka ngemil dibanding makan nasi, akhirnya kali ini kita olah ikan gabus lokal menjadi siomay. Cemilan yang mengenyangkan juga sehat dan hemat. Semoga menginspirasi bunda dengan anak yang kurang suka makan ikan tapi doyan ngemil.

Somay ikan

Somay ikan

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

5 porsi
Bumbu kacang sate, siomay, baso tahu atau cilok

Bumbu kacang sate, siomay, baso tahu atau cilok

Bumbu kacang gurih enak, warisan keluarga. Bisa untuk sate, siomay, baso tahu atau cilok #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke14

1 mangkuk
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Hari ini ceritanya "pembersihan kulkas dan penghuninya" sebelum ditinggal pergi. Maka jadilah bahan yang ada (ayam dan wortel) diberdayakan supaya bisa segera dimakan 😂😂.

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Musim hujan paling enak ngemil yg pedes manis asin yaa... Kbtulan ada stok ayam fillet sama udang bingung antara pengen bikin siomay atau rollade, krn waktu kjr2an sama masak buat jualan jadi ak pilih yg simple dan bisa disambil2. Hheee

Siomay Krenyel

Siomay Krenyel

20-30 buah
Siomay Ayam Udang No MSG

Siomay Ayam Udang No MSG

Bisa banget jadi cemilan anakku yang masih umur 1,5 tahun. Gak perlu tambah MSG udah maknyuss, soale kan isinya ayam dan udang :) ohya adonannya sebaiknya digoreng sedikit dulu untuk tes rasa ya. Adonan siomaynya juga enak dinikmati dengan cara digoreng.

24 potong
#5Resepterbaruku Bumbu somay Bandung Special

#5Resepterbaruku Bumbu somay Bandung Special

Pak dek...banyakin bumbunya.enak sih. Ok..

25 porsi
30 menitan
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Waktu itu ada temen kantor suami beliin udang seger dan minta dibikinin siomay...

Siomay Bandung mantap enaknya

Siomay Bandung mantap enaknya

Sukaaakk banget sama jajanan ini, biasanya banyak juga yg jual di pinggir2 jalan. Rasanya khas pake bumbu kacang, ngangenin banget di lidah. Trial resepnya ci Amei, ternyata hubby bilang rasanya mirip sama siomay terkenal di Bandung, waahhh memang mantep!! 😋 Anak2 juga suka banget, pulang sekolah makan ini, malem juga makan ini, ehhh besoknya juga minta dibawain bekal ini lagi, nggak bosen? Nggak katanya, enakkk... hihihihi... Emang pas sekalian bikin banyak sih, biar sampe bosen makan siomaynya xixixixi..... Yuk cuss aja moms....

Siomay ala ibun

Siomay ala ibun

Siomay ala Mama Iin

Siomay ala Mama Iin